自动调味装置及烹饪设备制造方法及图纸

本实用新型专利技术实施例提供了一种自动调味装置及烹饪设备，自动调味装置包括用于盛放粉末状调料的器具、设于器具的底端的测量器、安装于器具上进水管、根据测量器的检测信号以控制进水管流入器具中之进水量的控制组件以及混料组件，混料组件设于器具上，测量器与控制组件电性连接，控制组件安装于进水管上。通过在器具的底端设置有测量器，并设置有用于控制进水量的控制组件和混料组件，这样可通过测量器测量放入器具内粉末状调料的重量，并传递至控制组件，而控制组件调控进水管的进水量，且使得混料组件将该调料与水溶均匀混合，从而完成调料液的配制，保证该调料液的配比度，其操作简便，且效率高。

【技术实现步骤摘要】
自动调味装置及烹饪设备
本技术涉及烹饪器械
，尤其提供一种自动调味装置及烹饪设备。
技术介绍
淀粉不仅有作为食物的营养价值，而且具有如胶凝特性和保留特性，所以常应用于厨房，是家庭和厨师炒菜烧汤必不可少的调料。现有的自动炒菜设备大都不能实现自动添加具有需求配比度的淀粉溶液,，其往往采用人工现场配制淀粉溶液，导致淀粉溶液中的淀粉和水溶液的比例不准确，从而影响菜肴的味道，且使用人工配制操作繁琐。
技术实现思路
本技术的目在于提供一种自动调味装置，旨在解决现有技术中的炒菜设备中人工配制调料液误差大和操作繁琐的技术问题。为实现上述目的，本技术采用的技术方案是：提供了一种自动调味装置，包括用于盛放粉末状调料的器具、设于所述器具的底端且用于测量该器具重量的测量器、用于向所述器具中加水的进水管、根据所述测量器的检测信号以控制所述进水管向所述器具中进水量的控制组件以及用于使所述调料与水溶液均匀混合成调料液的混料组件，所述混料组件设于所述器具上，所述测量器与所述控制组件电性连接，所述控制组件安装于所述进水管上。可选地，所述控制组件包括安装于所述进水管上的控制阀、用于测量所述进水量的水流传感器以及主控器，所述主控器分别与所述控制阀和所述水流传感器电性连接。可选地，所述自动调味装置还包括在所述器具中投入过量的调料时产生报警信号的报警模块，所述报警模块与所述主控器电性连接。可选地，所述混料组件包括用于循环混合所述调料液的循环泵、与所述循环泵之入口相连的第一混料管和与所述循环泵之出口相连的第二混料管，所述第一混料管的进水端和所述第二混料管的出水端分别插入至所述器具中，所述循环泵与所述控制组件相连。可选地，所述第一混料管伸入至所述器具的深度大于所述第二混料管伸入器具的深度。可选地，所述第一混料管的进水端上设有过滤器。可选地所述第一混料管的出水端设有喷淋花洒。可选地，所述自动调味装置还包括用于投放所述调料液的喷淋器，所述循环泵与所述第二混料管之间还设有两位三通电磁阀，所述两位三通电磁阀的进水端与所述循环泵相连，所述两位三通电磁阀的两个出水端分别与所述第二混料管和所述喷淋器相连。可选地，所述自动调味装置还包括搅拌结构，所述搅拌结构包括伸入所述器具中的搅拌器、驱动所述搅拌器转动的电机和支撑所述电机的机架，搅拌器与电机相连，所述电机固定安装于所述机架上。本技术的另一目的在于提供一种烹饪设备，包括如上所述的自动调味装置。本技术的有益效果：与现有技术相比，本技术的自动调味装置，通过在器具的底端设置有测量器，并设置有用于控制进水量的控制组件和混料组件，这样可通过测量器测量放入器具内粉末状调料的重量，并传递至控制组件，而控制组件调控进水管的进水量，且使得混料组件将该调料与水溶均匀混合，从而完成调料液的配制，保证该调料液的配比度，其操作简便，且效率高。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术实施例提供的自动调味装置的结构示意图；图2为本技术另一实施例提供的自动调味装置的结构示意图。其中，图中各附图主要标记：1-自动调味装置；11-器具；12-测量器；13-进水管；2-控制组件；21-控制阀；22-水流传感器；23-主控器；3-混料组件；31-第一混料管；32-第二混料管；33-循环泵；34-过滤器；4-两位三通电磁阀；5-喷淋器；6-搅拌结构；61-搅拌器；62-搅拌器；63-电机；64-机架。具体实施方式为了使本技术所要解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。需要说明的是，当元件被称为“固定于”或“设置于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者间接在该另一个元件上。当一个元件被称为是“连接于”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或间接连接至该另一个元件上。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本技术的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。请参阅图1，现对本技术实施例提供的自动调味装置进行说明。所述的自动调味装置1包括器具11、测量器12、进水管13、控制组件2及混料组件3，器具11可以为椭圆形的调料液杯，该器具11中能够盛放粉末状调料，例如淀粉、红薯粉、鸡精粉等，而测量器12设在器具11的底端，这样便可以实时地测量器具11的重量，从而间接测量投入至器具11内调料的重量，具体地，该测量器12为压力传感器、电子称等，测量器12通过测量投料前后器具11的重量，并通过比较两次测量的重量的差值确定投入至器具11内调料的重量；而进水管13安装在器具11的上方，且进水管13的进水端与自来水接口相连，控制组件2为自动调味装置1的控制单元，能够控制进水管13流入至器具11内的水流量，以保证调料液配比的准确性，混料组件3能够使得水溶液和调料均匀混合。其中混料组件3设在器具11上，测量器12与控制组件2电性连接，控制组件2安装在进水管13上，这样通过测量器12测量放入器具11内粉末状调料的重量，并将该测量器12的检测结果传递至控制组件2，而控制组件2根据检测结果和调料液配比要求调控进水管13的进水量，并使用混料组件3将该调料与水溶均匀混合，从而完成调料液的配制，保证了调料液的配比度，其操作简便，且效率高。在本实施例中，该自动调味装置1包括器具11、测量器12、进水管13、控制组件2及混料组件3，通过测量器12测量投入至器具11内的粉末状调料的重量，并将检测结果传递至控制组件2，而该控制组件2根据检测结果和调料的配比控制进水管13流入至器具11内的水流量，并通过混料组件3使得水溶液和调料充分混合，以配置具有一定配比的调料液，其操作简便，且效率高。可选地，请参阅图1，作为本技术实施例提供的自动调味装置的一种具体实施方式，控制组件2包括控制阀21、水流传感器22以及主控器本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种自动调味装置，其特征在于，包括用于盛放粉末状调料的器具、设于所述器具的底端且用于测量该器具重量的测量器、用于向所述器具中加水的进水管、根据所述测量器的检测信号以控制所述进水管向所述器具中进水量的控制组件以及用于使所述调料与水溶液均匀混合成调料液的混料组件，所述混料组件设于所述器具上，所述测量器与所述控制组件电性连接，所述控制组件安装于所述进水管上。/n

【技术特征摘要】
1.一种自动调味装置，其特征在于，包括用于盛放粉末状调料的器具、设于所述器具的底端且用于测量该器具重量的测量器、用于向所述器具中加水的进水管、根据所述测量器的检测信号以控制所述进水管向所述器具中进水量的控制组件以及用于使所述调料与水溶液均匀混合成调料液的混料组件，所述混料组件设于所述器具上，所述测量器与所述控制组件电性连接，所述控制组件安装于所述进水管上。


2.如权利要求1所述的自动调味装置，其特征在于，所述控制组件包括安装于所述进水管上的控制阀、用于测量所述进水量的水流传感器以及主控器，所述主控器分别与所述控制阀和所述水流传感器电性连接。


3.如权利要求2所述的自动调味装置，其特征在于，所述自动调味装置还包括在所述器具中投入过量的调料时产生报警信号的报警模块，所述报警模块与所述主控器电性连接。


4.如权利要求1-3任一项所述的自动调味装置，其特征在于，所述混料组件包括用于循环混合所述调料液的循环泵、与所述循环泵之入口相连的第一混料管和与所述循环泵之出口相连的第二混料管，所述第一混料管的进水端和所述第二混料管的出水端分别插入至所述器具中，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：李飞龙，耿凯平，谷建中，汪福平，
申请(专利权)人：深圳市智谷天厨科技有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44