一种山西老陈醋陈酿装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种山西老陈醋陈酿装置，包括第一固定板，所述第一固定板的上端中部固定连接有陈酿筒，所述陈酿筒的上端固定连接有进料漏斗，所述陈酿筒的内腔上部设置有过滤装置，所述陈酿筒的内腔上部右侧固定连接有第二固定板，所述第二固定板的上端中部固定安装有弹簧，所述弹簧固定连接在过滤装置的下端右部，所述陈酿筒的内腔上部左侧设置有伸缩挤压装置，所述陈酿筒的内腔中部设置有酿造装置。本实用新型专利技术所述的一种山西老陈醋陈酿装置，通过第二转杆转动时使得扇叶转动，进而使得醋液处在翻滚状态，进一步增大了醋液与电加热棒的接触面积，加速老陈醋的陈酿工艺，缩短陈酿时间，提高了陈酿效率。

【技术实现步骤摘要】
一种山西老陈醋陈酿装置
本技术涉及陈醋陈酿
，具体为一种山西老陈醋陈酿装置。
技术介绍
陈醋是陈年的醋，酿成后存放较久的醋，浓褐色，液态清亮，醋味醇厚，具有少沉淀，贮放时间长，不易变质等特点，山西老陈醋是中国四大名醋之一，以高粱为主料，陈醋酿造通常采用陈酿装置，现有的山西老陈醋陈酿装置在使用时，酿造优质的食醋一般需要半年以上时间的自然陈酿才能达到浓郁香味和柔和口感，目前食醋酿造采用的自然陈酿工艺，存在着生产周期长，降低了陈酿效率，提高了生产成本，其次醋液中会含有杂质，不及时过滤容易影响口感，降低品质。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种山西老陈醋陈酿装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种山西老陈醋陈酿装置，包括第一固定板，所述第一固定板的上端中部固定连接有陈酿筒，所述陈酿筒的上端固定连接有进料漏斗，所述陈酿筒的内腔上部设置有过滤装置，所述陈酿筒的内腔上部右侧固定连接有第二固定板，所述第二固定板的上端中部固定安装有弹簧，所述弹簧固定连接在过滤装置的下端右部，所述陈酿筒的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种山西老陈醋陈酿装置，包括第一固定板(1)，其特征在于：所述第一固定板(1)的上端中部固定连接有陈酿筒(2)，所述陈酿筒(2)的上端固定连接有进料漏斗(3)，所述陈酿筒(2)的内腔上部设置有过滤装置(4)，所述陈酿筒(2)的内腔上部右侧固定连接有第二固定板(5)，所述第二固定板(5)的上端中部固定安装有弹簧(6)，所述弹簧(6)固定连接在过滤装置(4)的下端右部，所述陈酿筒(2)的内腔上部左侧设置有伸缩挤压装置(7)，所述伸缩挤压装置(7)的下端穿插连接有螺纹杆(8)，所述螺纹杆(8)贯穿陈酿筒(2)的内腔底部并固定连接有正反电机(9)，所述陈酿筒(2)的内腔中部设置有酿造装置(10)。...

【技术特征摘要】
1.一种山西老陈醋陈酿装置，包括第一固定板(1)，其特征在于：所述第一固定板(1)的上端中部固定连接有陈酿筒(2)，所述陈酿筒(2)的上端固定连接有进料漏斗(3)，所述陈酿筒(2)的内腔上部设置有过滤装置(4)，所述陈酿筒(2)的内腔上部右侧固定连接有第二固定板(5)，所述第二固定板(5)的上端中部固定安装有弹簧(6)，所述弹簧(6)固定连接在过滤装置(4)的下端右部，所述陈酿筒(2)的内腔上部左侧设置有伸缩挤压装置(7)，所述伸缩挤压装置(7)的下端穿插连接有螺纹杆(8)，所述螺纹杆(8)贯穿陈酿筒(2)的内腔底部并固定连接有正反电机(9)，所述陈酿筒(2)的内腔中部设置有酿造装置(10)。


2.根据权利要求1所述的一种山西老陈醋陈酿装置，其特征在于：所述过滤装置(4)的主要结构有过滤盘(41)，所述过滤盘(41)的上端固定连接有过滤网(42)，所述过滤盘(41)的中部穿插连接有第一转杆(43)，所述第一转杆(43)穿插连接在陈酿筒(2)的内腔上部将过滤装置(4)和陈酿筒(2)活动连接。


3.根据权利要求1所述的一种山西老陈醋陈酿装置，其特征在于：所述伸缩挤压...

【专利技术属性】
技术研发人员：李瑶，
申请(专利权)人：太原格因生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：山西;14