一种固体饮料及其制备方法、一种片剂、一种颗粒剂技术

本发明专利技术公开了一种固体饮料及其制备方法、一种片剂、一种颗粒剂，该固体饮料按重量份包括如下原料组分制成：全脂奶粉0.01‑99份、乳清蛋白粉0.01～99份、植物脂肪粉0.01～99份、γ‑氨基丁酸0.01～99份、磷酯酰丝氨酸0.01～99份、益生元0.01份～99％、增稠剂0.01～1份、甜味剂0.005～2份、复合维生素0.08～0.6份、复合矿物质0.54～3.6份、粉末香精0.01～1份、辅料0.01～99份，并提供该固体饮料的制备方法，利用该固体饮料制得片剂、颗粒剂，本发明专利技术的固体饮料、片剂和颗粒剂具有改善记忆、抗疲劳的功效，酸甜适中、营养丰富、口感良好。

【技术实现步骤摘要】
一种固体饮料及其制备方法、一种片剂、一种颗粒剂
本专利技术涉及一种饮料及其制备方法、一种片剂、一种颗粒剂，尤其涉及一种固体饮料及其制备方法、一种片剂、一种颗粒剂，属于功能性食品开发
和保健品领域。
技术介绍
随着社会发展，经济腾飞，人们生活水平的提高，人类对健康的需求越来越大。随着人工智能的兴起导致越来越多就业的压力，高房价带来越来越多的焦虑导致睡眠不足，压力过大导致的精神疲劳等；记忆力衰退的现象也是越来越多，观察周边人群的老老少少不难发现这样的现象。记忆力下降分为是年轻人用脑过度、失眠、神经衰弱造成的记忆力下降，还是由于老年人脑功能紊乱、脑萎缩、脑缺血而造成的记忆力下降。这两种改善方式是不一样的，前者主要是缓解学习、工作的压力，改善睡眠。后者主要是改善生理方面着手如老年痴呆症，《2015年全球阿尔茨海默症报告》显示，到2050年，全球各地患老年痴呆症的人数，将从当前的4700万人增加两倍多，达到1.32亿人。仅2015年一年，就有约1000万老年痴呆症新增病例，相当于每分钟约19人罹患老年痴呆症。据调查结果显示，中国老年痴呆患者数已居世本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种固体饮料，其特征在于，按重量份包括如下原料组分制成：全脂奶粉0.01-99份、乳清蛋白粉0.01～99份、植物脂肪粉0.01～99份、γ-氨基丁酸0.01～99份、磷酯酰丝氨酸0.01～99份、益生元0.01～99份、增稠剂0.01～1份、甜味剂0.005～2份、复合维生素0.08～0.6份、复合矿物质0.54～3.6份、粉末香精0.01～1份、辅料0.01～99份。/n

【技术特征摘要】
1.一种固体饮料，其特征在于，按重量份包括如下原料组分制成：全脂奶粉0.01-99份、乳清蛋白粉0.01～99份、植物脂肪粉0.01～99份、γ-氨基丁酸0.01～99份、磷酯酰丝氨酸0.01～99份、益生元0.01～99份、增稠剂0.01～1份、甜味剂0.005～2份、复合维生素0.08～0.6份、复合矿物质0.54～3.6份、粉末香精0.01～1份、辅料0.01～99份。


2.根据权利要求1所述的固体饮料，其特征在于：所述益生元为低聚果糖和菊粉的混合物，所述低聚果糖和菊粉的质量比为45:44～45。


3.根据权利要求1所述的固体饮料，其特征在于：所述增稠剂为阿拉伯胶、黄原胶或硅藻胶中的一种。


4.根据权利要求1所述的固体饮料，其特征在于：所述甜味剂为三氯蔗糖、山梨糖醇、安赛蜜或阿斯巴甜中的一种或多种。


5.根据权利要求1所述的固体饮料，其特征在于：所述复合维生素为维生素B1、维生素B2、D-泛酸钙、维生素B6、维生素B12、维生素C或L-抗坏血酸钠...

【专利技术属性】
技术研发人员：张光伟，王丽，周蓉蓉，季晨明，朱宇雷，
申请(专利权)人：南通励成生物工程有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32