一种有机较大婴儿配方奶粉组成比例

一种有机较大婴儿配方奶粉，包含组分及其重量百分比如下：有机生牛乳折干物和/或全脂乳粉30‑50％；有机脱脂乳粉5％～15％；有机脱盐乳清粉15‑25％；有机植物油5‑15％；有机乳糖10‑20％；有机浓缩乳清蛋白粉0.5‑2.5％；有机低聚半乳糖0.1‑1.5％；低聚果糖0.1‑1.8％；复配维生素0.1‑0.4％；复配矿物质0.2‑0.5％；碳酸钙0.05‑0.35％；氯化胆碱0.05‑0.15％，复配核苷酸0.025‑0.05％；花生四烯酸粉预混料0.25‑0.75％；和二十二碳六烯酸粉预混料0.25‑0.7％。本发明专利技术特殊添加了12种母乳化的营养成分，营养全面、安全，食用本发明专利技术产品的婴幼儿生长发育各项指标与母乳喂养的婴幼儿更接近，具有很好的抵抗力。

【技术实现步骤摘要】
一种有机较大婴儿配方奶粉
本专利技术涉及一种较大婴儿配方奶粉，特别涉及一种母乳化的有机较大婴儿配方奶粉。
技术介绍
婴幼儿是人的特殊生长发育阶段，其特点是自身代谢系统尚不完善的同时，生长发育迅速，需要全面和大量的营养。这时期营养素摄入的数量和质量都将直接影响到婴幼儿身体及智力的发育，影响其一生的身体健康。我国现行较大婴儿和幼儿配方奶粉国家标准为GB10767-2010《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》，其明确规定较大婴儿指的是6～12月龄的人。对于6～12个月的较大婴儿，母乳仍然是重要的营养来源，不能母乳喂养或母乳不足的婴幼儿，应选择配方奶作为母乳的补充。有机奶粉不含任何农药、兽药以及抗生素残留，可谓是质量安全档次最高的产品，位于食品安全金字塔最高端。目前，市场上有机较大婴儿配方奶粉添加的常为国家标准要求所必须添加的13种维生素和10种矿物质，然而对于母乳中含有、但是标准要求非必需添加的营养成分较少。因此市售有机奶粉从质量上来说是最安全的奶粉，从营养上来说却不是最营养的奶粉，也不是接近于母乳的奶粉，因而不能满足婴幼儿的营养需要。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种母乳化的有机较大婴儿配方奶粉，特殊添加了12种母乳化成分，适合于6～12月龄人群食用，以解决现有的有机婴幼儿配方奶粉中营养不足的问题。本专利技术提供了一种有机较大婴儿配方奶粉，包含组分及其重量百分比如下：有机生牛乳折干物和/或全脂乳粉30-50％；有机脱脂乳粉5％～15％；有机脱盐乳清粉15-25％；有机植物油5-15％；有机乳糖10-20％；有机浓缩乳清蛋白粉0.5-2.5％；有机低聚半乳糖0.1-1.5％；低聚果糖0.1-1.8％；复配维生素0.1-0.4％；复配矿物质0.2-0.5％；碳酸钙0.05-0.35％；氯化胆碱0.05-0.15％，复配核苷酸0.025-0.05％；花生四烯酸粉预混料0.25-0.75％；和二十二碳六烯酸粉预混料0.25-0.7％。根据本专利技术的一个具体但非限制性的实施方案，其中，所述有机植物油为有机葵花籽油、有机大豆油、有机菜籽油和有机椰子油中的一种或几种的混合物。根据本专利技术的一个具体但非限制性的实施方案，其中，所述复配维生素包括组分及其重量百分比如下：维生素A预混料1.5-3％，维生素D预混料0.5-2％，维生素E预混料5-10％，维生素K1预混料0.15-0.4％，盐酸硫胺素0.1-0.3％，维生素B20.05-0.15％，维生素B60.1-0.4％，L-抗坏血酸30-40％，D-泛酸钙0.4-1.5％，生物素预混料0.3-1.2％，叶酸预混料0.15-0.65％，烟酰胺0.65-1.55％，维生素B12预混料0.55-1.45％，叶黄素预混料1.35-2.25％，肌醇8-14％，牛磺酸6.5-15％，左旋肉碱酒石酸盐3-7.5％，和乳糖15-35％。根据本专利技术的一个具体但非限制性的实施方案，其中，所述维生素A预混料包含组分及其重量百分比如下：麦芽糊精45-48％，玉米淀粉15-25％，阿拉伯胶15-25％，醋酸视黄酯8.5-14.5％，和dl-α-生育酚1-2％；所述维生素D预混料包含组分及其重量百分比如下：蔗糖30-40％，阿拉伯胶30-40％，玉米淀粉10-20％，中链甘油三酯5-10％，胆钙化醇0.15-0.35％，和dl-α-生育酚0.1-0.3％；所述维生素E预混料包含组分及其重量百分比如下：dl-α-醋酸生育酚40-60％，辛烷基琥珀酸淀粉钠20-30％，麦芽糊精20-30％，和二氧化硅0-2％。所述维生素K1预混料包含组分及其重量百分比如下：阿拉伯胶85-94％，维生素K13-8％，和蔗糖3-7％；所述生物素预混料包含组分及其重量百分比如下：麦芽糊精97.5-99.5％，和生物素0.5-2.5％；所述叶酸预混料包含组分及其重量百分比如下：麦芽糊精85-95％，和叶酸5-15％；所述维生素B12预混料包含组分及其重量百分比如下：麦芽糊精95-97％，柠檬酸钠2-4％，柠檬酸0.5-1.5％，和氰钴胺0.05-0.15％；所述叶黄素预混料包含组分及其重量百分比如下：辛烯基琥珀酸淀粉钠47-57％，玉米淀粉20-26％，葡萄糖浆14-20％，叶黄素2-7％，L-抗坏血酸钠1-3％，和dl-α-生育酚0.5-1.5％。根据本专利技术的一个具体但非限制性的实施方案，其中，所述复配矿物质包含组分及其重量百分比如下：硫酸铜0.1-0.2％，氯化钾35-45％，碘酸钾预混料2-3％，硫酸亚铁2.5-5.5％，硫酸镁10-20％；硫酸锰预混料0.1-0.4％，亚硒酸钠预混料0.4-1.0％，硫酸锌1.2-2.4％，柠檬酸钠14-22％，和乳糖15-30％。根据本专利技术的一个具体但非限制性的实施方案，其中，所述碘酸钾预混料包含组分及其重量百分比如下：麦芽糊精98-99％，和碘酸钾1-2％；所述硫酸锰预混料包含组分及其重量百分比如下：麦芽糊精85-95％，和硫酸锰5-15％；所述亚硒酸钠预混料包含组分及其重量百分比如下：麦芽糊精89.8-93.9％，柠檬酸钠4-7％，碳酸钙1-2％，和亚硒酸钠1.1-1.2％。根据本专利技术的一个具体但非限制性的实施方案，其中，所述复配核苷酸包含组分及其重量百分比如下：5'-肌苷酸二钠12.8-16.8％，5'-鸟苷酸二钠4-8％，5'-胞苷酸二钠34-38％，5'-尿苷酸二钠23-29％，和5'-单磷酸腺苷16-20％。根据本专利技术的一个具体但非限制性的实施方案，其中，所述花生四烯酸粉预混料包含组分及其重量百分比如下：葡萄糖浆25-35％、乳清粉和乳清蛋白粉30-40％、花生四烯酸25-35％、抗坏血酸钠1-2％、单硬脂酸甘油酯1-2％、磷酸三钙1-2％、柠檬酸0.5-1.5％、和磷脂0.1-1％。根据本专利技术的一个具体但非限制性的实施方案，其中，所述二十二碳六烯酸粉预混料包含组分及其重量百分比如下：葡萄糖浆30-40％、乳清粉和乳清蛋白粉25-35％、二十二碳六烯酸25-35％、抗坏血酸钠0.5-2％、单硬脂酸甘油酯0.5-2％、磷酸三钙0.5-2％、柠檬酸0.5-2％、和磷脂0.2-1.5％。根据本专利技术的一个具体但非限制性的实施方案，其中，所述有机较大婴儿配方奶粉的各营养成分的含量为：蛋白质0.7-1.2g/100kJ，脂肪0.7-1.40g/100kJ，碳水化合物2.2-3.3g/100kJ；其中脂肪含量占总能量的供能比为35-45％。本专利技术的有益效果主要体现在：1.本专利技术的配方奶粉特殊添加了硒、胆碱、锰、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、二十二碳六烯酸、二十碳四烯酸、叶黄素、核苷酸等12种母乳化的营养成分，专为6～12月龄宝宝模拟母乳设计，尽可能接近于母乳，全面满足该月龄宝宝的营养需求。2.本专利技术产品的配料95％以上为有机配料，不含任何农药、兽药以及抗生素残留，安全性高，适合婴幼儿长期食用。3.本专利技术的配方奶粉，营本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种有机较大婴儿配方奶粉，包含组分及其重量百分比如下：有机生牛乳折干物和/或全脂乳粉30-50％；有机脱脂乳粉5％～15％；有机脱盐乳清粉15-25％；有机植物油5-15％；有机乳糖10-20％；有机浓缩乳清蛋白粉0.5-2.5％；有机低聚半乳糖0.1-1.5％；低聚果糖0.1-1.8％；复配维生素0.1-0.4％；复配矿物质0.2-0.5％；碳酸钙0.05-0.35％；氯化胆碱0.05-0.15％，复配核苷酸0.025-0.05％；花生四烯酸粉预混料0.25-0.75％；和二十二碳六烯酸粉预混料0.25-0.7％。/n

【技术特征摘要】
1.一种有机较大婴儿配方奶粉，包含组分及其重量百分比如下：有机生牛乳折干物和/或全脂乳粉30-50％；有机脱脂乳粉5％～15％；有机脱盐乳清粉15-25％；有机植物油5-15％；有机乳糖10-20％；有机浓缩乳清蛋白粉0.5-2.5％；有机低聚半乳糖0.1-1.5％；低聚果糖0.1-1.8％；复配维生素0.1-0.4％；复配矿物质0.2-0.5％；碳酸钙0.05-0.35％；氯化胆碱0.05-0.15％，复配核苷酸0.025-0.05％；花生四烯酸粉预混料0.25-0.75％；和二十二碳六烯酸粉预混料0.25-0.7％。


2.根据权利要求1的有机较大婴儿配方奶粉，其中，所述有机植物油为有机葵花籽油、有机大豆油、有机菜籽油和有机椰子油中的一种或几种的混合物。


3.根据权利要求1的有机较大婴儿配方奶粉，其中，所述复配维生素包括组分及其重量百分比如下：维生素A预混料1.5-3％，维生素D预混料0.5-2％，维生素E预混料5-10％，维生素K1预混料0.15-0.4％，盐酸硫胺素0.1-0.3％，维生素B20.05-0.15％，维生素B60.1-0.4％，L-抗坏血酸30-40％，D-泛酸钙0.4-1.5％，生物素预混料0.3-1.2％，叶酸预混料0.15-0.65％，烟酰胺0.65-1.55％，维生素B12预混料0.55-1.45％，叶黄素预混料1.35-2.25％，肌醇8-14％，牛磺酸6.5-15％，左旋肉碱酒石酸盐3-7.5％，和乳糖15-35％。


4.根据权利要求3的有机较大婴儿配方奶粉，其中，所述维生素A预混料包含组分及其重量百分比如下：麦芽糊精45-48％，玉米淀粉15-25％，阿拉伯胶15-25％，醋酸视黄酯8.5-14.5％，和dl-α-生育酚1-2％；
所述维生素D预混料包含组分及其重量百分比如下：蔗糖30-40％，阿拉伯胶30-40％，玉米淀粉10-20％，中链甘油三酯5-10％，胆钙化醇0.15-0.35％，和dl-α-生育酚0.1-0.3％；
所述维生素E预混料包含组分及其重量百分比如下：dl-α-醋酸生育酚40-60％，辛烷基琥珀酸淀粉钠20-30％，麦芽糊精20-30％，和二氧化硅0-2％。
所述维生素K1预混料包含组分及其重量百分比如下：阿拉伯胶85-94％，维生素K13-8％，和蔗糖3-7％；
所述生物素预混料包含组分及其重量百分比如下：麦芽糊精97.5-99.5％，和生物素0.5-2.5％；
所述叶酸预混料包含组分及其重量百分比如下：麦芽糊精85-95％，和叶酸5-15％；
所述维生素B12...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄新红，张雪，赵鑫，张丽茹，范庆祯，
申请(专利权)人：呼伦贝尔双娃乳业有限公司，
类型：发明
国别省市：内蒙古;15