一种大豆加水调质装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开一种大豆加水调质装置，包括料槽、螺旋空心轴、螺旋叶片、翻料板、轴承、连接轴、调质罐和加水喷头，所述料槽的顶部开设有进料口，所述料槽的底部开设有出料口，所述出料口通过出料管连接接通有所述调质罐，所述料槽两侧安放有所述轴承安装座，两个所述轴承安装座上插接有所述连接轴，所述连接轴之间连接有所述螺旋空心轴，所述螺旋空心轴上固定有所述螺旋叶片，所述螺旋叶片上安装有所述翻料板，所述料槽的内侧顶壁上安装固定有所述加水喷头。有益效果在于：本实用新型专利技术的所述的大豆加水调质装置提高了大豆调质的脱皮率，并且增加了大豆蛋白的含量。

【技术实现步骤摘要】
一种大豆加水调质装置
本技术涉及大豆调质设备领域，具体是涉及一种大豆加水调质装置。
技术介绍
脱皮是大豆加工过程中的关键工序之一，通过脱皮可以减少土壤中带来的耐热细菌，改善豆乳风味，限制起泡性，同时还可以缩短脂肪氧化酶钝化所需要的加热时间，降低贮存蛋白的热变性，防止酶褐变，脱皮前通过适当的热处理，使蛋白质发生适度的热变性，使脂肪氧化酶失活，进而抑制大豆加工过程中异味物质的产生，大豆在加工之前往往需要调质，目前，大豆在加工过程中由于皮仁结合紧密，在正常的加工期间经过干燥破碎成豆瓣后，大部分皮还是紧密地粘附在豆仁上，影响豆粕的蛋白含量。
技术实现思路
本技术的目的就在于为了解决上述问题而提供一种大豆加水调质装置。本技术通过以下技术方案来实现上述目的：一种大豆加水调质装置，包括料槽、螺旋空心轴、螺旋叶片、翻料板、轴承、连接轴、调质罐和加水喷头，所述料槽的顶部开设有进料口，所述料槽的底部开设有出料口，所述出料口通过出料管连接接通有所述调质罐，所述料槽两侧安放有所述轴承安装座，两个所述轴承安装座上插接有所述连接轴，所述连接轴之间连接有所述螺旋空心轴，所述螺旋空心轴上固定有所述螺旋叶片，所述螺旋叶片上安装有所述翻料板，所述料槽的内侧顶壁上安装固定有所述加水喷头，所述加水喷头通过加水管道连接有加水离心泵，所述加水管道上安装有液体流量计和控制阀门。为了进一步提高大豆加水调质装置的使用性能，所述翻料板焊接在相邻两个所述螺旋叶片端部之间，每间隔一个所述螺旋叶片设置一个所述翻料板。为了进一步提高大豆加水调质装置的使用性能，所述轴承安装座包括竖轴和底座，所述连接轴插接在所述竖轴内，所述竖轴固定在所述底座上。为了进一步提高大豆加水调质装置的使用性能，所述加水喷头设置有三个，均设在所述进料口的同一侧，所述加水喷头为雾化喷头便于将水形成雾状喷洒到所述料槽内部的大豆表面。为了进一步提高大豆加水调质装置的使用性能，所述螺旋叶片焊接在所述螺旋空心轴上，所述进料口处加装有进料漏斗便于大豆的添加。上述结构中，料槽上口宽为宽310mm、料槽高度350mm、料槽长度2200mm，螺旋叶片直径300mm，调质罐的直径2000mm，高度9500mm，调质罐底支撑高度为2400mm，大豆有进料口进入料槽内，水利用离心水泵经控制阀门和液体流量计，通过加水的输送到达加水喷头，经加水喷头形成雾状喷洒到料槽内大豆表面，大豆由螺旋叶片和翻料板的输送，经下料口进入调质罐内。有益效果在于：本技术的所述的大豆加水调质装置提高了大豆调质的脱皮率，并且增加了大豆蛋白的含量。附图说明图1是本技术一种大豆加水调质装置的结构图。附图标记说明如下：1、料槽；2、螺旋空心轴；3、螺旋叶片；4、翻料板；5、轴承安装座；6、连接轴；7、进料口；8、出料口；9、调质罐；10、加水喷头；11、加水管道；12、加水离心泵；13、液体流量计；14、控制阀门。具体实施方式在本技术的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本技术的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以通过具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。下面结合附图对本技术作进一步说明：如图1所示，一种大豆加水调质装置，包括料槽1、螺旋空心轴2、螺旋叶片3、翻料板4、轴承5、连接轴6、调质罐9和加水喷头10，料槽1的顶部开设有进料口7，料槽1的底部开设有出料口8，出料口8通过出料管连接接通有调质罐9，料槽1两侧安放有轴承安装座5，两个轴承安装座5上插接有连接轴6，连接轴6之间连接有螺旋空心轴2，螺旋空心轴2上固定有螺旋叶片3，螺旋叶片3上安装有翻料板4，料槽1的内侧顶壁上安装固定有加水喷头10，加水喷头10通过加水管道11连接有加水离心泵12，加水管道11上安装有液体流量计13和控制阀门14。为了进一步提高大豆加水调质装置的使用性能，翻料板4焊接在相邻两个螺旋叶片3端部之间，每间隔一个螺旋叶片3设置一个翻料板4，轴承安装座5包括竖轴和底座，连接轴6插接在所述竖轴内，所述竖轴固定在所述底座上，加水喷头10设置有三个，均设在进料口的7同一侧，加水喷头10为雾化喷头便于将水形成雾状喷洒到料槽1内部的大豆表面，螺旋叶片3焊接在螺旋空心轴2上，进料口7处加装有进料漏斗便于大豆的添加。上述结构中，料槽1上口宽为宽310mm、料槽高度350mm、料槽长度2200mm，螺旋叶片3直径300mm，调质罐的直径2000mm，高度9500mm，调质罐底支撑高度为2400mm，大豆有进料口进入料槽1内，水利用离心水泵12经控制阀门14和液体流量计13，通过加水11的输送到达加水喷头10；经加水喷头形成雾状喷洒到料槽1内大豆表面，大豆由螺旋叶片3和翻料板4的输送，经下料口8进入调质罐9内，脱皮率在95％以上。以上显示和描述了本技术的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，本技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本技术的原理，在不脱离本技术精神和范围的前提下，本技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本技术范围内。本技术要求保护范围由所附的权利要求书及其效物界定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种大豆加水调质装置，其特征在于：包括料槽、螺旋空心轴、螺旋叶片、翻料板、轴承、连接轴、调质罐和加水喷头，所述料槽的顶部开设有进料口，所述料槽的底部开设有出料口，所述出料口通过出料管连接接通有所述调质罐，所述料槽两侧安放有轴承安装座，两个所述轴承安装座上插接有所述连接轴，所述连接轴之间连接有所述螺旋空心轴，所述螺旋空心轴上固定有所述螺旋叶片，所述螺旋叶片上安装有所述翻料板，所述料槽的内侧顶壁上安装固定有所述加水喷头，所述加水喷头通过加水管道连接有加水离心泵，所述加水管道上安装有液体流量计和控制阀门。/n

【技术特征摘要】
1.一种大豆加水调质装置，其特征在于：包括料槽、螺旋空心轴、螺旋叶片、翻料板、轴承、连接轴、调质罐和加水喷头，所述料槽的顶部开设有进料口，所述料槽的底部开设有出料口，所述出料口通过出料管连接接通有所述调质罐，所述料槽两侧安放有轴承安装座，两个所述轴承安装座上插接有所述连接轴，所述连接轴之间连接有所述螺旋空心轴，所述螺旋空心轴上固定有所述螺旋叶片，所述螺旋叶片上安装有所述翻料板，所述料槽的内侧顶壁上安装固定有所述加水喷头，所述加水喷头通过加水管道连接有加水离心泵，所述加水管道上安装有液体流量计和控制阀门。


2.根据权利要求1所述的一种大豆加水调质装置，其特征在于：所述翻料板焊...

【专利技术属性】
技术研发人员：岳耀秋，
申请(专利权)人：山东嘉华保健品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37