一种制备供小儿厌食症患者食用的保健食品的方法技术

本发明专利技术公开一种制备供小儿厌食症患者食用的保健食品的方法。该食品是根据药膳的原理由荞麦、小米、籼米、中药提取物等制成的。该保健食品具有食品和药品的双重功能，又以调理为主，药理相辅，从而避免了长期用药的毒副作用，又能从改善患者体质、调理患者体内环境出发，消灭患病的根源和土壤，从而达到增强体质、改善免疫力、辅助治疗的良好保健效果。此外，该保健食品制备工艺简便易行，投入少成本低，老少皆宜，适合推广转化，创造更大的社会价值。

A method of preparing health food for children with anorexia

【技术实现步骤摘要】
一种制备供小儿厌食症患者食用的保健食品的方法
本专利技术公开一种制备供小儿厌食症患者食用的保健食品的方法，属于功能性食品领域。技术背景药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。（简言之，药膳即药材与食材相配伍而做成的美食。）它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。药膳是中医学的一个重要组成部分，是中华民族历经数千年不断探索、积累而逐渐形成的独具特色的一门临床实用学科，是中华民族祖先遗留下来宝贵的文化遗产。小儿厌食症是小儿较长期食欲减退或食欲缺乏为主的症状，以l～6岁多见，农村发病率低于城市，独生子女发病率高，是当前社会儿童的主要摄食问题之一。小儿厌食症是儿童常见病，脾胃气虚又是其常见证型，小儿脏腑娇嫩，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种制备供小儿厌食症患者食用的保健食品的方法，其特征在于：所述保健食品的配方为（以重量份计）：荞麦20-70份、小米15-60份、籼米10-50份、中药提取物2-16份；/n中药提取物：梨皮11-20份、参须11-15份、穿地龙25-35份、韭菜子5-8份、草豆蔻5-8份、皂荚3-5份；/n所述制备保健食品的方法包括如下步骤：/n（1）按处方量称取清洗干净的梨皮11-20份、参须11-15份、穿地龙25-35份、韭菜子5-8份、草豆蔻5-8份和皂荚3-5份，合并，加水煎煮两次，第一次加水为药材重量的10倍量，煎煮1.5h，第二次加水为药材重量的8倍量，煎煮1.5h，合并煎液，0.07MPa...

【技术特征摘要】
1.一种制备供小儿厌食症患者食用的保健食品的方法，其特征在于：所述保健食品的配方为（以重量份计）：荞麦20-70份、小米15-60份、籼米10-50份、中药提取物2-16份；
中药提取物：梨皮11-20份、参须11-15份、穿地龙25-35份、韭菜子5-8份、草豆蔻5-8份、皂荚3-5份；
所述制备保健食品的方法包括如下步骤：
（1）按处方量称取清洗干净的梨皮11-20份、参须11-15份、穿地龙25-35份、韭菜子5-8份、草豆蔻5-8份和皂荚3-5份，合并，加水煎煮两次，第一次加水为药材重量的10倍量，煎煮1.5h，第二次加水为药材重量的8倍量，煎煮1.5h，合并煎液，0.07MPa、60-70℃下减压浓缩至65℃时相对密度为1.15的浸膏，加95%(v/v)乙醇使含醇量达75%(v/v)，搅拌，静置24小时，过滤，滤液在0.07MPa、65℃条件下减压浓缩成至65℃时相对密度为1.25，并回收乙醇，得浓缩液，将浓缩液喷雾干燥（条件为进风温度为100℃，...

【专利技术属性】
技术研发人员：王宗继，王玉平，杜广青，陈向东，
申请(专利权)人：山东鲁健生物医药科技有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37