一种自动制面机制造技术

本发明专利技术涉及自动制面机械设备领域，特别一种自动制面机，其从上至下依次包括：面粉均匀定量下料装置、水面均匀混合装置和压面分份装置；所述面粉均匀定量下料装置包括：料桶、计数器、立式圆盘送料器和下料驱动装置；所述立式圆盘送料器包括：送料外壳和送料转盘；所述送料转盘设有计量槽；所述送料转盘转动设置于所述圆柱形空腔内，所述计量槽在转动过程中与接料孔对齐或与下料孔对齐或被所述圆柱形空腔的圆柱内壁封堵；使得自动制面机的面粉的下料过程可连续也方便控制；为后续制作面条控制水和面粉混合比例做好了精确的统计，下料过程可实现完全自动化下料计量操作，大大降低人工劳动强度和人为因素对面粉下料量及均匀程度的干扰。

An automatic flour making machine

【技术实现步骤摘要】
一种自动制面机
本专利技术涉及自动制面机械设备领域，特别是一种自动制面机。
技术介绍
面条是人们日常生活中经常会食用的一种面食，其是以面粉和水为原料通过和面、压制和裁切等工艺制作而成。日常生活中面条更多的还是采用人工和面、擀面和切面等工艺而制成，人工制面需要消耗大量体力和时间，而且当面条制作量很大时，劳动量非常大，人力无法适应这种劳动量，更无法保证制作出来的每份面条的形状和口感一致；随着机械自动化技术的进步，现有技术中也出现了各种和面机械设备，但现有的制面机只是和面、压制和裁切等工艺中一个或部分工艺实现机械化操作，无法实现整个制面工艺流程整体的全自动化操作；此外，由于面条的口感和面粉与水的混合效果相关，面条的份量和形状与制面机的压制和裁切效果相关，因此要实现面条高质量大批量的制作，需要制面机械设备各个工艺对应的装置或设备具有很高的加工精度，现有的制面机械设备根本无法达到这种高加工精度且自动化连续制面的加工要求。
技术实现思路
针对上述缺陷，本专利技术的目的在于提出一种自动制面机。为达此目的，本专利技术采用以下技术方案：一种自动制面机，其从上至下依次包括：面粉均匀定量下料装置、水面均匀混合装置和压面分份装置；所述水面均匀混合装置设有加水口和加粉口，底部设有出絮口；所述压面分份装置包括：压面对辊组件和位于所述压面对辊组件正下方的切面刀组件；所述面粉均匀定量下料装置的下料孔与所述水面均匀混合装置的加粉口对接；所述水面均匀混合装置与外部的供水管对接；压面对辊组件位于所述水面均匀混合装置的出絮口的正下方。所述面粉均匀定量下料装置包括：料桶、计数器、立式圆盘送料器和下料驱动装置；所述料桶顶部设有装料口，底部设有出料口；所述立式圆盘送料器包括：送料外壳和送料转盘；所述送料外壳和所述送料转盘均为圆柱体状；所述送料转盘的圆柱面均匀设有至少一个计量槽；所述送料外壳内部设有圆柱形空腔，底部设有下料孔，顶部设有接料孔；所述送料转盘转动设置于所述圆柱形空腔内，且所述计量槽的开口紧贴所述圆柱形空腔的圆柱内壁移动；所述送料转盘轴向与所述下料驱动装置传动连接，使得所述送料盘在所述下料驱动装置的驱动下转动，所述计量槽在转动过程中与接料孔对齐或与下料孔对齐或被所述圆柱形空腔的圆柱内壁封堵；所述料桶的出料口于所述接料孔连通。更优的，所述料桶从中部开始向下端逐渐收窄形成漏斗状。更优的，所述料桶顶部设有可翻折盖板，所述盖板可开启的封堵于所述装料口；所述盖板与所述装料口盖合的位置设有弹性密封胶条。更优的，所述盖板为透明材质制成，所述盖板上方设有高度检测装置，所述高度检测装置的检测端竖直向下指向所述料桶内部。更优的，所述一种自动制面机还设有自动摆面机，所述自动摆面装置设置于所述切面刀组件正下方，所述自动摆面装置包括：接面栅板、移动滑座、直线滑轨、复位弹簧、翻转楔块、翻转挡柱和驱动机构；所述接面栅板包括翻转转轴和栅板；所述转轴的一端转动设置所述移动滑座的轴承座，另一端与所述栅板的侧连接固定；所述移动滑座滑动设置于所述直线滑轨，且与所述驱动机构传动连接，使得所述移动滑座在所述驱动机构的驱动下能沿着所述直线滑轨往复移动；所述翻转楔块设有倾斜向下的斜面；所述翻转楔块连接于所述翻转转轴，所述复位弹簧的两端分别连接于所述移动滑座所述翻转转轴，所述翻转挡柱设置于所述直线滑轨的一端，当所述移动滑座带动所述翻转楔块移动至所述翻转挡柱时，所述翻转挡柱抵住所述斜面，使得所述翻转转轴转动，所述栅板也发生翻转；当所述移动滑座带动所述翻转楔块与所述翻转挡柱完全分离时，所述翻转转轴在所述复位弹簧的弹力作用下转动复位，所述栅板维持水平。更优的，所述栅板包括：连接横条和承载条；所述承载条为条状件，多根所述承载条并排等间距设置，彼此之间形成镂空部，且多根所述承载的一端均与所述连接横条连接固定；所述翻转转轴的一端与所述连接横条的中部连接固定。更优的，所述驱动机构包括：伺服电机和传动丝杆；所述伺服电机的驱动端与所述传动丝杆的一端传动连接；所述传动丝杆与所述直线滑轨平行设置，所述移动滑座通过传动螺母套设于所述传动丝杆外部。更优的，所述一种自动制面机还包括步进传送带；所述步进传动带上设置有用于盛放面条的格槽，所述格槽随着步进传动带移动；所述步进传送带的上料端位于所述自动摆面装置的正下方，所述步进传动带的下料端与煮面机的进料装置对接。更优的，所述切面刀组件包括：双螺杆切面刀、切面安装座和切面驱动装置；所述切面安装座包括转轴插孔和两个弹性卡座；所述切面驱动装置的驱动端的端面固定设置有方形转轴插接孔；所述切面驱动装置设置于所述切面安装座的背面，所述双螺杆切面刀的方形转转轴穿过所述转轴插孔并与方形转轴插接孔插合，所述双螺杆切面刀的刀壳的端部与所述切面安装座紧贴，且所述刀壳的两侧分别被两个所述弹性卡座的伸缩弹性卡扣挤压固定。更优的，所述安装座上方还是设有高压喷气嘴，所述高压喷气嘴与外部供气装置连接，所述高压喷嘴喷气口指向所述双螺杆切面刀。本专利技术提出一种具有特殊下料结构的面粉均匀定量下料装置，其使得所述自动制面机的面粉下料过程可连续也方便控制；更优的是采用了连续均匀下料的方式，计量方便精确，为后续制作面条控制水和面粉混合比例做好了精确的统计，下料过程可实现完全自动化下料计量操作，大大降低人工劳动强度和人为因素对面粉下料量及均匀程度的干扰。附图说明图1是本专利技术的一个实施例中所述一种自动制面机的正视结构示意图；图2是本专利技术的一个实施例中所述面粉均匀定量下料装置的部分透视结构示意图；图3是按照图2中A-A平面的剖面结构示意图；图4本专利技术的一个实施例中所述水面均匀混合装置的立体结构示意图；图5本专利技术的一个实施例中所述水面均匀混合装置的分解结构示意图；图6本专利技术的一个实施例中所述水面均匀混合装置的剖面结构示意图；图7本专利技术的一个实施例中所述压面分份装置的结构示意图；图8本专利技术的一个实施例中所述自动摆面装置的俯视结构示意图；图9图8中所述自动摆面装置中接面栅板实现翻转操作的示意图。其中：面粉均匀定量下料装置100，料桶110，高度检测装置120，下料驱动装置130，计量槽140，送料转盘150，送料外壳160，水面均匀混合装置200，两段式铰接连杆210，滑动安装座211，锁紧栓212，左端轴承盖220，搅笼杆230，搅拌叶231，缺口部232，搅笼筒240，加粉口241，加水口242，右端轴承座250，主动转轴251；压面对辊组件301，左压辊310，环形凹槽311，条形凸棱312，右压辊320，环形凸沿321，接絮槽330，刮辊刀331，切面刀组件302，双螺杆切面刀341，弹性卡座342，高压喷气嘴350，自动摆面装置400，移动滑座410，直线滑轨420，翻转楔块430，斜面431，翻转挡柱440，伺服电机450，连接横条461，承载条462，翻转转轴463，接面栅板470，步进传送带500。具体实施方式下面结合附图并通过具本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种自动制面机，其特征在于，其从上至下依次包括：面粉均匀定量下料装置、水面均匀混合装置和压面分份装置；所述水面均匀混合装置设有加水口和加粉口，底部设有出絮口；所述压面分份装置包括：压面对辊组件和位于所述压面对辊组件正下方的切面刀组件；所述面粉均匀定量下料装置的下料孔与所述水面均匀混合装置的加粉口对接；所述水面均匀混合装置与外部的供水管对接；压面对辊组件位于所述水面均匀混合装置的出絮口的正下方；所述水面均匀混合装置的加粉口与所述面粉均匀定量下料装置的下料孔对接。/n

【技术特征摘要】
1.一种自动制面机，其特征在于，其从上至下依次包括：面粉均匀定量下料装置、水面均匀混合装置和压面分份装置；所述水面均匀混合装置设有加水口和加粉口，底部设有出絮口；所述压面分份装置包括：压面对辊组件和位于所述压面对辊组件正下方的切面刀组件；所述面粉均匀定量下料装置的下料孔与所述水面均匀混合装置的加粉口对接；所述水面均匀混合装置与外部的供水管对接；压面对辊组件位于所述水面均匀混合装置的出絮口的正下方；所述水面均匀混合装置的加粉口与所述面粉均匀定量下料装置的下料孔对接。


2.根据权利要求1所述的一种自动制面机，其特征在于，所述面粉均匀定量下料装置包括：料桶、计数器、立式圆盘送料器和下料驱动装置；所述料桶顶部设有装料口，底部设有出料口；所述立式圆盘送料器包括：送料外壳和送料转盘；所述送料外壳和所述送料转盘均为圆柱体状；所述送料转盘的圆柱面均匀设有至少一个计量槽；所述送料外壳内部设有圆柱形空腔，底部设有下料孔，顶部设有接料孔；所述送料转盘转动设置于所述圆柱形空腔内，且所述计量槽的开口紧贴所述圆柱形空腔的圆柱内壁移动；所述送料转盘轴向与所述下料驱动装置传动连接，使得所述送料盘在所述下料驱动装置的驱动下转动，所述计量槽在转动过程中与接料孔对齐或与下料孔对齐或被所述圆柱形空腔的圆柱内壁封堵；所述料桶的出料口于所述接料孔连通；所述料桶从中部开始向下端逐渐收窄形成漏斗状。


3.根据权利要求1所述的一种自动制面机，其特征在于，所述料桶顶部设有可翻折盖板，所述盖板可开启的封堵于所述装料口；所述盖板与所述装料口盖合的位置设有弹性密封胶条。


4.根据权利要求3所述的一种自动制面机，其特征在于，所述盖板为透明材质制成，所述盖板上方设有高度检测装置，所述高度检测装置的检测端竖直向下指向所述料桶内部。


5.根据权利要求1所述的一种自动制面机，其特征在于，还设有自动摆面机，所述自动摆面装置设置于所述切面刀组件正下方，所述自动摆面装置包括：接面栅板、移动滑座、直线滑轨、复位弹簧、翻转楔块、翻转挡柱和驱动机构；所述接面栅板包括翻转转轴和栅板；所述转轴的一端转动设置所述移动滑座的轴承座，另一端与所述栅板的侧连接固定；所述移动滑座滑动设置于所述直线...

【专利技术属性】
技术研发人员：张京辉，李萧萧，王尧，易君阳，
申请(专利权)人：北京华文永康科技有限公司，
类型：发明
国别省市：北京;11