本实用新型专利技术涉及一种有冷藏装置的食品机械，它公开了一种在冷柜上一体化的固定有食品切片机。本实用新型专利技术不另准备一台冷柜，食品片可以很方便地转送到冷柜内，占地面积小，改善了切片加工现场环境。（*该技术在2011年保护过期，可自由使用*）
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品机械，特别是带有冷藏装置的食品切片机。目前，食品切片机种类已有很多种，其中有一种是专用来将肉、鱼、瓜果切成一定厚度的片，为人们的食品加工解除了繁重的体力劳动，减少了劳动力的浪费，降低了成本，保障供给等方面发挥了积极的作用，所以受到了人们的欢迎。目前的食品切片机是单纯切片用的机械，功能单一，而切出的食品片往往是需要即时送入冷柜中冷藏。这样，人们购置一台食品切片机时，均要同时考虑另买一台冷柜；人们在加工切片时，又要将切好的食品片来来回回送到冷柜中；同时食品切片机及冷柜均是要安放在地面上的设备，这样就占地多，造成切片加工现场的拥挤，以上这些均对使用者造成了不便。本技术的目的是提供一种有冷藏装置的食品机械，可以不用另准备一台冷柜，食品片可以很方便地转送到冷柜内，且占地面积小，改善了切片加工现场环境。本技术的技术解决方案是在现有冷柜及食品切片机的基础上，本技术特别是在冷柜上一体化固定有食品切片机。以上所述冷柜上固定有食品切片机，是在冷柜项面固定有食品切片机，或者是在冷柜一侧面上固定有食品切片机。本技术的冷柜有门，或者是冷柜一侧面有门，顶面有带盖的入料门。以上本技术冷柜顶面的入料口上固定有伸向食品切片机切片溜槽的，带贮藏容器的链槽，入料口下有带容器托板的链槽与冷柜内底面相固定，入料口处固定的是可以自动开、闭的盖。本技术冷柜下底在上固定有轮子。本技术的工作原理是上部是食品切片机，食品切片机切好的食品片如冻肉片，整齐地放在事先准备好的容器里，再将装有食品片的容器放进冷柜中，保持食品的新鲜不变质。将装有食品片的容器放进冷柜中，是可以由人用手转送至冷柜中；或者是通过冷柜顶面入料口上、下的链槽装置，自动将装有食品片的容器送入冷柜中。在装有食品片的容器由链槽运至冷柜顶面入料口时，利用现有技术的控制装置自动开启盖子，而容器进入冷柜内链槽后又自动盖好盖子。本技术是一体化构造，且有轮子便于运输，方便使用。本技术的优点是不用另准备一台冷柜，食品片可以很方便地转送到冷柜内，且占地面积小，改善了切片加工现场环境。以下结合附图对本技术的实施例进行描述附图说明图1本技术的构造示意图。根据图1所示，本技术有冷柜1、冷柜1一侧面有门，冷柜下底面四角均固定有一个万向轮，在冷柜1顶面上一体化固定有食品切片机2。食品切片机2有机座，机座上在一座体上有主轴固定的刀盘，刀盘下的皮带轮通过皮带与电机皮带轮相连，机座上相隔刀盘座体一定距离处有另一座体，座体上通过由电机带动的减速器竖直向上旋转轴转动，旋转轴顶端固定有转盘，转盘上固定有夹肉装置，转盘圆周外围固定有料盘，切片时，刀盘7刀口平面高于料盘2的上部平面，刀盘圆周边缘伸至转盘圆周边缘处。本技术还可以在冷柜顶面设置有带盖的入料口，入料口上固定有伸向食品切片机切片溜槽的，带贮藏容器的链槽，入料口下有带容器托板的链槽与冷柜内底面相固定，入料口处设置有现有技术的控制装置控制的自动开、闭的盖。权利要求1.一种有冷藏装置的食品机械，包括食品切片机、冷柜，其特征是在冷柜上一体化的固定有食品切片机，冷柜有入料口，入料口外固定有伸向食品切片机切片溜槽的，带贮藏容器的链槽，入料口内有带容器托板的链槽与冷柜内底面相固定。2.根据权利要求1所述的一种有冷藏装置的食品机械，其特征是在冷柜顶面上固定有食品切片机，或者是在冷柜一侧面上固定有食品切片机。3.根据权利要求1所述的一种有冷藏装置的食品机械，其特征是冷柜一侧面有门，顶面有带盖的入料口。4.根据权利要求3所述的一种有冷藏装置的食品机械，其特征是入料口处固定的是可以自动开、闭的盖。5.根据权利要求1所述的一种有冷藏装置的食品机械，其特征是冷柜下底面上固定有轮子。专利摘要本技术涉及一种有冷藏装置的食品机械，它公开了一种在冷柜上一体化的固定有食品切片机。本技术不另准备一台冷柜，食品片可以很方便地转送到冷柜内，占地面积小，改善了切片加工现场环境。文档编号B26D1/14GK2544917SQ0123563公开日2003年4月16日 申请日期2001年4月27日 优先权日2001年4月27日专利技术者徐德超 申请人:江宇雄本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种有冷藏装置的食品机械，包括食品切片机、冷柜，其特征是在冷柜１－体化的固定有食品切片机，冷柜有入料口，入料口外固定有伸向食品切片机切片溜槽的，带贮藏容器的链槽，入料口内有带容器托板的链槽与冷柜内底面相固定。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：徐德超，
申请(专利权)人：江宇雄，
类型：实用新型
国别省市：44[中国|广东]
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