一种瘦身饮品及其制备方法技术

本发明专利技术提出了一种瘦身饮品及其制备方法，涉及食品加工技术领域。该瘦身饮品主要包括按重量份数计的以下组分：奶粉10‑30份；壳聚糖5‑10份；香芋粉20‑30份；魔芋粉15‑20份；左旋肉碱5‑15份；水溶性膳食纤维3‑10份；可可粉5‑8份；牛奶碱性蛋白10‑15份；益生元15‑20份；香兰素1‑5份；茶粉6‑10份。制备时，将奶粉、壳聚糖、香芋粉、魔芋粉、左旋肉碱、水溶性膳食纤维、可可粉、牛奶碱性蛋白、益生元、香兰素、茶粉混合后在100‑200r/min搅拌30‑60min，再在波长为100‑150nm的紫外线下消毒15‑20min得到上述瘦身饮品。

【技术实现步骤摘要】
一种瘦身饮品及其制备方法
本专利技术涉及食品加工
，具体而言，涉及一种瘦身饮品及其制备方法。
技术介绍
饮品是指能够满足人体机能正常需要，可以直接饮用，或者溶解、稀释等方式饮用的食品。一般来说，凡是不经过咀嚼(或轻微咀嚼)而直接食用的产品均属饮品的范畴，而饮品是只是食品产品中的一部分。如今人们的生活水平越来越高，对饮品的功能性要求也越来越高，然而，现有饮品的瘦身减肥效果有待提高。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种瘦身饮品，此瘦身饮品可以较好起到瘦身减肥的作用。本专利技术的另一目的在于提供一种瘦身饮品的制备方法，此制备方法过程简单，操作方便。本专利技术解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。本专利技术提出一种瘦身饮品，其包括按重量份数计的以下组分：奶粉10-30份；壳聚糖5-10份；香芋粉20-30份；魔芋粉15-20份；左旋肉碱5-15份；水溶性膳食纤维3-10份；可可粉5-8份；牛奶碱性蛋白10-15份；益生元15-20份；香兰素1-5份；茶粉6-10份。本专利技术本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种瘦身饮品，其特征在于，包括按重量份数计的以下组分：/n奶粉10-30份；壳聚糖5-10份；香芋粉20-30份；魔芋粉15-20份；左旋肉碱5-15份；水溶性膳食纤维3-10份；可可粉5-8份；牛奶碱性蛋白10-15份；益生元15-20份；香兰素1-5份；茶粉6-10份。/n

【技术特征摘要】
1.一种瘦身饮品，其特征在于，包括按重量份数计的以下组分：
奶粉10-30份；壳聚糖5-10份；香芋粉20-30份；魔芋粉15-20份；左旋肉碱5-15份；水溶性膳食纤维3-10份；可可粉5-8份；牛奶碱性蛋白10-15份；益生元15-20份；香兰素1-5份；茶粉6-10份。


2.根据权利要求1所述的瘦身饮品，其特征在于，所述奶粉包括脱脂奶粉和/或全脂奶粉。


3.根据权利要求1所述的瘦身饮品，其特征在于，所述水溶性膳食纤维包括菊粉、果胶、低聚果糖中的一种或多种。


4.根据权利要求1所述的瘦身饮品，其特征在于，所述益生元包括异构化乳糖、木寡糖、异麦芽寡糖中的一种或多种。


5.根据权利要求1所述的瘦身饮品，其特征在于，所述茶粉包括红茶茶粉、绿茶茶粉、乌龙茶茶粉中的一种或多种。


6.根据权利要求1所述的瘦身饮品，其特...

【专利技术属性】
技术研发人员：万向荣，张慧娟，
申请(专利权)人：太原市众鼎企业孵化园有限公司，
类型：发明
国别省市：山西;14