拉伸仪的拉力测定装置制造方法及图纸

一种拉伸仪的拉力测定装置，涉及一种测试具有延伸特性的物体的延伸性能的测试仪器。它由面团托架、杠杆机构，传感器及电信号数据处理装置组成。可以将拉面钩拉伸面团过程中待测面团受到的力通过杠杆机构传递到传感器，并由传感器转换为电信号，并经电信号数据处理装置分析处理。它解决了机械式测力装置精度低、操作复杂的问题，同时较现有的电子测力装置将面团托架直接连接力传感器，或通过轴连接出现的性能不理想、精度低等问题。它使用性能理想、结构简单、精度高，适于推广。适用于测试面团的拉伸性能。可用于粮食、食品、巧克力、口香糖、塑料等行业。（*该技术在2014年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

所属领域本技术涉及一种测试具有延伸特性的物体的延伸性能的测试仪器，具体为一种拉伸仪的拉力测定装置。
技术介绍
目前，拉伸仪是一种测试物体延展特性的品质测试仪器，在粮食加工业和食品工业上主要用于测试面粉加水后形成的面团的延展性能，评价改良剂的改良效果，从而指导面粉生产和仪器加工。它主要是通过测试并记录面团在拉伸过程中自拉伸开始自断裂为止的拉伸阻力和拉伸长度，绘制拉伸过程曲线。通过分析拉伸曲线的抗拉力、延伸长度、曲线面积等指标来评价面粉的品质。它是粮食行业、面粉行业和食品行业中较为重要的一种品质测试仪器。早期的拉伸仪为机械式拉伸仪，主要包括机械式杠杆测力系统、拉面钩装置和机械绘图装置。在拉面钩下降过程中开始拉伸面团直至拉断，期间机械式杠杆测力系统将拉力大小转换成一个位移信号，由机械式绘图机构绘出拉伸曲线。在试验结束后通过人工测量和计算拉伸曲线来评价面团的拉伸特性。这种机械式的拉伸仪，结构复杂，误差大，由人工分析不可避免的带来人为误差。近几年发展的电子式拉力测力装置，采用力传感器来采集拉力信号，由计算机进行处理。面团托架采用直接固定在力传感器上，或者面团托架延伸出支杆通过轴与支座铰接。这种通过轴铰接的作为支点的方式，不可避免的带来轴和支座的阻力。
技术实现思路
为了解决上述问题，本技术的目的是提供一种工作性能好且结构简单、使用方便的拉伸仪的拉力测定装置。本技术的技术方案是拉伸仪的拉力测定装置，它包括面团托架，面团托架固定在一杠杆机构的一端，与面团托架配合工作的可以匀速升降的拉面钩，在杠杆机构支点一侧设有传感器，传感器连接一电信号数据处理装置。所述的杠杆机构由两平行的杠杆轴，设置在两杠杆轴之间的压杆，一根杠杆支点轴固定在一起组成。作为本技术的一种进一步的技术方案杠杆支点轴的轴端通过轴承与支点座上的定位孔的配合固定在支点座上，面团托架与压杆位于杠杆支点轴的同一侧，称重传感器位于压板的下方。另一种技术方案杠杆支点轴的轴端设为三棱柱式，与支点座的三角形定位孔配合；面团托架与压杆位于杠杆支点轴的同一侧，称重传感器位于压板的下方。另一种方案杠杆支点轴的轴端通过轴承与支点座上的定位孔的配合固定在支点座上，面团托架与压杆分别位于杠杆支点轴的两侧，称重传感器位于压板的上方。另一种方案杠杆支点轴的轴端设为三棱柱式，与支点座的三角形定位孔配合；面团托架与压杆分别位于杠杆支点轴的两侧，称重传感器位于压板的上方。以上方案采用的传感器均为称重传感器。本技术的另一种技术方案杠杆机构由两平行的连为一体的杠杆轴，一根杠杆支点轴通过轴承固定轴承架上，与以上技术方案不同的是该方案采用的传感器为扭矩传感器，扭矩传感器通过固定支架固定在杠杆支点轴的一端，两者之间通过一连轴器连接。本技术的电信号数据处理装置可以是单片机，也可以是计算机。本技术的工作原理是在面团拉伸过程中，与面团托架相联的杠杆机构以杠杆支点轴中心线或三角形定位孔及三棱柱的接触面为支点，产生旋转的趋势，传感器给予杠杆一个反作用力，根据杠杆平衡原理，其力矩大小等于拉面钩给予面团托架的力矩。传感器将力或力矩信号转换为电信号，并由电信号数据处理装置自动记录、分析数据并绘制拉伸图。本技术的有益效果是因为选用了高精度的压力传感器或扭矩传感器代替了传统的机械测力结构，精确度得以提高，并且试验数据实现了计算机采集和分析，消除了人为的分析误差，使试验结果更精确。相对传统的机械式测图和绘图机构而言，结构较为简单，测量结果准确、重复性好，并避免了人为误差。适于推广。以下结合附图和实施例对本技术进一步说明。附图说明图1为本技术的实施例一的结构示意图，图2为本技术的实施例二的结构示意图， 图3为本技术的实施例三的结构示意图，图4为本技术的实施例四的结构示意图，图5为本技术的实施例五的结构示意图，图中1面团托架，2杠杆轴，3支点座，4轴承，5杠杆支点轴，6压板，7称重传感器，8电信号数据处理装置，9扭矩传感器，10固定支架，11连轴器，12拉面钩，13三棱柱，14定位孔。具体实施方式本技术的第一实施例，如附图1所示，该装置包括面团托架1、可匀速升降的拉面钩12，面团托架1固定在一杠杆机构的一端，杠杆机构由两平行的杠杆轴2及支点结构组成，支点结构包括与杠杆轴2垂直的杠杆支点轴5，杠杆支点轴5的轴端通过轴承4安装在支点座3上，支点座3固定在仪器底座上，两平行的杠杆轴2之间设有一压板6，压板6下设有一称重传感器7，称重传感器7连接一电信号数据处理装置8，称重传感器7固定在仪器底座上。在本实施例中，支点结构设置在杠杆机构的一端，称重传感器7与面团托架1设在支点机构的同侧。称重传感器7在压板6下方，受到压板6向下的压力；压板还有连接固定平行的两杠杆轴的作用。其工作原理及过程是将待测面团放置在面团托架1上，并用面团夹固定，拉面钩12自面团上方以规定的匀速向下移动，面团被拉长并最终被拉断。期间面团的所受的拉力随其不断被拉长而不断变化。其所受拉力等同于面团托架1给予面团夹的作用力。面团在被拉伸过程中所受的拉力由两平行杠杆轴2之间的压板6传送到称重传感器7，经称重传感器7转换为电信号，此电信号传输到电信号数据处理装置8，由电信号数据处理装置8对接受到的该电信号进行处理，并绘制曲线并计算出结果，所述的电信号数据处理装置8可以是单片机，也可以是计算机。实施例二如图2所示，该实施例与实施例一所不同的是其中的杠杆支点轴5的轴端设为三棱柱13，与之相对应的支点座3上的定位孔14设为三角形孔。此种结构使杠杆支点轴5与定位孔14的接触面积减小，从而增加了杠杆机构的灵活度；本实施例其他部分的机构及工作原理与实施例一相同。实施例三如图3所示，杠杆机构的支点机构设置在两平行杠杆轴2的中部，称重传感器7与面团托架1设置在支点机构中的杠杆支点轴5的两侧。两平行杠杆轴2之间的压板6也相应的设在与称重传感器7同侧。称重传感器7位于压板6的上方，通过一固定支架10固定，其感应头向下。其工作时，拉面钩12拉着面团向下，面团托架1一端向下运动，故杠杆机构的另一端的向上运动，称重传感器7受顶，受到向上的压力，并将其转换为电信号，传输到电信号数据处理装置8进行分析处理。实施例四见图4，与实施例三不同的是该实施例中的杠杆支点轴5的轴端采用实施例二中的设计，其他结构与实施例三相同，其工作原理及过程同实施例三。实施例五见图5，与上述四种实施例不同的是，该实施例中的传感器采用扭矩传感器9直接测得面团托架1受的作用扭矩。与实施例一相同，它由面团托架1、杠杆轴2、杠杆支点轴5组成杠杆机构，其中面团托架1与杠杆轴2焊接成一体，也可采用其他的连接方式；杠杆支点轴5设置在杠杆轴2的一端，其轴端通过轴承4安装在支点座3上。所不同的是该实施例的杠杆支点轴5的一端有延伸轴伸出支点座3通过一联轴器11连接扭矩传感器9的测试轴，扭矩传感器9另一端轴固定在一固定支架10上，固定支架10的底端可固定在仪器底座上；扭矩传感器9连接电信号数据处理装置8。此实施例中的压板6不再有传递力给传感器的作用，只有连接固定两平行杠杆轴2的作用。其工作原理及过程是拉面钩12向下移动，拉着待测面团向下，面团托架1向下移动，带动杠杆支点轴5转动，本文档来自技高网...

【技术保护点】
拉伸仪的拉力测定装置，它包括面团托架，其特征是：面团托架固定在一杠杆机构的一端，位于该端的拉面钩与面团托架配合且可以匀速升降，传感器与杠杆机构触接并反作用于杠杆机构，传感器连接一电信号数据处理装置。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张先和，
申请(专利权)人：张先和，
类型：实用新型
国别省市：37[中国|山东]