一种米发糕加工设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种米发糕加工设备，包括底座，所述底座上固定设置有支撑柱，所述支撑柱上设置有米浆箱，所述米浆管远离米浆箱的一端连通于操作箱；所述操作箱的上方设置有上轨道，所述上轨道上分别设置有加料装置、搅拌装置和注模装置；所述注模装置包括导向轨，所述导向轨之间活动设置有调节杆，所述调节杆开设的内槽中固定设置有齿条，所述齿条上活动啮合设置有不完全齿轮，所述调节杆远离上轨道的一端固定设置有注模板。本实用新型专利技术提供了米发糕加工设备，能够自动完成米浆上料、配料添加、混合物搅拌和定量注模等一系列操作，效率高，产品品质好，操作简单，非常值得推广。

【技术实现步骤摘要】
一种米发糕加工设备
本技术涉及米发糕加工领域，具体为一种米发糕加工设备。
技术介绍
现有技术中，申请号为“201811027421.8”的一种米发糕制作工艺，包括：一次发酵选料、混粉、调浆、一次醒发、二次发酵选料、二次醒发和蒸制，该米发糕制作工艺采用了二次醒发的方式，对经过一次醒发的米发糕进行二次醒发从而使米发糕表面更加平整，提高米发糕内部气孔的均匀度，对将淀粉调节到二次发酵选料的时候加入，能够保证米发糕的弹性，增加米发糕的口感，而且可以保证米发糕浆料更稳定，发酵时间长不容易变稀，储藏过程中不易老化开裂，采用机械机构搅拌原料可以对制作米发糕的原料进行均匀的搅拌，可以节省米发糕原料的发酵时间。但是，其在使用过程中，仍然存在较为明显的缺陷：上述装置只涉及到对米浆、酵母等的添加剂混合物进行搅拌的装置，并没有可以自动完成米浆上料、添加配料、定量注模装配等操作的装置，在使用中还需要较多的人工辅助，加工效率十分低下，使用不便。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种米发糕加工设备，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种米发糕加工设备，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)上固定设置有支撑柱(2)，所述支撑柱(2)上设置有米浆箱(3)，所述支撑柱(2)上设置有PLC控制器(4)，所述米浆箱(3)上连通设置有米浆管(5)，所述米浆管(5)和米浆箱(3)的接口处设置有筛网(6)，所述米浆管(5)上分别设置有电动阀门一(7)、流量计(8)和水泵(9)，所述米浆管(5)远离米浆箱(3)的一端连通于操作箱(10)，所述操作箱(10)的侧壁内腔中设置有加热片(11)，所述操作箱(10)的底部连通设置有出口管(13)，所述出口管(13)上设置有电动阀门二(14)；/n所述操作箱(10)的上方设置有上轨道(16)...

【技术特征摘要】
1.一种米发糕加工设备，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)上固定设置有支撑柱(2)，所述支撑柱(2)上设置有米浆箱(3)，所述支撑柱(2)上设置有PLC控制器(4)，所述米浆箱(3)上连通设置有米浆管(5)，所述米浆管(5)和米浆箱(3)的接口处设置有筛网(6)，所述米浆管(5)上分别设置有电动阀门一(7)、流量计(8)和水泵(9)，所述米浆管(5)远离米浆箱(3)的一端连通于操作箱(10)，所述操作箱(10)的侧壁内腔中设置有加热片(11)，所述操作箱(10)的底部连通设置有出口管(13)，所述出口管(13)上设置有电动阀门二(14)；
所述操作箱(10)的上方设置有上轨道(16)，所述上轨道(16)上分别设置有加料装置(17)、搅拌装置(18)和注模装置(19)，所述加料装置(17)包括配料箱(20)，所述配料箱(20)固定于上轨道(16)上，所述配料箱(20)中设置有多组配料管(21)，所述配料管(21)上设置有配料出口(22)，所述配料出口(22)卡嵌在配料箱(20)开设的卡槽中，所述配料出口(22)上设置有电动阀门三(23)，所述配料管(21)的内腔中活动设置有推块(24)，所述推块(24)远离配料出口(22)的一侧设置有螺纹槽(25)，所述螺纹槽(25)中螺纹设置有螺纹杆(26)，所述螺纹杆(26)固定于加料气缸(27)的输出端，所述加料气缸(27)固定于上轨道(16)上；
所述搅拌装置(18)包括搅拌气缸(29)，所述搅拌气缸(29)固定于上轨道(16)上，所述搅拌气缸(29)的输出端固定设置有盖板(30)，所述盖板(30)的直径大于操作箱(10)的箱体直径，所述盖板(30)的内腔中设置有搅拌电机(31)，所述搅拌电机(31)的输出端固定设置有中心杆(32)，所述中心杆(32)上固定设置...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐静，武杰，董其云，于雷，年敏娜，李辣梅，顾芹，常同权，路新涛，
申请(专利权)人：蚌埠学院，蚌埠市兄弟粮油食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：安徽;34