一种便携式柠檬茶膏及其加工方法技术

本发明专利技术公开了一种便携式柠檬茶膏及其加工方法，所述便携式柠檬茶膏包括原料柠檬、糖类（蔗糖、木糖醇、蜂蜜、蜂王浆等），所述制造原料的重量分数为柠檬5‑20份、糖类5‑40份。本发明专利技术的有益效果在于：本发明专利技术加工而成的便携式柠檬茶膏在低温下冻干获得，不仅保留了柠檬的营养成分，冷饮、热饮俱佳，还具有滋阴降火、开胃生津等保健功效，且口感好，无毒副作用，适合长期服用。

【技术实现步骤摘要】
一种便携式柠檬茶膏及其加工方法
本专利技术涉及柠檬茶生产领域，具体涉及一种便携式柠檬茶膏及其加工方法。
技术介绍
柠檬富含维生素C和钾，是世界最有药用价值的水果之一，具有卓越的美白功效。此外，柠檬还含有柠檬多糖、钙、磷、铁、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、脂类、类胡萝卜素、矿物质、黄酮类等成分，对人体十分有益，可用作收敛剂、透明、利尿、漱口、补品，外用至于痤疮、真菌、晒伤等。因为柠檬含水量高，通常的食用方法是切片或榨汁，制成柠檬水。但是，新鲜柠檬的保质期短，且切片和榨汁均受环境条件限制，不便于携带和食用。而使用高温蒸煮方式浓缩的柠檬茶膏，其营养成分在长时间高温条件下大量损失。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种便携式柠檬茶及其加工方法，以解决背景中提到的问题。为了实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种便携式柠檬茶膏，包括原料柠檬、糖类（蔗糖、木糖醇、蜂蜜、蜂王浆等），所述制造原料的重量分数为柠檬5-20份、糖类5-40份。所述一种便携式柠檬茶膏的制造方法包括以下步本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种便携式柠檬茶膏，其特征在于：包括原料柠檬、糖类（蔗糖、木糖醇、蜂蜜、蜂王浆等），所述制造原料的重量分数为柠檬5-20份、糖类5-40份。/n

【技术特征摘要】
1.一种便携式柠檬茶膏，其特征在于：包括原料柠檬、糖类（蔗糖、木糖醇、蜂蜜、蜂王浆等），所述制造原料的重量分数为柠檬5-20份、糖类5-40份。


2.根据权利要求1所述的便携式柠檬茶膏，其特征在于：所述柠檬包括但不限于黄柠檬及青柠檬等品种。


3.根据权利要求1所述的便携式柠檬茶膏，其特征在于：所述糖类包括但不限于蔗糖、木...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈传果，
申请(专利权)人：陈传果，
类型：发明
国别省市：广东;44