一种抗氧化融合蛋白及应用制造技术

本发明专利技术提供了一种抗氧化融合蛋白及应用，属于抗氧化技术领域，将金属硫蛋白和超氧化物歧化酶融合后得到抗氧化融合蛋白。本发明专利技术提供的抗氧化融合蛋白的抗氧化活性明显高于SOD蛋白，而且对温度、酒精、胃蛋白酶和胰蛋白酶具有耐受性，表明抗氧化融合蛋白可用作口服保健品和化妆品中。

【技术实现步骤摘要】
一种抗氧化融合蛋白及应用
本专利技术涉及抗氧化
，具体涉及一种抗氧化融合蛋白及应用。
技术介绍
超氧化物歧化酶SOD，是英文SuperoxideDismutase的缩写，是体内对抗自由基的第一道防线。根据其活性中心结合的金属离子的不同，SOD主要分为三类：铜锌超氧化物歧化酶(Cu/Zn-SOD，也称为SOD1)、铁超氧化物歧化酶(Fe-SOD)和锰超氧化物歧化酶(Mn-SOD)。其中，Fe-SOD主要存在于原核细胞的基质中。当我们身体吸入氧气进行新陈代谢，就会产生超氧阴离子自由基，若不予以消除，会在体内产生连锁反应破坏细胞。正常情况下，体内自由基的产生和清除处于动态平衡。SOD在年轻人的血液中很多，人们过了30岁以后，人体内的SOD随着人体组织的老化而产生率逐渐降低。由于体内的SOD随着年龄的增加而渐减，再加上环境的恶化，大量的自由基超过身体所能应付的程度，因此借助外来的补充是必需的。SOD的来源极为广泛，目前已从细菌、真菌、藻类、鱼类、昆虫、植物和哺乳类动物等各种生物体分离得到。国内已开发的SOD资源有：动物血液(牛、猪等)，菌本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种抗氧化融合蛋白，其特征在于，将金属硫蛋白和超氧化物歧化酶融合后得到。/n

【技术特征摘要】
1.一种抗氧化融合蛋白，其特征在于，将金属硫蛋白和超氧化物歧化酶融合后得到。


2.根据权利要求1所述的抗氧化融合蛋白，其特征在于，所述融合包括直接融合或通过连接肽融合。


3.根据权利要求1或2所述的抗氧化融合蛋白，其特征在于，所述抗氧化融合蛋白的氨基酸序列如SEQIDNo.1所示。


4.根据权利要求1或2所述的抗氧化融合蛋白，其特征在于，所述抗氧化融合蛋白的氨基酸序列如SEQIDNo.12所示。


5.根据权利要求1或2所述的抗氧化融合蛋白，其特征在于，所述抗氧化融合蛋白的氨基酸序列如SEQIDNo.17所示。


6.根据权利要求1或2所述的抗氧化融合蛋白，其特征在于，所述抗氧化融合蛋白的氨基酸序列如SEQIDNo.22所示。


7.根据权利要求3所述的抗氧化融合蛋白，其特征在于，所述抗氧化融合蛋白的制备方法，包括以下步骤：
1)以MT-2a全基因组序列为模版，用MT-Fw-2和MT-Rev-2引物对进行第一PCR扩增，得到MT-2a片段；
所述MT-Fw-2引物具有SEQIDNo.2所示的核苷酸序列；
所述MT-Rev-2...

【专利技术属性】
技术研发人员：王学庆，李鹏云，王楠，
申请(专利权)人：江苏芝大生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32