一种面包用恒温面粉发酵控制装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种面包用恒温面粉发酵控制装置，包括箱体，连接在箱体底部的加热装置，用于放置面团的盛放斗，以及固定板，连接在箱体内，用于放置所述盛放斗；还包括：阻隔件，连接在所述箱体内，并且设置在所述固定板和所述加热装置之间，能够将所述加热装置与水隔开；所述阻隔件包括：承托件，外壁与所述箱体的内壁贴合连接，中间部位具有阶梯通槽；第一密封件，连接在所述阶梯通槽中，中间部位具有第一通槽；隔板，设置在所述阶梯通槽内，底面与所述第一密封件贴合，并且与所述承托件连接；以及第二密封件，环绕在所述隔板的外壁四周上，与所述承托件的内壁贴合；从而克服了加热装置始终浸泡在水中，存在漏电的安全隐患的技术问题。

【技术实现步骤摘要】
一种面包用恒温面粉发酵控制装置
本技术涉及面粉发酵
，具体的说是一种面包用恒温面粉发酵控制装置。
技术介绍
面包是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品，以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖和盐等为辅料，加水调制成面团，面团经过分割、成形、发酵、焙烤和冷却等过程加工而成的焙烤食品；面团的发酵，一般采用发酵装置，比如中国专利申请号为201821799065.7，专利主题名称为一种面包加工用面料发酵装置的现有技术，能够控制发酵的温度、湿度，保证了面团的发酵效果；在具体使用过程中，发现还是存在至少如下不足，在控制发酵的温度、湿度时，采用的是，箱体的底部加水，通过控制面板来控制加热装置的发热功率，从而蒸发水蒸气，对箱体内部加热加湿，来控制箱体内部的温度和湿度，因此加热装置始终浸泡在水中，对加热装置的要求较高，因为一旦出现漏电的情况，后果无法预料，存在安全隐患。
技术实现思路
针对相关技术中存在的上述不足之处，本技术目的是提供一种面包用恒温面粉发酵控制装置，以解决相关技术中的加热装置始终浸泡在水中，存在漏电的安全隐患的技术问题。本技术为实现上述目的所采用的技术方案是：一种面包用恒温面粉发酵控制装置，包括箱体，连接在箱体底部的加热装置，用于放置面团的盛放斗，以及固定板，连接在箱体内，用于放置所述盛放斗；还包括：阻隔件，连接在所述箱体内，并且设置在所述固定板和所述加热装置之间，能够将所述加热装置与水隔开；所述阻隔件包括：承托件，外壁与所述箱体的内壁贴合连接，中间部位具有阶梯通槽；第一密封件，连接在所述阶梯通槽中，中间部位具有第一通槽；隔板，设置在所述阶梯通槽内，底面与所述第一密封件贴合，并且与所述承托件连接；以及第二密封件，环绕在所述隔板的外壁四周上，与所述承托件的内壁贴合。进一步的：所述承托件由上往下平面投影后为四方形框架结构，边缘的横截面为“L”形；所述阶梯通槽的横截面为“T”形结构。进一步的：所述第一密封件由上往下平面投影后为四方形框架结构；所述第一通槽由上往下平面投影后为四方形结构。进一步的：所述隔板由上往下平面投影后为四方形结构。进一步的：所述隔板的上表面，和所述第二密封件的上表面，都与所述承托件的上表面齐平。进一步的：所述第二密封件由上往下平面投影后为四方形框架结构。本技术的有益效果：一种面包用恒温面粉发酵控制装置，与相关技术相比，设置有阻隔件，连接在箱体内，设置在固定板和加热装置之间，能够将加热装置与水隔开，使得加热装置不会长时间浸泡在水中，降低了触电的几率，提高了安全性；从而克服了加热装置始终浸泡在水中，存在漏电的安全隐患的技术问题，达到了能够将加热装置与水隔开，不会影响加热装置对水加热，降低了触电的几率，提高了安全性的技术效果，实用性强。附图说明图1为本技术实施例的结构示意图；图2为本技术实施例中的阻隔件的三维结构示意图；图3为本技术实施例中的阻隔件的剖视图；图4为本技术实施例中的阻隔件的爆炸图；图5为本技术实施例中的隔板和第二密封件的三维结构示意图；图6为本技术实施例中的承托件的三维结构示意图；图中：10.箱体，20.加热装置，30.盛放斗，40.固定板，50.阻隔件，51.承托件，511.阶梯通槽，52.第一密封件，521.第一通槽，53.隔板，54.第二密封件。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例；本技术一种面包用恒温面粉发酵控制装置，解决了相关技术中的加热装置始终浸泡在水中，存在漏电的安全隐患的技术问题；能够被制造和使用，并且达到了能够将加热装置与水隔开，不会影响加热装置对水加热，降低了触电的几率，提高了安全性的积极效果；总体思路如下：实施例：见图1、图2、图3、图4、图5、图6；一种面包用恒温面粉发酵控制装置，包括箱体10，连接在箱体10底部的加热装置20，用于放置面团的盛放斗30，以及固定板40，连接在箱体10内，用于放置所述盛放斗30；还包括：阻隔件50，连接在所述箱体10内，并且设置在所述固定板40和所述加热装置20之间，能够将所述加热装置20与水隔开；所述阻隔件50包括：承托件51，外壁与所述箱体10的内壁贴合连接，中间部位具有阶梯通槽511；第一密封件52，连接在所述阶梯通槽511中，中间部位具有第一通槽521；隔板53，设置在所述阶梯通槽511内，底面与所述第一密封件52贴合，并且与所述承托件51连接；以及第二密封件54，环绕在所述隔板53的外壁四周上，与所述承托件51的内壁贴合；具体来说，实施时，设置有阻隔件50，连接在箱体10内，设置在固定板40和加热装置20之间，能够将加热装置20与水隔开，使得加热装置20不会长时间浸泡在水中，降低了触电的几率，提高了安全性；从而克服了加热装置始终浸泡在水中，存在漏电的安全隐患的技术问题，达到了能够将加热装置与水隔开，不会影响加热装置对水加热，降低了触电的几率，提高了安全性的技术效果，实用性强；下面针对各个组成部件，以及连接关系进行具体阐述：具体来说，在图1中，所述箱体10，加热装置20，盛放斗30和固定板40，都为
技术介绍
中描述的现有技术中的结构；本领域的普通技术人员，在看到本技术公开的内容后，能够直接地、毫无疑义地知晓如何设置，并不需要付出创造性的劳动，也不需要进行过度的试验；具体来说，在图1、图2、图3、图4、图6中，所述承托件51，通过板材，机加工而成，由上往下平面投影后为四方形框架结构，边缘的横截面为“L”形；所述阶梯通槽511的横截面为“T”形结构；承托件51与箱体10的内壁之间焊接，形成了第一密封件52、隔板53和第二密封件54的安装平台；具体来说，在图1、图2、图3、图4、图5中，所述第一密封件52由上往下平面投影后为四方形框架结构；所述第一通槽521由上往下平面投影后为四方形结构；实施时，所述第一密封件52的材质为橡胶，垫在在承托件51上，在隔板53与承托件51连接后，能够形成密封，防止水渗漏到加热装置20处；具体来说，在图1、图2、图3、图4、图5中，所述隔板53由上往下平面投影后为四方形结构；实施时，所述隔板53为不锈钢板材，通过沉头螺钉，穿过第一密封件52和隔板53，与承托件51之间连接，使得承托件51、第一密封件52和隔板53之间，形成一个相对的整体，密封性好，能够防止水渗漏到加热装置20处；具体来说，在图1、图2、图3、图4、图5中，所述第二密封件54由上往下平面投影后为四方形框架结构；实施时，所述第二密封件54与隔板53之间粘结，之后整体装入承托件51上的阶梯通槽511中，第二密封件54能够与承托件51的内侧壁之间贴紧，形成密本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种面包用恒温面粉发酵控制装置，包括箱体(10)，连接在箱体(10)底部的加热装置(20)，用于放置面团的盛放斗(30)，以及固定板(40)，连接在箱体(10)内，用于放置所述盛放斗(30)；其特征在于，还包括：/n阻隔件(50)，连接在所述箱体(10)内，并且设置在所述固定板(40)和所述加热装置(20)之间，能够将所述加热装置(20)与水隔开；/n所述阻隔件(50)包括：承托件(51)，外壁与所述箱体(10)的内壁贴合连接，中间部位具有阶梯通槽(511)；/n第一密封件(52)，连接在所述阶梯通槽(511)中，中间部位具有第一通槽(521)；/n隔板(53)，设置在所述阶梯通槽(511)内，底面与所述第一密封件(52)贴合，并且与所述承托件(51)连接；/n以及第二密封件(54)，环绕在所述隔板(53)的外壁四周上，与所述承托件(51)的内壁贴合。/n

【技术特征摘要】
1.一种面包用恒温面粉发酵控制装置，包括箱体(10)，连接在箱体(10)底部的加热装置(20)，用于放置面团的盛放斗(30)，以及固定板(40)，连接在箱体(10)内，用于放置所述盛放斗(30)；其特征在于，还包括：
阻隔件(50)，连接在所述箱体(10)内，并且设置在所述固定板(40)和所述加热装置(20)之间，能够将所述加热装置(20)与水隔开；
所述阻隔件(50)包括：承托件(51)，外壁与所述箱体(10)的内壁贴合连接，中间部位具有阶梯通槽(511)；
第一密封件(52)，连接在所述阶梯通槽(511)中，中间部位具有第一通槽(521)；
隔板(53)，设置在所述阶梯通槽(511)内，底面与所述第一密封件(52)贴合，并且与所述承托件(51)连接；
以及第二密封件(54)，环绕在所述隔板(53)的外壁四周上，与所述承托件(51)的内壁贴合。


2.根据权利要求1所述的一种面包...

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡井元，蔡淑卿，蔡秋芬，
申请(专利权)人：福建麦香园食品有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35