一种鼓泡式发酵罐制造技术

本实用新型专利技术公开了一种鼓泡式发酵罐，包括罐体，所述罐体的顶部设有排第一气孔、CIP清洗口和手孔，所述罐体上设有进料口，所述罐体的底部设有出料口；所述罐体的底端中心设有第一管道，所述第一管道的两端对称设有多个垂直连通的第二管道，所述第二管道上设有多个第一气孔，所述第一管道的上方且位于所述罐体的外壁上设有进气口，所述进气口通过第三管道与所述第一管道相连。本实用新型专利技术装置中第二管道上的第一气孔将气体从不同的方向鼓入发酵液中，产出大量小细气泡，使发酵液包括罐体底部的发酵液均能充分接触气体，使气体在发酵液内均匀的分散，提高供氧效果和供氧效率。

【技术实现步骤摘要】
一种鼓泡式发酵罐
本技术属于微生物好氧发酵
，具体涉及一种鼓泡式发酵罐。
技术介绍
酵母在好氧发酵的过程中，需要进入大量的空气，而传统的发酵罐一般为向发酵罐内通入气体同时进行机械搅拌，采用这种搅拌方式的空气一般在发酵罐内分布不均匀，搅拌桨周围的空气流量大，而距离搅拌桨较远的位置处的空气流量小，导致发酵罐内的发酵液周围的氧气分布不均匀，不利于酵母的培养，导致酵母的发酵时间不同，从而影响酵母产品整体的质量。专利CN209383771U公开了一种酵母好氧发酵罐，包括发酵罐本体，所述发酵罐本体内部设有空气喷射装置，空气喷射装置底部设有空气布风管道，空气布风管道与进气管相连通。该装置通过空气喷射装置使发酵液发生扰动，但位于所述空气喷射装置的周围和底部的位置仍有盲区，使所述发酵罐底部的发酵液周围的氧气分布不均匀，不利于酵母的培养。
技术实现思路
本技术的目的是针对现有技术存在的问题，提供一种鼓泡式发酵罐，能够使罐体底部的发酵液充分接触气体，使气体在发酵液内均匀的分散，提高供氧效率。为实现上述目的，本技术采用的技术方本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种鼓泡式发酵罐，包括罐体(1)，其特征在于，所述罐体(1)的顶部设有排第一气孔(3)、CIP清洗口(4)和手孔(5)，所述罐体(1)上设有进料口(11)，所述罐体(1)的底部设有出料口(2)；所述罐体(1)的底端中心设有第一管道(6)，所述第一管道(6)的两侧对称设有多个垂直连通的第二管道(7)，所述第二管道(7)上设有多个第一气孔(10)，所述第一管道(6)的上方且位于所述罐体(1)的外壁上设有进气口(8)，所述进气口(8)通过第三管道(9)与所述第一管道(6)相连。/n

【技术特征摘要】
1.一种鼓泡式发酵罐，包括罐体(1)，其特征在于，所述罐体(1)的顶部设有排第一气孔(3)、CIP清洗口(4)和手孔(5)，所述罐体(1)上设有进料口(11)，所述罐体(1)的底部设有出料口(2)；所述罐体(1)的底端中心设有第一管道(6)，所述第一管道(6)的两侧对称设有多个垂直连通的第二管道(7)，所述第二管道(7)上设有多个第一气孔(10)，所述第一管道(6)的上方且位于所述罐体(1)的外壁上设有进气口(8)，所述进气口(8)通过第三管道(9)与所述第一管道(6)相连。


2.如权利要求1所述的一种鼓泡式发酵罐，其特征在于，所述进气口分别连接有空气管道(13)和氮气管道(14)，所述空气管道(...

【专利技术属性】
技术研发人员：余志明，杨建京，贾鹏，华同一，叶显奇，柳东旭，
申请(专利权)人：武汉海泰聚诚工程有限公司，
类型：新型
国别省市：湖北;42