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致冷器式自动制冰机制造技术

技术编号:2462292 阅读:140 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术为一种致冷器式自动制冰机,包括一制冰盘、设于制冰盘一端面上的致冷设备、一设于制冰盘另一端面的刮冰设备、一驱动刮冰设备旋转的动力设备、以及一可以将液体喷附于制冰盘面上的入料装置,通过以上各装置的配合,接通电源以后,致冷设备促使制冰盘急速降温,而后利用入料装置将液体喷附于制冰盘表面冷凝结冰,随即通过旋转的刮冰设备将结冰刮除成片状落下。(*该技术在2014年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术属于冰的制造
,尤指一种可以将液体自动制成松散状“雪花冰”的自动制冰机。
技术介绍
传统式食用冰的制造方式是先将液体制成块状,再置于刨冰机上刨削成碎冰,而为了可以快速制成可食用的冰,坊间有一种“炒冰机”,其具有一炒冰锅,于炒冰锅底部设有致冷器,通过致冷器的低温传导至炒冰锅锅底,即可以使炒冰锅内缘迅速降至负10度以下,使得加味的饮料例如牛奶、果汁等在锅内结成冰,制作者即利用铲子不断翻炒,将结冰铲下而形成松散的“雪花冰”。上述炒冰机虽然已可以达到快速制冰的目的,但由于尚且需要人不断翻炒而颇为麻烦,尤其当同时间有较多消费者需求时例如夜市或人潮较多的市区,制冰者一方面要翻炒制冰,另一方面要将冰铲起给消费者,经常有手忙脚乱的窘境,倘若招呼客人的时间较长,以至于停止翻炒而使得结冰较厚时,不仅不容易将结冰从锅缘铲下,亦会使得制成的雪花冰太厚而失去绵密的口感,因此,为了确保其品质以及提高供应冰品的速度,通常需要两个人共同经营,但如此一来又会提高成本。上述为炒冰锅运用于商业行为的情况,此外,由于需要足够的翻炒空间,炒冰锅的容积需要较大,不适合一般家庭使用,故在家中无法自制享用可口绵密的雪本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种致冷器式自动制冰机,包括一制冰盘、设于制冰盘一端面上的致冷设备、一设于制冰盘另一端面的刮冰设备、一驱动刮冰设备旋转的动力设备、以及一可以将液体喷附于制冰盘面上的入料装置,其特征在于:所述致冷设备设有一贴附于制冰盘的半导体芯片式致冷器、一结合于致冷器一端的散热片,而所述的刮冰设备设有一与制冰盘盘面保持一小间隙的刮冰刀,刮冰刀异于制冰盘该端并且结合一可被驱动旋转的刮冰刀座,而所述的入料装置包括一漏斗状的入料斗、一衔接于入料斗收束端底部的导料管。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:林锦育
申请(专利权)人:林锦育
类型:实用新型
国别省市:71[中国|台湾]

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