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即食米粉粉片烘干机制造技术

技术编号:2474005 阅读:241 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
即食米粉粉片烘干机由风机、热交换器,通风管道、输送带等组成,它包括一段由两个串联的热交换器联接一台风机组成加热装置的高温快速烘干区和一段有两组加热装置,每组装置由一台热交换器联接一台风机组成的中温保湿干燥区,解决了粉片烘干中易产生的龟裂和酥碎问题,不仅适用于米粉粉片烘干,亦可用于其它高粘度片状物料烘干。(*该技术在2004年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

即食米粉的粉片是长长的片状物料,在其干燥过程中最主要的质量要求是烘干后的片型要平整、不翘曲、无板结、无皱折、无龟裂、不卷边,粉片的横截面上水分分布均匀。目前采用的烘干设备及其方法一种是高温快速干燥法,另一种是低温慢速干燥法。前者的优点是干燥强度大,产量高,设备外形尺寸小,投资少,缺点是在高温下湿粉片表面水份蒸发过快,内部水份来不及扩散,外部即已板结干缩,因而使粉片易龟裂和酥碎;后者的优点是产品质量稳定可靠,缺点是干燥强度小,设备庞大,占地面积大,投资多。本技术的目的是提供一种既能保证粉片的烘干质量、确保产品的成品率,又具有较高的生产效率,体积较小的烘干机械设备。为实现上述目的,本技术在常规的由风机、送风管道、输送带、传动链轮等构成的烘干机中设置一段中温保湿干燥区(Ⅰ),该区段内具有两组加热装置,该加热装置分别由一个热交换器(8)联接一台风机(7)组成;一段高温快速干燥区(Ⅱ),其加热装置由两个串联的热交换器(6)联接一台风机(5)组成;其送风管道由与热交换器(8、6)相联的主风道(1)和自主风道伸出的数个支风道(2)组成,所述主风道(1)位于输送带(3)的侧面,支风道(2)处于本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种即食米粉粉片烘干机,包括:风机、送风管道、输送带、传动链轮等,其特征是:a、它具有一段中温保湿干燥区(Ⅰ),该区段内具有两组加热装置,该加热装置分别由一个热交换器(8)联接一台风机(7)组成;b、它还具有一段高温快速干燥区(Ⅱ) ,其加热装置由两个串联的热交换器(6)联接一台风机(5)组成;c、其送风管道由与热交换器(8、6)相联的主风道(1)和自主风道伸出的数个支风道(2)组成,所述主风道(1)位于输送带(3)的侧面,支风道(2)处于各圈输送带(3)的中间平面 处,其风口朝向与输送带(3)平行。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:方承志张曼琳马锦元何庭营
申请(专利权)人:方承志张曼琳马锦元何庭营
类型:实用新型
国别省市:45[中国|广西]

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