一种可调节温度的面包发酵箱制造技术

一种可调节温度的面包发酵箱，包括发酵箱本体、托盘、温度传感器、湿度传感器、滤网、加热棒、加热丝、底座、连接杆、球形轴、风扇、电源线、插头、储水槽、雾化片，发酵箱本体内设有托盘，托盘底部的发酵箱本体左侧侧壁上设有温度传感器，右侧侧壁上设有湿度传感器，托盘下侧设有滤网，滤网底部设有加热棒，加热棒上缠绕有加热丝，加热棒底部设有储水槽，储水槽内与加热丝对应的位置等间距设有雾化片，加热棒与储水槽之间的位置对称设有底座，底座与连接杆的一端固定连接，连接杆另一端与风扇连接。本实用新型专利技术的优点在于：实现了对发酵箱本体内的温度或湿度单独的调节，改变了传统温湿度调节的正相关性，增加了使用的灵活性，保证了发酵的质量。

【技术实现步骤摘要】
一种可调节温度的面包发酵箱
本技术涉及面包制作领域，尤其涉及一种可调节温度的面包发酵箱。
技术介绍
面包也写作麺包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品，以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品，其中，醒发也称发酵，发酵是面包制作过程中最为关键的一个步骤，发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程，发酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同，通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程，发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。现有的面包发酵箱在使用中发现，箱内的温度、湿度调节通常是通过加热水蒸发出水蒸气提供温度湿度，此种温湿度调节方式使得温度和湿度呈正相关的关系，无法单独的调节温度或者湿度，具有很大的使用局限性。
技术实现思路
根据以上技术问题，本技术提供一种可调节温度的面包发酵箱，包括发酵箱本体、本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种可调节温度的面包发酵箱，其特征在于，包括发酵箱本体、托盘、温度传感器、湿度传感器、滤网、加热棒、加热丝、底座、连接杆、球形轴、风扇、电源线、插头、储水槽、雾化片，所述发酵箱本体内设有托盘，所述托盘底部的发酵箱本体左侧侧壁上设有温度传感器，右侧侧壁上设有湿度传感器，所述温度传感器与湿度传感器外部分别设有驱动模块，所述发酵箱本体底部设有控制模块，所述控制模块、驱动模块分别通过线路与电源连接，所述温度传感器、湿度传感器分别与控制模块电连接，所述发酵箱本体外侧还设有控制面板，所述控制面板上设有温度调节旋钮、湿度调节旋钮，所述控制面板通过线路与控制模块电连接，所述托盘下侧设有滤网，所述滤网底部设...

【技术特征摘要】
1.一种可调节温度的面包发酵箱，其特征在于，包括发酵箱本体、托盘、温度传感器、湿度传感器、滤网、加热棒、加热丝、底座、连接杆、球形轴、风扇、电源线、插头、储水槽、雾化片，所述发酵箱本体内设有托盘，所述托盘底部的发酵箱本体左侧侧壁上设有温度传感器，右侧侧壁上设有湿度传感器，所述温度传感器与湿度传感器外部分别设有驱动模块，所述发酵箱本体底部设有控制模块，所述控制模块、驱动模块分别通过线路与电源连接，所述温度传感器、湿度传感器分别与控制模块电连接，所述发酵箱本体外侧还设有控制面板，所述控制面板上设有温度调节旋钮、湿度调节旋钮，所述控制面板通过线路与控制模块电连接，...

【专利技术属性】
技术研发人员：许鹏，
申请(专利权)人：天津桃李食品有限公司，
类型：新型
国别省市：天津;12