羊肚菌菌种静电处理后可促进菌丝快速萌发技术制造技术

我们在进行了大量的前期调研和对国内羊肚菌生产市场的了解分析后，经过认真研究和科学对比，发现羊肚菌菌种经适宜的静电场处理后，可打破羊肚菌菌种的休眠期，增强菌丝的吸水、呼吸强度，加强对基质营养的吸收，促其快速萌发，迅速由营养生长阶段转变为生殖生长阶段，缩短菌丝生长时间。因此，经多次反复实验表明，羊肚菌菌种经静电处理后可促进菌丝快速萌发，而且，此项技术的应用，有广阔的市场前景。

【技术实现步骤摘要】
羊肚菌菌种静电处理后可促进菌丝快速萌发技术1.
本专利技术专利属于高压静电在食用菌生产领域的运用，具体来说，是促进羊肚菌菌丝快速萌发的一种新技术。2.
技术介绍
目前高压静电在农业生产领域运用较广，静电生物效应的研究和应用已日益向纵深发展，对农作物的生物效应也取得可喜成就，主要用于农作物种子筛选、生长诱导、静电施药等方面，但由于羊肚菌和其他农作物不同，在生长过程对环境要求苛刻，特别是对化肥、农药比较敏感，所以对其生长不能进行过多人为干预。在80年代末我国在食用菌静电防病害方面有初始研究，但未见效果。3.
技术实现思路
羊肚菌作为享誉世界的美味食用菌和重要药用菌，肉质鲜美脆嫩，营养和药用价值极高，位居世界四大野生名菌之首，是目前价格最为昂贵的野生食用菌之一。3.1专利技术目的：目前传统的种植方法已不能满足羊肚菌消费市场的需求量，为增强羊肚菌菌种的抗病能力和提高羊肚菌产量，减少农药、化肥等重金属元素对农田土质的污染，创造良好作物生长条件，并对羊肚菌生产周期、产量及抗病能力提供新的创新模式，为人类提供更为安全、健康的绿色食品。3.2机理分析：羊肚菌菌种经过静电场“照射”刺激后，获得电场能量、提高菌丝的活化能和增强内部活力使菌丝内产生高能量激发分子内部活力，提供能量和改善功能状态来影响生物活性，促进菌丝生长。我们在进行了大量的前期调研和对国内羊肚菌生产市场的了解分析后，经过认真研究和科学对比，发现羊肚菌菌种经适宜的静电场处理后，可打破羊肚菌菌种的休眠期，增强菌丝的吸水、呼吸强度，加强对基质营养的吸收，促其快速萌发，迅速由营养生长阶段转变为生殖生长阶段，缩短菌丝生长时间。因此，经多次反复实验表明，羊肚菌菌种经静电处理后可促进菌丝快速萌发，而且，此项技术的应用，有广阔的市场前景。3.3技术方案：羊肚菌菌种静电处理装置系统，包括静电发生器、风机冷却系统、电晕线、金属板、静电强度控制系统等。菌种选用同一批接种，在相同的培育条件下培育20天，生长状态一致且无杂菌感染的优质原种。静电处理时间、电压等有专人操作，操作过程有详细记录。羊肚菌菌种静电处理包括静电处理对羊肚菌菌丝生长活力的影响、静电处理对羊肚菌菌种萌发时间的影响、静电处理对羊肚菌子实体形成周期的影响、静电处理对羊肚菌品质及营养成分的影响等方面进行多次反复实验，实验完毕后再进行常规模式的播种和统一的出菇管理，全程操作严格遵循羊肚菌种植技术操作。4.实施方式4.1材料供试羊肚菌菌种由一支母钟接种的同一批原种，要求菌丝生长旺盛、无杂菌感染，菌种培养时间为20天左右，保存温度为4℃。4.2方法4.2.1静电处理对羊肚菌菌种菌丝活力的影响4.2.1.1在无菌条件下将菌种袋平铺到灭菌后的静电装置的托盘中，每盘放10袋(每袋重500g)，共放5层。4.2.1.2将高压静电装置电场电压分别设定为5kv、10kv、15kv、20kv、25kv、30kv，处理时间设定为固定值60秒，羊肚菌菌种依次经过静电处理后，将菌种拿出，分别做好标记。4.2.1.3将静电处理后的菌种和未处理的对照菌种，放置在无菌恒温室，温度为20℃，观察10天，分别对菌丝生长情况进行记录。4.2.2静电处理对羊肚菌菌种萌发时间的影响4.2.2.1试验材料同上，将高压静电装置电场电压设定为一个固定值15kv，处理时间初始设定为60秒、之后每次延长5秒，多次重复，直至延长到180秒，分别做好标记。4.2.2.2将处理后的菌种以及未处理的对照菌种统一放置在温度为20℃的恒温室进行观察3天，并对菌丝生长情况进行记录。4.2.3静电处理对羊肚菌子实体形成时间的影响4.2.3.1选择土壤肥沃、富含腐殖质、避风向阳、水源方便的场地。播种前1-2天，场地浇透水，畦上撒石灰粉待用(用量为50-75kg/亩)。为保证羊肚菌生长所需的温湿度，棚上可覆盖塑料薄膜，遮荫网。为达到对比目的，场地面积应满足所有静电处理所有菌种以及未经过处理的对照菌种播种面积。4.2.3.2播种后，可覆盖地膜保温保湿，栽培后第二天菌种开始萌发，4-7天基本占领垄面，约10天产生菌霜，期间每天检查菌丝萌发情况，并做好记录。4.2.3.3出菇管理阶段，土壤湿度保持在30-35％，空气湿度保持在60-80％，羊肚菌从播种到采收的田间管理围绕水份开展，水分管理设施采用微喷灌系统，以有效调节空气和土壤湿度。温度在15-20℃，同时保持通风、光照等一致。4.2.3.4一般情况下，播种后60天左右即可生成菇蕾，15天之后菌盖长度达5-7cm时即可采收。4.3结果4.3.1静电处理对羊肚菌菌丝生长活力的影响结果表明，静电处理菌种和未经静电处理的对照菌种菌丝在20℃条件下都在生长，经对比，经过静电处理的菌种菌丝活力生长明显高于对照组，其中在高压静电电压15kv，处理60s时，菌丝活力较高，在5kv至10kv时菌丝生长缓慢，静电强度为25至30kv时，菌丝生长缓慢细弱，甚至无生长迹象。4.3.2静电处理对羊肚菌菌种萌发时间的影响结果表明，在相同静电强度下处理的时间不同，菌种萌发时间也有差异，未经过处理的菌核生成时间为15天；在静电场电压15kv，处理120s时，菌核生成时间为9天，菌核生成时间也比对照组提前3天。处理时间超过150s，生成菌核较少，甚至不能生成菌核。4.3.3静电处理对羊肚菌子实体形成周期的影响在相同的种植模式下，采取相同的管理方式，不同静电强度处理下的羊肚菌子实体形成时间也有差异，其中未处理菌种菇蕾形成时间为59天，静电场电压15kv、静电处理60s的羊肚菌菇蕾形成时间最快，为52天，静电场电压30kv静电处理、静电场电压15kv，处理时间180s的羊肚菌菌种下种后没有萌发。4.3.4静电处理对羊肚菌品质及营养成分的影响羊肚菌菌种静电处理为物理反应，只针对高压静电对羊肚菌菌丝生长的研究，因此对羊肚菌品种性状和营养物质无任何影响。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.羊肚菌菌种经过静电场“照射”刺激后，获得电场能量、提高菌丝的活化能和增强内部 活力使菌丝内产生高能量激发分子内部活力，提供能量和改善功能状态来影响生物活性， 促进菌丝生长。我们在进行了大量的前期调研和对国内羊肚菌生产市场的了解分析后，经过认真研究 和科学对比，发现羊肚菌菌种经适宜的静电场处理后，可打破羊肚菌菌种的休眠期，增强菌 丝的吸水、呼吸强度，加强对基质营养的吸收，促其快速萌发，迅速由营养生长阶段转变为 生殖生长阶段，缩短菌丝生长时间。因此，经多次反复实验表明，羊肚菌菌种经静电处理后 可促进菌丝快速萌发，而且，此项技术的应用，有广阔的市场前景。羊肚菌菌种静电处理装置系统，包括静电发生器、风机冷却系统、电晕线、金属板、静电 强度控制系统等。菌种选用同一批接种，在相同的培育条件下培育20天，生长状态一致且无 杂菌感染的优质原种。羊肚菌菌种静电处理包括静电处理对羊肚菌菌丝生长活力的影响、静电处理对羊肚菌 菌种萌发时间的影响、静电处理对羊肚菌子实体形成周期的影响、静电处理对羊肚菌品质 及营养成分的影响等方面进行多次反复实验，实验完毕后再进行常规模式的播种和统一的 出菇管理，全程操作严格遵循羊肚菌种植技术操作。 /n根据权利要求1所述的高压静电装置为物理反应装置，全程操作只对羊肚菌菌丝生长进行物理干扰，不会引起羊肚菌品种变异和羊肚菌营养物质流失。/n...

【技术特征摘要】
1.羊肚菌菌种经过静电场“照射”刺激后，获得电场能量、提高菌丝的活化能和增强内部
活力使菌丝内产生高能量激发分子内部活力，提供能量和改善功能状态来影响生物活性，
促进菌丝生长。我们在进行了大量的前期调研和对国内羊肚菌生产市场的了解分析后，经过认真研究
和科学对比，发现羊肚菌菌种经适宜的静电场处理后，可打破羊肚菌菌种的休眠期，增强菌
丝的吸水、呼吸强度，加强对基质营养的吸收，促其快速萌发，迅速由营养生长阶段转变为
生殖生长阶段，缩短菌丝生长时间。因此，经多次反复实验表明，羊肚菌菌种经静电处理后
可促进菌丝快速萌发，而且，此项技术的应用，有广阔的市场前景。羊肚菌菌种静电处理装置系统，包括静电发生器、风机冷却系统、电晕线、金属板、静电
强度控制系统等。菌种选用同一批接种，在相同的培育条件下培育20天，生长状态一致且无
杂菌感染的优质原种。羊肚菌菌种静电处理包括静电处理对羊肚菌菌丝...

【专利技术属性】
技术研发人员：管俊林，
申请(专利权)人：管俊林，
类型：发明
国别省市：青海;63