本实用新型专利技术涉及食品加工技术领域，尤其为一种牛肉干加工用调料搅拌装置，包括支撑脚和底座，所述底座上端固定连接有支撑架，所述支撑架上端设有搅拌罐，所述搅拌罐左端固定连接有电机，所述电机主轴末端固定连接有转筒，所述转筒外侧固定连接有螺旋叶片，所述搅拌罐上端左侧固定连接有第一进料斗，所述第一进料斗下端固定连接有称重装置，所述称重装置下端固定连接有第一电磁阀，所述搅拌罐上端右侧固定连接有第二进料斗，所述第二进料斗下端固定连接有量筒；本实用新型专利技术中，通过设置的称重装置、量筒、气缸、球头杆、第一球座和第二球座，可以实现固体调料和液体调料的定量添加，同时可以实现在搅拌完全后将搅拌罐中的调料自动倒出。
【技术实现步骤摘要】
一种牛肉干加工用调料搅拌装置
本技术涉及食品加工
，具体为一种牛肉干加工用调料搅拌装置。
技术介绍
牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干，牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又不易变质，牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作时间，晒干时还得考虑日照的时间，道道工序都得紧密把关，在牛肉干的生产过程中，需要将生产所用的调料进行搅拌，保证调料混合均匀，否则生产出的牛肉干的口感和质量均会大打折扣。目前，在牛肉干的生产过程中，调料的搅拌大多是由人工操作，其工作效率低下，生产量较少，且对于调料的添加量，也是根据工人的经验来判断，不便于牛肉干的规模化和批量生产，因此，针对上述问题提出一种牛肉干加工用调料搅拌装置。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种牛肉干加工用调料搅拌装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种牛肉干加工用调料搅拌装置，包括支撑脚和底座，所述支撑脚上端与底座固定连接，所述底座上端固定连接有支撑架，所述支撑架上端设有搅拌罐，所述搅拌罐左端固定连接有电机，所述电机主轴末端固定连接有转筒，所述转筒另一端与搅拌罐转动连接，所述转筒外侧固定连接有螺旋叶片，所述搅拌罐上端左侧固定连接有第一进料斗，所述第一进料斗下端固定连接有称重装置，所述称重装置外侧与搅拌罐固定连接，所述称重装置下端固定连接有第一电磁阀，所述搅拌罐上端右侧固定连接有第二进料斗，所述第二进料斗下端固定连接有量筒，所述量筒外侧与搅拌罐固定连接，所述量筒下端固定连接有第二电磁阀。优选的，所述底座上端左侧固定连接有气缸，所述气缸上端与搅拌罐转动连接，所述底座上端右侧固定连接有第一球座，所述第一球座内侧转动连接有球头杆，所述球头杆另一端转动连接有第二球座，所述第二球座上端与搅拌罐固定连接。优选的，所述底座前端固定连接有控制器，所述搅拌罐右端开设有出料口。优选的，所述称重装置包括壳体、称重筒和弹簧，所述壳体上端与第一进料斗固定连接，所述壳体外侧与搅拌罐固定连接，所述壳体内侧与称重筒滑动连接，所述称重筒下端与第一电磁阀固定连接，所述称重筒外侧固定连接有拉力传感器，所述拉力传感器下端与弹簧固定连接，所述弹簧下端与壳体固定连接。优选的，所述拉力传感器的数量为2个，且拉力传感器对称分布在称重筒左右两侧。与现有技术相比，本技术的有益效果是：1、本技术中，通过设置的称重装置和量筒，固体调料可由第一进料斗加入到称重装置中，调料进入到称重筒中，称重筒受到重力带动拉力传感器沿壳体向下滑动，拉力传感器拉动弹簧，从而测得弹簧的拉力大小，拉力传感器将拉力信号发送给控制器，控制器将拉力信号转化为重量显示，即可知道添加的调料的量，液体调料可由第二进料斗加入到量筒中来测量添加的液体调料的量，这种设置可以实现固体调料和液体调料的定量添加；2、本技术中，通过设置的气缸、球头杆、第一球座和第二球座，当搅拌罐中各种调料混合均匀后，启动气缸，气缸推动搅拌罐，搅拌罐可沿第二球座转动，从而可以实现将搅拌罐中的调料自动倒出。附图说明图1为本技术整体结构示意图；图2为本技术称重装置的整体结构示意图。图中：1-支撑脚、2-底座、3-支撑架、4-搅拌罐、5-电机、6-转筒、7-螺旋叶片、8-第一进料斗、9-称重装置、901-壳体、902-称重筒、903-弹簧、904-拉力传感器、10-第一电磁阀、11-第二进料斗、12-量筒、13-第二电磁阀、14-气缸、15-第一球座、16-球头杆、17-第二球座、18-控制器、19-出料口。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-2，本技术提供一种技术方案：一种牛肉干加工用调料搅拌装置，包括支撑脚1和底座2，所述支撑脚1上端与底座2固定连接，所述底座2上端固定连接有支撑架3，所述支撑架3上端设有搅拌罐4，所述搅拌罐4左端固定连接有电机5，所述电机5主轴末端固定连接有转筒6，所述转筒6另一端与搅拌罐4转动连接，所述转筒6外侧固定连接有螺旋叶片7，所述搅拌罐4上端左侧固定连接有第一进料斗8，所述第一进料斗8下端固定连接有称重装置9，所述称重装置9外侧与搅拌罐4固定连接，所述称重装置9下端固定连接有第一电磁阀10，所述搅拌罐4上端右侧固定连接有第二进料斗11，所述第二进料斗11下端固定连接有量筒12，所述量筒12外侧与搅拌罐4固定连接，所述量筒12下端固定连接有第二电磁阀13。所述底座2上端左侧固定连接有气缸14，所述气缸14上端与搅拌罐4转动连接，所述底座2上端右侧固定连接有第一球座15，所述第一球座15内侧转动连接有球头杆16，所述球头杆16另一端转动连接有第二球座17，所述第二球座17上端与搅拌罐4固定连接，所述底座2前端固定连接有控制器18，所述搅拌罐4右端开设有出料口19，这种设置有利于实现自动下料，所述称重装置9包括壳体901、称重筒902和弹簧903，所述壳体901上端与第一进料斗8固定连接，所述壳体901外侧与搅拌罐4固定连接，所述壳体901内侧与称重筒902滑动连接，所述称重筒902下端与第一电磁阀10固定连接，所述称重筒902外侧固定连接有拉力传感器904，所述拉力传感器904下端与弹簧903固定连接，所述弹簧903下端与壳体901固定连接，所述拉力传感器904的数量为2个，且拉力传感器904对称分布在称重筒902左右两侧，这种设置有利于实现固体调料的定量添加。工作流程：所述用电器均为外接电源，固体调料可由第一进料斗8加入到称重装置9中，调料进入到称重筒902中，称重筒902在重力作用下带动拉力传感器904沿壳体901向下滑动，拉力传感器904拉动弹簧903，从而测得弹簧903的拉力大小，拉力传感器904将拉力信号发送给控制器18，控制器18将拉力信号转化为重量显示，即可知道添加的调料的量，液体调料可由第二进料斗11加入到量筒12中来测量添加的液体调料的量，电机5运转带动转筒6转动，转筒6转动带动螺旋叶片7转动，从而将调料进行搅拌，当搅拌罐4中各种调料混合均匀后，启动气缸14，气缸14推动搅拌罐4，搅拌罐4可沿第二球座17转动，从而将搅拌罐中的调料自动倒出。尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种牛肉干加工用调料搅拌装置，包括支撑脚(1)和底座(2)，其特征在于：所述支撑脚(1)上端与底座(2)固定连接，所述底座(2)上端固定连接有支撑架(3)，所述支撑架(3)上端设有搅拌罐(4)，所述搅拌罐(4)左端固定连接有电机(5)，所述电机(5)主轴末端固定连接有转筒(6)，所述转筒(6)另一端与搅拌罐(4)转动连接，所述转筒(6)外侧固定连接有螺旋叶片(7)，所述搅拌罐(4)上端左侧固定连接有第一进料斗(8)，所述第一进料斗(8)下端固定连接有称重装置(9)，所述称重装置(9)外侧与搅拌罐(4)固定连接，所述称重装置(9)下端固定连接有第一电磁阀(10)，所述搅拌罐(4)上端右侧固定连接有第二进料斗(11)，所述第二进料斗(11)下端固定连接有量筒(12)，所述量筒(12)外侧与搅拌罐(4)固定连接，所述量筒(12)下端固定连接有第二电磁阀(13)。/n
【技术特征摘要】
1.一种牛肉干加工用调料搅拌装置，包括支撑脚(1)和底座(2)，其特征在于：所述支撑脚(1)上端与底座(2)固定连接，所述底座(2)上端固定连接有支撑架(3)，所述支撑架(3)上端设有搅拌罐(4)，所述搅拌罐(4)左端固定连接有电机(5)，所述电机(5)主轴末端固定连接有转筒(6)，所述转筒(6)另一端与搅拌罐(4)转动连接，所述转筒(6)外侧固定连接有螺旋叶片(7)，所述搅拌罐(4)上端左侧固定连接有第一进料斗(8)，所述第一进料斗(8)下端固定连接有称重装置(9)，所述称重装置(9)外侧与搅拌罐(4)固定连接，所述称重装置(9)下端固定连接有第一电磁阀(10)，所述搅拌罐(4)上端右侧固定连接有第二进料斗(11)，所述第二进料斗(11)下端固定连接有量筒(12)，所述量筒(12)外侧与搅拌罐(4)固定连接，所述量筒(12)下端固定连接有第二电磁阀(13)。
2.根据权利要求1所述的一种牛肉干加工用调料搅拌装置，其特征在于：所述底座(2)上端左侧固定连接有气缸(14)，所述气缸(14)上端与搅拌罐(4)转动连接，所述底座(2)上端右侧固定连接有第一球座(15)，所述第一球座(1...
【专利技术属性】
技术研发人员：霍博，
申请(专利权)人：重庆金星股份有限公司，
类型：新型
国别省市：重庆;50
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