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一种食品加工中可以用于多种面食的和面设备制造技术

技术编号:24652175 阅读:80 留言:0更新日期:2020-06-27 01:56
本发明专利技术公开一种食品加工中可以用于多种面食的和面设备,包括箱体,所述箱体的顶部穿插设置有空心转轴,所述空心转轴的侧面穿插设置有旋转体,所述旋转体的顶部转动连接有气管,所述搅拌杆的内部滑动连接有封气块,两个所述搅拌杆之间固定连接有同步杆,两个所述搅拌杆相对的一侧滑动连接有储气筒,所述储气筒的外侧滑动连接有空气气囊,所述空气气囊的外侧设置有弓形气缸,所述弓形气缸的内部滑动连接有气塞,所述气塞的顶部固定连接有顶气杆。该食品加工中可以用于多种面食的和面设备,通过搅拌杆与旋转体的配合使用,结合空气气囊与水箱的辅助使用,从而达到了可以控制加水量且适用于多种面食小吃的效果。

A kind of pasta blending equipment which can be used for many kinds of pasta in food processing

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工中可以用于多种面食的和面设备
本专利技术涉及面食加工
,具体为一种食品加工中可以用于多种面食的和面设备。
技术介绍
面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多,主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等,西餐有面包、各种烤饼等,面点小吃的历史可上溯到新石器时代,当时已有石磨,可加工面粉,做成粉状食品。在面食的制作中,和面是第一个步棸也是最重要的步棸,由于各类面食小吃的食用效果各不相同,既和出面的松软程度不同,这就需要在和面时严格控制加水量,但是现有的和面设备只能对面粉进行搅拌,无法控制加水量,导致在加水时需要通过工人的经验去调节加水量,而人工的误差在所难免,且各类面食的单位所需水量各不相同,因此急需一种可以控制加水量且适用于多种面食小吃的和面设备。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足,本专利技术提供了一种食品加工中可以用于多种面食的和面设备,具备可以控制加水量且适用于多种面食小吃等优点,解决了本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品加工中可以用于多种面食的和面设备,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)的顶部穿插设置有空心转轴(2),所述空心转轴(2)的侧面穿插设置有旋转体(3),所述旋转体(3)的顶部转动连接有气管(4),所述气管(4)的两侧固定连接有水箱(15),所述气管(4)的内部滑动连接有挡水板(16),所述挡水板(16)的底部通过连接杆固定连接有封水块(10),所述旋转体(3)的两侧设置有搅拌杆(5),所述搅拌杆(5)的顶部滑动连接有放气块(17),所述搅拌杆(5)的顶部固定连接有接水板(9),所述搅拌杆(5)的内部滑动连接有封气块(6),两个所述搅拌杆(5)之间固定连接有同步杆(7),两个所述...

【技术特征摘要】
1.一种食品加工中可以用于多种面食的和面设备,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)的顶部穿插设置有空心转轴(2),所述空心转轴(2)的侧面穿插设置有旋转体(3),所述旋转体(3)的顶部转动连接有气管(4),所述气管(4)的两侧固定连接有水箱(15),所述气管(4)的内部滑动连接有挡水板(16),所述挡水板(16)的底部通过连接杆固定连接有封水块(10),所述旋转体(3)的两侧设置有搅拌杆(5),所述搅拌杆(5)的顶部滑动连接有放气块(17),所述搅拌杆(5)的顶部固定连接有接水板(9),所述搅拌杆(5)的内部滑动连接有封气块(6),两个所述搅拌杆(5)之间固定连接有同步杆(7),两个所述搅拌杆(5)相对的一侧滑动连接有储气筒(8),所述储气筒(8)的外侧滑动连接有空气气囊(12),所述空气气囊(12)的外侧设置有弓形气缸(11),所述弓形气缸(11)的内部滑动连接有气塞(14),所述气塞(14)的顶部固定连接有顶气杆(13)。


2.根据权利要求1所述的一种食品加工中可以用于多种面食的和面设...

【专利技术属性】
技术研发人员:马晓梅
申请(专利权)人:马晓梅
类型:发明
国别省市:江苏;32

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