一种蒸汽加热烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种蒸汽加热烹饪器具，包括锅体以及盖设所述锅体的锅盖，所述锅盖铰接于所述锅体上，所述锅盖上设置有可伸入所述锅体内的蒸汽引导管，所述锅盖通过转轴与所述锅体铰接，所述蒸汽引导管偏心设置于所述锅盖上，且所述蒸汽引导管位于所述锅盖靠近所述转轴一侧；避免因蒸汽引导管过长与锅体发生碰撞，提高了烹饪效果。

【技术实现步骤摘要】
一种蒸汽加热烹饪器具
本技术涉及家用电器
，尤指一种蒸汽加热烹饪器具。
技术介绍
现有的烹饪器具，通过煲底的发热盘或者电磁加热装置对内胆进行加热，内胆吸收热量并传递给内部的水和米，直至将米煮成熟饭，这种加热方式容易出现内胆局部高温，造成糊锅等问题。现有技术提出一种蒸汽加热式烹饪器具，利用高温蒸汽进行煮饭，高温蒸汽能够将有利于米糊化的温度能量传递到米饭内部，促进米的糊化，使米饭糊化更均匀。上述蒸汽加热式烹饪器具包括锅体和锅盖，锅盖上设置有蒸汽引导管，蒸汽引导管需要伸入锅体内的食物，将加热蒸汽输入食物内进行加热。但是，由于蒸汽引导管设置在锅盖上，当锅盖开盖时，为了避免蒸汽引导管与锅体发生碰撞，阻碍开盖动作，需要限制蒸汽引导管的长度，影响了烹饪效果。
技术实现思路
为了解决上述技术问题，本技术提供了一种蒸汽加热烹饪器具，避免因蒸汽引导管过长与锅体发生碰撞，提高了烹饪效果。为了达到本技术目的，本技术采用如下技术方案：一种蒸汽加热烹饪器具，包括锅体以及盖设所述锅体的锅盖，所述锅盖铰接于所述锅体上，所述锅盖上设置有可伸入所述锅体内的蒸汽引导管，所述锅盖通过转轴与所述锅体铰接，所述蒸汽引导管偏心设置于所述锅盖上，且所述蒸汽引导管位于所述锅盖靠近所述转轴一侧。可选地，所述蒸汽引导管上设置有至少两个出气口，面向所述转轴一侧的出气口开口面积大于背向所述转轴一侧的出气口开口面积。可选地，所述出气口设置于所述蒸汽引导管的下端，并沿着所述蒸汽引导管的圆周方向间隔设置。可选地，所述蒸汽引导管与所述锅盖可拆卸连接。可选地，所述锅盖包括叠加设置的外盖和内盖，所述内盖与所述锅体配合形成烹饪腔，所述外盖内侧设有凸出的进气接头，所述进气接头贯穿所述内盖，与所述蒸汽引导管可拆卸连接。可选地，所述蒸汽引导管的上端设置有环形支撑座，所述外盖内侧对应设置有凸出的环形凸台，所述环形凸台位于所述进气接头的外侧，所述支撑座插入所述环形凸台与所述进气接头之间，与所述环形凸台抵接。可选地，所述进气接头与所述蒸汽引导管之间设置有密封圈。可选地，所述蒸汽引导管固定设置在所述锅盖上。可选地，所述蒸汽引导管的管径由所述蒸汽引导管靠近所述锅盖的一端向远离所述锅盖的一端逐渐缩小。可选地，所述蒸汽引导管在所述锅盖上的偏心距离为5cm-30cm。与现有技术相比，本技术的有益效果是：1、本技术通过将蒸汽引导管偏心设置于锅盖上，从而能够增加蒸汽引导管长度以提高烹饪效果，并在开盖时，避免蒸汽引导管与锅体发生碰撞。2、本技术通过将面向转轴一侧的出气口开口面积大于背向转轴一侧的出气口开口面积，即面向转轴一侧的出气口的蒸汽喷射压力小于背向转轴一侧的出气口的蒸汽喷射压力，使蒸汽引导管喷出的蒸汽在锅体的烹饪腔内分布均匀，避免由于蒸汽引导管的偏心设置，使面向转轴一侧的出气口距离锅体侧壁相对于背向转轴一侧的出气口距离锅体侧壁较近，导致加热不均匀的情况发生。3、本技术中出气口设置于蒸汽引导管的下端，使出气口能够更加深入锅体内，提高烹饪效果。4、本技术中出气口沿着蒸汽引导管的圆周方向间隔设置，使出气口喷射的蒸汽能够向锅体的烹饪腔的四周分散，从而使烹饪器具加热更加均匀。5、本技术中蒸汽引导管可拆地安装到进气接头，实现可拆内盖设计，在烹饪结束后，内盖和蒸汽引导管可拆下单独清洗，以彻底清洁内盖和蒸汽引导管。6、本技术中蒸汽引导管通过其上的环形支撑座固定于环形凸台与进气接头之间，使外盖内侧无需为连接内盖而打孔，除了进气接头，外盖内侧其它区域为全封闭结构，降低了烹饪过程中蒸汽进入到外盖内部的可能，从而延长锅盖寿命。本技术的其它特征和优点将在随后的说明书中阐述，并且，部分地从说明书中变得显而易见，或者通过实施本技术而了解。本技术的目的和其他优点可通过在说明书、权利要求书以及附图中所特别指出的结构来实现和获得。附图说明附图用来提供对本技术技术方案的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本申请的实施例一起用于解释本技术的技术方案，并不构成对本技术技术方案的限制。图1为本技术实施例的剖视图；图2为本技术实施例中锅盖开盖后的剖视图；图3为本技术实施例中蒸汽引导管伸入锅体后的剖视图；图4为图3中a处的放大图；图5为本技术实施例中蒸汽引导管的结构示意图。具体实施方式为使本技术的目的、技术方案和优点更加清楚明白，下文中将结合附图对本技术的实施例进行详细说明。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互任意组合。现有烹饪器具包括锅体以及盖设锅体的锅盖，锅体上设置有蒸汽发生器，锅盖的中心处设置有蒸汽引导管，蒸汽引导管的进气口与蒸汽发生器连通。现有烹饪器具蒸汽加热时，蒸汽引导管伸入锅体内的烹饪腔中，蒸汽发生器产生的蒸汽通过蒸汽引导管进入烹饪腔内，进行烹饪。然而，由于蒸汽引导管设置在锅盖的中心处，当锅盖开盖时，为了避免蒸汽引导管与锅体发生碰撞，阻碍开盖动作，需要限制蒸汽引导管的长度，影响了烹饪效果。为了解决现有烹饪器具中为了避免蒸汽引导管与锅体发生碰撞而限制蒸汽引导管的长度等技术问题。本技术实施例提供了一种蒸汽加热烹饪器具，包括锅体以及盖设所述锅体的锅盖，所述锅盖铰接于所述锅体上，所述锅盖上设置有可伸入所述锅体内的蒸汽引导管，所述锅盖通过转轴与所述锅体铰接，所述蒸汽引导管偏心设置于所述锅盖上，且所述蒸汽引导管位于所述锅盖靠近所述转轴一侧。本技术通过将蒸汽引导管偏心设置于锅盖上，在增加蒸汽引导管长度以提高烹饪效果的同时，还能够在开盖时，避免蒸汽引导管与锅体发生碰撞。下面通过具体实施例详细说明本技术实施例的技术方案。图1为本技术实施例的剖视图；图2为本技术实施例中锅盖开盖后的剖视图。如图1和图2所示，一种蒸汽加热烹饪器具，包括锅体1以及盖设所述锅体1的锅盖2，锅盖2的后端通过转轴3与锅体1的后端铰接。开盖时，锅盖2围绕转轴3转动，完成开盖动作。锅体1上设置有蒸汽发生器，蒸汽发生器用于产生加热用的蒸汽，锅盖2的内侧设置有蒸汽引导管4，蒸汽引导管4通过导管与蒸汽发生器连通。本实施例烹饪器具烹饪时，将锅盖2盖合于锅体1上，使蒸汽引导管4伸入锅体1的烹饪腔中，然后，控制蒸汽发生器产生蒸汽，蒸汽通过蒸汽引导管4进入烹饪腔中，进行烹饪。这样可以方便地控制进入烹饪腔的蒸汽量以及蒸汽温度，针对不同烹饪需求设定相应的烹饪程序，提高的烹饪效率和烹饪效果。如图1和图2所示，蒸汽引导管4偏心设置于锅盖2上，且蒸汽引导管4位于锅盖2靠近转轴3一侧。比如，蒸汽引导管4在锅盖2上的偏心距离为5cm-30cm。这样能够增加蒸汽引导管4的长度以提高烹饪效果，并在开盖时，避免蒸汽引导管4跟随锅盖2转动，与锅体1的侧壁发生碰撞，阻碍开盖动作。图3为本技术实本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蒸汽加热烹饪器具，包括锅体以及盖设所述锅体的锅盖，所述锅盖铰接于所述锅体上，所述锅盖上设置有可伸入所述锅体内的蒸汽引导管，其特征在于，所述锅盖通过转轴与所述锅体铰接，所述蒸汽引导管偏心设置于所述锅盖上，且所述蒸汽引导管位于所述锅盖靠近所述转轴一侧。/n

【技术特征摘要】
1.一种蒸汽加热烹饪器具，包括锅体以及盖设所述锅体的锅盖，所述锅盖铰接于所述锅体上，所述锅盖上设置有可伸入所述锅体内的蒸汽引导管，其特征在于，所述锅盖通过转轴与所述锅体铰接，所述蒸汽引导管偏心设置于所述锅盖上，且所述蒸汽引导管位于所述锅盖靠近所述转轴一侧。


2.根据权利要求1所述的蒸汽加热烹饪器具，其特征在于，所述蒸汽引导管上设置有至少两个出气口，面向所述转轴一侧的出气口开口面积大于背向所述转轴一侧的出气口开口面积。


3.根据权利要求2所述的蒸汽加热烹饪器具，其特征在于，所述出气口设置于所述蒸汽引导管的下端，并沿着所述蒸汽引导管的圆周方向间隔设置。


4.根据权利要求1所述的蒸汽加热烹饪器具，其特征在于，所述蒸汽引导管与所述锅盖可拆卸连接。


5.根据权利要求4所述的蒸汽加热烹饪器具，其特征在于，所述锅盖包括叠加设置的外盖和内盖，所述内盖与所述锅体配合形成烹饪腔，所述外盖内...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱泽春，崔卫民，胡益民，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37