一种多区间蒸柜制造技术

本实用新型专利技术涉及厨具设备领域，公开了一种多区间蒸柜，解决了同时蒸多种菜的技术问题。通过多区间蒸柜，包括柜体和与柜体开口面的两侧边沿转动连接的柜门，柜体底端内侧面开设有蒸汽槽，蒸汽槽内侧壁固定连接有加热管，柜体内部固定连接有多个分隔柱，分隔柱将柜体内部分隔为多个连通的蒸仓，部分蒸仓固定连接有多层滑轨。预先向蒸汽槽中注入水，将菜装到托盘中再架设在滑轨上，将饭装到饭桶里再放在没有滑轨的蒸仓。关紧柜门，通过加热管将蒸汽槽中的水变成水蒸气充满整个柜体进行加热。可以同时加热多个菜和米饭，节约资源，相同类别的菜可以放在一个蒸仓内，便于取出时进行分类。

【技术实现步骤摘要】
一种多区间蒸柜
本技术涉及厨具设备领域，更具体地说，它涉及一种多区间蒸柜。
技术介绍
目前幼儿园、小学、中学或者大型食堂的供餐量比较大，需要同时加热多种类别的菜以满足不同人的口味需求。现有的通用做法是用多个蒸锅同时工作，每个蒸锅蒸一种菜，蒸好后将菜从蒸锅中取出用托盘装好按照口味、荤素进行分类摆放，再蒸一大锅米饭，蒸好后的米饭放入饭桶中，当人们吃饭时挑选自己喜欢的菜并从饭桶中盛取适量的米饭。然而，上述通用做法中需要大量的蒸锅同时加热，浪费资源，而且将蒸好的菜放到托盘中再进行分类摆放，操作不便。
技术实现思路
针对上述问题，本技术的目的在于提供一种多区间蒸柜，其具有同时蒸多种菜的优点。本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种多区间蒸柜，包括柜体和与柜体开口面的两侧边沿转动连接的柜门，所述柜体底端内侧面开设有蒸汽槽，所述蒸汽槽内侧壁固定连接有加热管，所述柜体内部固定连接有多个分隔柱，所述分隔柱将所述柜体内部分隔为多个连通的蒸仓，部分所述蒸仓固定连接有多层滑轨。通过上述技术方案，预先本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种多区间蒸柜，包括柜体（1）和与柜体（1）开口面的两侧边沿转动连接的柜门（2），所述柜体（1）底端内侧面开设有蒸汽槽（3），所述蒸汽槽（3）内侧壁固定连接有加热管（31），其特征在于，所述柜体（1）内部固定连接有多个分隔柱（11），所述分隔柱（11）将所述柜体（1）内部分隔为多个连通的蒸仓（12），部分所述蒸仓（12）固定连接有多层滑轨（13）。/n

【技术特征摘要】
1.一种多区间蒸柜，包括柜体（1）和与柜体（1）开口面的两侧边沿转动连接的柜门（2），所述柜体（1）底端内侧面开设有蒸汽槽（3），所述蒸汽槽（3）内侧壁固定连接有加热管（31），其特征在于，所述柜体（1）内部固定连接有多个分隔柱（11），所述分隔柱（11）将所述柜体（1）内部分隔为多个连通的蒸仓（12），部分所述蒸仓（12）固定连接有多层滑轨（13）。


2.根据权利要求1所述的多区间蒸柜，其特征在于，所述滑轨（13）包括固定连接在所述蒸仓（12）相对侧壁的第一托片（131）和第二托片（132），所述第一托片（131）与所述第二托片（132）在同一条水平线上且之间留有间隙。


3.根据权利要求2所述的多区间蒸柜，其特征在于，所述第一托片（131）包括固定连接在所述蒸仓（12）内侧壁的第一限位板（1312）以及与所述第一限位板（1312）的底端固定连接的第一支撑板（1311）；
所述第二托片（132）包括固定连接在所述蒸仓（12）内侧壁的第二限位板（1322...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴明，
申请(专利权)人：上海烨能厨具有限公司，
类型：新型
国别省市：上海;31