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本发明提供了一种抗氧化融合蛋白及应用，属于抗氧化技术领域，将金属硫蛋白和超氧化物歧化酶融合后得到抗氧化融合蛋白。本发明提供的抗氧化融合蛋白的抗氧化活性明显高于SOD蛋白，而且对温度、酒精、胃蛋白酶和胰蛋白酶具有耐受性，表明抗氧化融合蛋白可用...
该专利属于江苏芝大生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过江苏芝大生物科技有限公司授权不得商用。

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