烘烤箱制造技术

本发明专利技术提供了一种烘烤箱，其包括：箱体，设有隔板，隔板将箱体的内腔沿水平方向分隔为热风腔和烘烤腔，隔板设有多个通风孔；加热组件，包括发热部件和吹风部件，发热部件和吹风部件均安装于热风腔内，发热部件用于产生热量，吹风部件用于将热量通过通风孔吹进烘烤腔内；旋转组件，包括驱动器、旋转轴和悬挂架，驱动器安装于箱体，旋转轴从箱体的顶部往下伸入烘烤腔内，悬挂架与旋转轴连接且位于烘烤腔内，驱动器与旋转轴连接并用于通过旋转轴驱动悬挂架转动，悬挂架用于悬挂或承接被烘烤的物体。烘烤箱内部分为热风腔和烘烤腔，热量以热风的方式吹进烘烤腔，热量传递的效率较高，物体在旋转中被烘烤，受热均匀，有利于提高烘烤效率。

Oven

【技术实现步骤摘要】
烘烤箱
本专利技术涉及厨具
，尤其涉及的是一种烘烤箱。
技术介绍
烘烤食物是一种常见的食物烹饪方法，烘烤箱是一种常见的厨房家电。烘烤箱可以用来烘烤各种各样的食物，例如烤鸡翅、烤鸭或其他肉类。现有的烘烤箱通常利用电热管来产生烘烤用的热量，例如将电热管设置在箱体的底部，用来承接食物的盘体则放置在电热管的上方，电热管产生的热量上升能够加热食物。但是这种烘烤箱的烘烤效率较低，电热管产生的热量传递到食物的过程中能量损耗较大。因此，还需要提供一种新的烘烤箱以解决上述问题。
技术实现思路
针对现有技术的上述缺陷，本专利技术提供了一种烘烤效率较高的烘烤箱。本专利技术解决技术问题所采用的技术方案如下：一种烘烤箱，其包括：箱体，设有隔板，所述隔板将所述箱体的内腔沿水平方向分隔为热风腔和烘烤腔，所述隔板设有多个通风孔；加热组件，包括发热部件和吹风部件，所述发热部件和所述吹风部件均安装于所述热风腔内，所述发热部件用于产生热量，所述吹风部件用于将热量通过所述通风孔吹进所述烘烤腔内；旋转组件，包括驱动器、旋转轴和悬挂架，所述驱动器安装于所述箱体，所述旋转轴从所述箱体的顶部往下伸入所述烘烤腔内，所述悬挂架与所述旋转轴连接且位于所述烘烤腔内，所述驱动器与所述旋转轴连接并用于通过所述旋转轴驱动所述悬挂架转动，所述悬挂架用于悬挂或承接被烘烤的物体。优选地，所述悬挂架的数量为多个且沿着所述旋转轴的轴线方向间隔安装于所述旋转轴。优选地，所述加热组件的数量为多个且沿着所述旋转轴的轴线方向间隔安装于所述热风腔内。优选地，所述发热部件包括电热管，所述吹风部件包括电机和由所述电机驱动旋转的风叶，所述电热管缠绕于所述风叶的周围或所述风叶的靠近所述烘烤腔的一侧。优选地，还包括第一支撑件和轴套，所述第一支撑件位于所述烘烤腔内且与所述箱体固定连接，所述第一支撑件位于所述悬挂架的上方，所述轴套安装于所述第一支撑件，所述旋转轴穿过所述轴套。优选地，所述悬挂架包括盘体和多个挂钩，所述盘体与所述旋转轴可拆卸地连接，多个所述挂钩围绕所述旋转轴安装于所述盘体。优选地，所述悬挂架还包括齿形卡头，所述齿形卡头固定在所述挂钩的顶部且位于所述盘体的上方，所述挂钩穿过所述盘体且可相对所述盘体转动，所述第一支撑件设有拨动件，所述拨动件用于在所述盘体旋转过程中拨动所述齿形卡头旋转。优选地，还包括排油组件，所述排油组件包括挡油板，所述挡油板设置于所述烘烤腔内且位于所述盘体的上方，所述挡油板用于承接上方滴下的油，所述挡油板设有过油孔，所述过油孔靠近所述旋转轴。优选地，所述排油组件还包括多个第二支撑件，所述第二支撑件呈条状且与所述第一支撑件或所述轴套固定连接，所述挡油板的数量为多个且可拆卸地承接在所述第二支撑件上。优选地，还包括抽拉水龙头，所述抽拉水龙头的一端与所述箱体固定连接且用于连接水源，另一端可相对于所述箱体移动且用于出水清洗。与现有技术相比，本专利技术主要有以下有益效果：所述烘烤箱内部分为热风腔和烘烤腔，两者由隔板隔开，热量以热风的方式吹进烘烤腔，热量传递的效率较高，被烘烤的物体在旋转过程中被烘烤，受热均匀，有利于进一步提高烘烤效率。附图说明为了更清楚地说明本申请的方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作一个简单介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本申请的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1是本专利技术中所涉及的烘烤箱的正视的结构示意图；图2是本专利技术中所涉及的烘烤箱的侧视的结构示意图；图3是本专利技术中所涉及的烘烤箱的俯视的结构示意图；图4是本专利技术中所涉及的旋转组件的结构示意图；图5是本专利技术中所涉及的悬挂架的结构示意图；图6是本专利技术中所涉及的挂钩的结构示意图；图7是本专利技术中所涉及的排油组件的结构示意图；图8是本专利技术中所涉及的隔板的结构示意图。附图标记：100-烘烤箱、1-箱体、2-加热组件、3-旋转组件、4-不锈钢外壳、5-隔板、6-热风腔、7-烘烤腔、9-第一支撑件、10-内控制箱、11-控制面板、12-排烟口、13-抽拉水龙头、14-排油口、15-排污口、16-盛油盆、101-出口、21-电机、201-风叶、202-电热管、301-驱动器、3011-旋转轴、3012-销孔、3013-限位槽、302-盘体、3021-缺口、3022-空心圆柱体、3023-挂钩、30231-齿形卡头、30232-连接杆、30233-弯钩、30241-内排布圈、30242-外排布圈、401-容纳孔、51-通风孔、601-上热风腔、602-下热风腔、801-第二支撑件、802-挡油板、803-过油孔、901-轴套、91-拨动件。具体实施方式除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本申请
的技术人员通常理解的含义相同；本文中在申请的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本申请；本申请的说明书和权利要求书及上述附图说明中的术语“包括”和“具有”以及它们的任何变形，意图在于覆盖不排他的包含。本申请的说明书和权利要求书或上述附图中的术语“第一”、“第二”等是用于区别不同对象，而不是用于描述特定顺序。在本文中提及“实施例”意味着，结合实施例描述的特定特征、结构或特性可以包含在本申请的至少一个实施例中。在说明书中的各个位置出现该短语并不一定均是指相同的实施例，也不是与其它实施例互斥的独立的或备选的实施例。本领域技术人员显式地和隐式地理解的是，本文所描述的实施例可以与其它实施例相结合。图1是本专利技术中所涉及的烘烤箱100的正视的结构示意图；图2是本专利技术中所涉及的烘烤箱100的侧视的结构示意图；图3是本专利技术中所涉及的烘烤箱100的俯视的结构示意图。如图1至图3所示，本专利技术较佳实施例提供的一种烘烤箱100，其包括:箱体1、加热组件2、旋转组件3、支撑组件、排油组件和抽拉水龙头。烘烤箱100可以用于烘烤各种各样的食物，包括肉类和非肉类，例如烤鸡翅、烤鸭、烤鸡、烤鹅、烤猪、烤羊或其他肉类。箱体1设有隔板5，隔板5将箱体1的内腔沿水平方向，例如左右方向，分隔为热风腔6和烘烤腔7，隔板5设有多个通风孔51。箱体1可以由钢板焊接或组装而成，作为烘烤箱100的主体。隔板5可以由多块钢板组成。通风孔51用于通风，其形状不限，例如可以是圆形、方形、条形或不规则形状。隔板5将箱体1的内腔分隔为热风腔6和烘烤腔7，有利于避免热风腔6内的异物进入烘烤腔7污染食物，也有利于避免烘烤腔7内的油污进入热风腔6内影响器件运行。加热组件2包括发热部件和吹风部件，发热部件和吹风部件均安装于热风腔内，发热部件用于产生热量，吹风部件用于将热量通过通风孔51吹进烘烤腔内。优选地，发热部件包括电热管202，吹风部件包括电机21和由电机21驱动旋转的风叶201，电热管202缠绕于风叶201的周围或风叶201的靠近烘烤本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烘烤箱，其特征在于，包括：/n箱体，设有隔板，所述隔板将所述箱体的内腔沿水平方向分隔为热风腔和烘烤腔，所述隔板设有多个通风孔；/n加热组件，包括发热部件和吹风部件，所述发热部件和所述吹风部件均安装于所述热风腔内，所述发热部件用于产生热量，所述吹风部件用于将热量通过所述通风孔吹进所述烘烤腔内；/n旋转组件，包括驱动器、旋转轴和悬挂架，所述驱动器安装于所述箱体，所述旋转轴从所述箱体的顶部往下伸入所述烘烤腔内，所述悬挂架与所述旋转轴连接且位于所述烘烤腔内，所述驱动器与所述旋转轴连接并用于通过所述旋转轴驱动所述悬挂架转动，所述悬挂架用于悬挂或承接被烘烤的物体。/n

【技术特征摘要】
1.一种烘烤箱，其特征在于，包括：
箱体，设有隔板，所述隔板将所述箱体的内腔沿水平方向分隔为热风腔和烘烤腔，所述隔板设有多个通风孔；
加热组件，包括发热部件和吹风部件，所述发热部件和所述吹风部件均安装于所述热风腔内，所述发热部件用于产生热量，所述吹风部件用于将热量通过所述通风孔吹进所述烘烤腔内；
旋转组件，包括驱动器、旋转轴和悬挂架，所述驱动器安装于所述箱体，所述旋转轴从所述箱体的顶部往下伸入所述烘烤腔内，所述悬挂架与所述旋转轴连接且位于所述烘烤腔内，所述驱动器与所述旋转轴连接并用于通过所述旋转轴驱动所述悬挂架转动，所述悬挂架用于悬挂或承接被烘烤的物体。


2.根据权利要求1所述的烘烤箱，其特征在于，
所述悬挂架的数量为多个且沿着所述旋转轴的轴线方向间隔安装于所述旋转轴。


3.根据权利要求1或2所述的烘烤箱，其特征在于，
所述加热组件的数量为多个且沿着所述旋转轴的轴线方向间隔安装于所述热风腔内。


4.根据权利要求1所述的烘烤箱，其特征在于，
所述发热部件包括电热管，所述吹风部件包括电机和由所述电机驱动旋转的风叶，所述电热管缠绕于所述风叶的周围或所述风叶的靠近所述烘烤腔的一侧。


5.根据权利要求1或2所述的烘烤箱，其特征在于，
还包括第一支撑件和轴套，所述第一支撑件位于所述烘烤腔内且与所...

【专利技术属性】
技术研发人员：张道岭，危纪申，
申请(专利权)人：深圳玛克餐饮设备有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44