一种黑芝麻丸配方及其制备方法组成比例

技术编号:25581683 阅读:66 留言:0更新日期:2020-09-11 23:42
本发明专利技术公开了一种黑芝麻丸配方及其制备方法,包括下列重量份数组分:黑芝麻20‑30份、黑米6‑10份、黑豆3‑5份、蜂蜜3‑5份。提供一种新的营养组合物,具有极高的营养价值以及能够补充人体所需的多种微量元素,以及黑色素,对人体头发的发质和发色有明显改善以及补肾作用。

【技术实现步骤摘要】
一种黑芝麻丸配方及其制备方法
本专利技术属于营养制品领域,具体涉及一种黑芝麻丸配方及其制备方法。
技术介绍
黑芝麻具有很高的营养价值,黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。芝麻性温、缓、凉、重,味辛。生发,增生体力,涩尿,舒心,提升胃温。因此,对于黑芝麻的应用较多,黑芝麻在直接食用时,由于其味辛,如果不配以其他材料,直接食用会有点难以下咽,另外,对其营养价值的综合也显得尤为重要。
技术实现思路
针对现有技术中的缺陷,本专利技术提供一种黑芝麻丸配方及其制备方法,能够进一步提升黑芝麻制品的营养价值,满足人体所需的营养物质成分,且配以蜂蜜,能够对其混合制品的味道进行调和,使得其适于直接食用,且具有补肾功能。为此,本专利技术公开的一种黑芝麻丸配方及其制备方法,包括下列重量份数组分:黑芝麻20-30份、黑米6-10份、黑豆3-5份、蜂蜜3-5份。进一步的,其包括下列重量份数组分:黑芝麻20份、黑米6份、黑豆3份、蜂蜜3份。进一步的,其包括下列重量份数组分:黑芝麻30份、黑米10份、黑豆5份、蜂蜜5份。进一步的,其包括下列重量份数组分:黑芝麻25份、黑米8份、黑豆4份、蜂蜜4份。一种黑芝麻丸的制备方法,其包括以下步骤:S1:选用颗粒饱满的黑芝麻、黑米和黑豆作为原料备用。S2:用淘洗工具对选用的原料进行淘洗,并去除上浮的部分以及其他杂质,剩余的清洗干净后捞出保留。S3:将清洗后的原料进行平铺晾晒,晾晒温度控制在30-40度。S4:再次对晾晒之后的原料进行筛选,去除干瘪部分,其余保留。S5:采用文火将原料中的黑芝麻、黑豆和黑米分别炒制,其中,炒制温度控制在130-160度之间,炒制时间为6-10分钟。S6:将炒制好的原料进行冷却,并去除由于炒制产生的废尘。S7:将冷却的原料分别进行研磨,并分别用80目筛网进行过滤。S8:将过滤的原料按照黑芝麻20-30份、黑米6-10份、黑豆3-5份混以蜂蜜3-5份,三者总量与水按照2:1充分混合后,混以3-5份蜂蜜,用容器密封放置20分钟。S9:采用手工制丸,制得的丸子直径为2-2.5cm。S10:对制得的丸子进行检验,筛选掉松散的部分,其余保留。S11:采用纸质包装对制成的丸子进行包装,并装入密封罐内,密封罐内抽取真空后密封。本专利技术的有益效果是:提供一种新的营养组合物,具有极高的营养价值以及能够补充人体所需的多种微量元素,以及黑色素,对人体头发的发质和发色有明显改善作用,且具有补肾功能。具体实施方式需要注意的是,除非另有说明,本申请使用的技术术语或者科学术语应当为本专利技术所属领域技术人员所理解的通常意义。实施例一本实施例公开了一种黑芝麻丸配方,其包括下列重量份数组分:黑芝麻20份、黑米6份、黑豆3份、蜂蜜3份。实施例二本实施例公开了一种黑芝麻丸配方,其包括下列重量份数组分:黑芝麻30份、黑米10份、黑豆5份、蜂蜜5份。实施例三本实施例公开了一种黑芝麻丸配方,其包括下列重量份数组分:黑芝麻25份、黑米8份、黑豆4份、蜂蜜4份。实施例四一种黑芝麻丸的制备方法,其包括以下步骤:S1:选用颗粒饱满的黑芝麻、黑米和黑豆作为原料备用。S2:用淘洗工具对选用的原料进行淘洗,并去除上浮的部分以及其他杂质,剩余的清洗干净后捞出保留。S3:将清洗后的原料进行平铺晾晒,晾晒温度控制在30-40度。S4:再次对晾晒之后的原料进行筛选,去除干瘪部分,其余保留。S5:采用文火将原料中的黑芝麻、黑豆和黑米分别炒制,其中,炒制温度控制在130-160度之间,炒制时间为6-10分钟。S6:将炒制好的原料进行冷却,并去除由于炒制产生的废尘。S7:将冷却的原料分别进行研磨,并分别用80目筛网进行过滤。S8:将过滤的原料按照黑芝麻20份、黑米10份、黑豆5份混以蜂蜜3份,其中黑芝麻、黑米和黑豆三者总量与水按照2:1充分混合后,用容器密封放置20分钟。S9:采用手工制丸,制得的丸子直径为2-2.5cm。S10:对制得的丸子进行检验,筛选掉松散的部分,其余保留。S11:采用纸质包装对制成的丸子进行包装,并装入密封罐内,密封罐内抽取真空后密封。最后应说明的是:以上各实施例仅用以说明本专利技术的技术方案,而非对其限制;尽管参照前述各实施例对本专利技术进行了详细的说明,本领域的普通技术人员应当理解:其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换;而这些修改或者替换,并不使相应技术方案的本质脱离本专利技术各实施例技术方案的范围,其均应涵盖在本专利技术的权利要求和说明书的范围当中。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种黑芝麻丸配方,其特征在于,其包括下列重量份数组分:黑芝麻20-30份、黑米6-10份、黑豆3-5份、蜂蜜3-5份。/n

【技术特征摘要】
1.一种黑芝麻丸配方,其特征在于,其包括下列重量份数组分:黑芝麻20-30份、黑米6-10份、黑豆3-5份、蜂蜜3-5份。


2.根据权利要求1所述的一种黑芝麻丸配方,其特征在于,其包括下列重量份数组分:黑芝麻20份、黑米6份、黑豆3份、蜂蜜3份。


3.根据权利要求1所述的一种黑芝麻丸配方,其特征在于,其包括下列重量份数组分:黑芝麻30份、黑米10份、黑豆5份、蜂蜜5份。


4.根据权利要求1所述的一种黑芝麻丸配方,其特征在于,其包括下列重量份数组分:黑芝麻25份、黑米8份、黑豆4份、蜂蜜4份。


5.一种黑芝麻丸的制备方法,其特征在于,其包括以下步骤:
S1:选用颗粒饱满的黑芝麻、黑米和黑豆作为原料备用;
S2:用淘洗工具对选用的原料进行淘洗,并去除上浮的部分以及其他杂质,剩余的...

【专利技术属性】
技术研发人员:梁建民
申请(专利权)人:安徽一闻香清真食品有限公司
类型:发明
国别省市:安徽;34

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