一种补肾虚蛹虫草多肽的提取方法技术

本发明专利技术属于多肽加工提取技术领域，具体的说是一种补肾虚蛹虫草多肽的提取方法；该提取方法采用的搅拌装置包括一号板、二号板、支板、动力单元和旋转单元；动力单元包括电机、一号轮、二号轮、旋转轴、传动轮和凸轮；旋转单元包括锥形桶、环形套杆和底座；通过一号板、二号板、支板、动力单元和旋转单元的配合加快蛹虫草剩余物酶解液和其他原料之间的相互混合，使得在后续的提取加工过程中，能够同时将其他原料中营养提取出来，便于人体在食用蛹虫草多肽时，能够对其中的营养进行充分吸收，从而提高蛹虫草多肽的食用效果。

An extraction method of Cordyceps militaris polypeptide with tonifying kidney deficiency

【技术实现步骤摘要】
一种补肾虚蛹虫草多肽的提取方法
本专利技术属于多肽加工提取
，具体的说是一种补肾虚蛹虫草多肽的提取方法。
技术介绍
蛹虫草是一种子囊菌，通过异宗配合进行有性生殖。其无性型为蛹草拟青霉。其子实体成熟后可形成子囊孢子(繁殖单位)，孢子散发后随风传播，孢子落在适宜的虫体上，便开始萌发形成菌丝体。菌丝体一面不断地发育，一面开始向虫体内蔓延，于是蛹虫就会被真菌感染，分解蛹体内的组织，以蛹体内的营养作为其生长发育的物质和能量来源，最后将蛹体内部完全分解。蛹虫草与冬虫夏草同属异种且和冬虫夏草药用成分和药理功能都非常的接近，属麦角菌科，是国内外公认的具有很高药用价值的真菌。蛹虫草具有抗肿瘤、提高机体免疫功能、抗衰老以及在心血管等方面的相关作用。关于新鲜虫草制备多肽的研制方法较少。如何更好地开发利用蛹虫草这一新资源食品，使其丰富的营养得到更充分的利用，同时最大限度地减少对环境的污染，是国内众多专家关注的焦点。现有技术中也出现了一些关于蛹虫草多肽的制备方法的技术方案，如申请号为2013101143991的一项中国专利公开了一种蛹虫草多肽的制备方法，该方法采用新鲜的蛹虫草为原料，采用粉碎、研磨、冻融、均浆步骤得蛹虫草均浆液；蛹虫草均浆液在经过纤维蛋白酶和果胶酶组成的复合酶的酶解、木瓜蛋白酶的酶解、碱式蛋白酶的酶解和风味蛋白酶的酶解过程；最后再经过酶失活、分子膜过滤器过滤和喷雾干燥步骤，得蛹虫草多肽粉剂。该制备方法可在常温常压下进行，操作方法简单，节能环保，成本低廉，蛹虫草多肽的提取效率高，产品多肽含量高；但是该技术方案仅解决了对于蛹虫草多肽的基本提取，而基本提取物中夹杂有较多颗粒状固体，从而不便于蛹虫草多肽作为口服液进行食用，因此还需要对蛹虫草多肽的提取物进一步破碎搅拌，并且颗粒状固体中夹杂的营养在后续破碎搅拌中很难再被提取出，从而造成资源的浪费。
技术实现思路
为了弥补现有技术的不足，以解决当基本提取物中夹杂有较多颗粒状固体时，不便于蛹虫草多肽作为口服液进行食用，因此还需要对蛹虫草多肽的提取物进一步破碎搅拌，并且颗粒状固体中夹杂的营养在后续破碎搅拌中很难再被提取出，从而造成资源的浪费的问题，本专利技术提出了一种补肾虚蛹虫草多肽的提取方法。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是：本专利技术所述的一种补肾虚蛹虫草多肽的提取方法，该提取方法包括以下步骤：S1：先将新鲜蛹虫草进行干燥处理，除去其中多余水分，再将蛹虫草干粉放置于锥形瓶中，继续向锥形瓶中加入蒸馏水，直至蒸馏水淹没至蛹虫草干粉表面，此时再通过超声波处理进行破碎，待破碎完成后加入氢氧化钠溶液充分混合，再进行加热离心提取，取得上清液；S2：将通过S1所得到的锥形瓶底端残余物提取至收集皿内，并向收集皿加入酸碱调节剂进行酸碱调节，直至PH值达到6.8，此时再向收集皿内加入蜗牛酶，进行水解处理，待水解5h后，再对收集皿进行加热处理，使蜗牛酶被灭活，待收集皿恢复至常温后再加入碱性蛋白酶重复水解，待水解完成后将收集皿内的固体滤出，从而得到蛹虫草剩余物酶解液；S3：再将通过S3得到的蛹虫草剩余物酶解液内依次加入天麻浓缩汁、山药浓缩汁、枸杞浓缩汁、金银花浓缩汁和酒萸肉浓缩汁，再通过搅拌装置进行混合搅拌得到混合物，其中各原料所占重量比为蛹虫草干粉40份，天麻浓缩汁15份、山药浓缩汁20份、枸杞浓缩汁20份、金银花浓缩汁35份，酒萸肉浓缩汁15份、混合干粉20份；S4：将通过S3所得到的混合物提取至圆形瓶内，再向圆形瓶内加入酸碱调节剂、活性炭进行脱色处理，再取等体积的SephadexG-25或SephadexG-15凝胶装柱以5ml上样量上柱，并且在5ml/min的流速下利用蒸馏水进行洗脱处理，在洗脱时对多肽流出液进行收集，从而得到蛹虫草多肽。优选的，所述蜗牛酶在加入收集皿的过程中，需要分步添加，每次添加过程中都需要持续搅拌，并且在每次添加之前，需要重新对收集皿内的残余物进行PH测量，并通过酸碱调节剂进行酸碱调节，直至收集皿内的残余物PH恢复至6.8后再继续添加蜗牛酶进行水解处理；使得在蜗牛酶产生水解的过程中，残余物PH值能够始终保持在6.8左右，从而增大了蜗牛酶在残余物中的水解活性，提高对残余物的水解效率，并增加水解彻底性。优选的，所述多肽流出液在收集过程中需要进行喷雾干燥处理，并且在喷雾干燥过程，需要保证进风温度保持在150℃-160℃左右，而出风温度需要保持在60℃-80℃左右；通过喷雾干燥时的温度控制，减小对多肽流出液中营养含量的流失，从而提高多肽流出液中的营养含量，提高多余多肽的收集率，进一步加强了提取方法整体的实用性。优选的，所述混合干粉由下列重量份的原料组成：优选的，所述混合物在脱色处理过程中，先要对活性炭进行粉碎处理，保证活性炭的颗粒直径为50-80目，此时再将活性炭配合酸碱调节液加入混合物中进行脱色处理，在脱色完成后，对混合物进行加热处理，当混合物温度到达35℃-45℃时，提取混合物中的上清液，并测定其吸光值。优选的，所述搅拌装置包括一号板、二号板、支板、动力单元和旋转单元；所述支板垂直安装在一号板端面上；所述二号板安装在支板侧壁上，且与一号板平行安装，二号板上设有圆形开口；所述动力单元安装在一号板上，动力单元包括电机、一号轮、二号轮、旋转轴、传动轮和凸轮；所述电机安装在一号板端面上；所述一号轮安装在电机输出端；所述旋转轴安装在靠近电机的一号板上，且旋转轴的两端分别转动连接在一号板和二号板上；所述二号轮安装在旋转轴上，且二号轮与一号轮相啮合；所述传动轮套装在旋转轴上；所述凸轮安装在转动轴靠近二号板的端部；所述旋转单元包括锥形桶、环形套杆和底座；所述底座安装在一号板上；所述锥形桶套装在圆形开口内，且锥形桶底端转动连接在底座内；所述环形套杆套装在锥形桶外侧壁上，且环形套杆端部偏心铰接在凸轮上；通过一号板、二号板、支板、动力单元和旋转单元的配合加快蛹虫草剩余物酶解液和其他原料之间的相互混合；工作时，当工作人员需要对蛹虫草剩余物酶解液和其他原料进行相互混合后再提取时，先将蛹虫草剩余物酶解液和其他原料倒入锥形桶内，并使得电机通电，电机通电后带动一号轮转动，由于一号轮和二号轮相啮合，使得二号轮随着一号轮进行转动，二号轮转动的同时带动旋转轴进行转动，则旋转轴上的凸轮跟着旋转轴进行转动，由于环形套杆偏心铰接在凸轮上，使得凸轮在转动过程中带动环形套杆进行往复的旋转运动，则带动锥形桶在底座上沿着椭圆形旋转轨迹进行旋转，在锥形桶的旋转过程中实现了对锥形桶内的混合物进行搅拌混匀，从而使得蛹虫草剩余物酶解液和其他原料之间相互充分混合，使得在后续的提取加工过程中，能够同时将其他原料中营养提取出来，便于人体在食用蛹虫草多肽时，能够对其中的营养进行充分吸收，从而提高蛹虫草多肽的食用效果。优选的，所述锥形桶底端转动连接有偏转块，锥形桶侧壁设有弹性支架；所述偏转块的顶端安装有螺旋杆，偏转块的底端安装有半球块；所述半球块通过传动带与传动轮连接；通过锥形桶、偏转块、弹性支架、半球块和螺旋杆的配合加强对蛹虫草剩余物酶解液本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种补肾虚蛹虫草多肽的提取方法，其特征在于：该提取方法包括以下步骤：/nS1：先将新鲜蛹虫草进行干燥处理，除去其中多余水分，再将蛹虫草干粉放置于锥形瓶中，继续向锥形瓶中加入蒸馏水，直至蒸馏水淹没至蛹虫草干粉表面，此时再通过超声波处理进行破碎，待破碎完成后加入氢氧化钠溶液充分混合，再进行加热离心提取，取得上清液；/nS2：将通过S1所得到的锥形瓶底端残余物提取至收集皿内，并向收集皿加入酸碱调节剂进行酸碱调节，直至PH值达到6.8，此时再向收集皿内加入蜗牛酶，进行水解处理，待水解5h后，再对收集皿进行加热处理，使蜗牛酶被灭活，待收集皿恢复至常温后再加入碱性蛋白酶重复水解，待水解完成后将收集皿内的固体滤出，从而得到蛹虫草剩余物酶解液；/nS3：再将通过S3得到的蛹虫草剩余物酶解液内依次加入天麻浓缩汁、山药浓缩汁、枸杞浓缩汁、金银花浓缩汁和酒萸肉浓缩汁，再通过搅拌装置进行混合搅拌得到混合物，其中各原料所占重量比为蛹虫草干粉40份，天麻浓缩汁15份、山药浓缩汁20份、枸杞浓缩汁20份、金银花浓缩汁35份，酒萸肉浓缩汁15份、混合干粉20份；/nS4：将通过S3所得到的混合物提取至圆形瓶内，再向圆形瓶内加入酸碱调节剂、活性炭进行脱色处理，再取等体积的SephadexG-25或SephadexG-15凝胶装柱以5ml上样量上柱，并且在5ml/min的流速下利用蒸馏水进行洗脱处理，在洗脱时对多肽流出液进行收集，从而得到蛹虫草多肽。/n...

【技术特征摘要】
1.一种补肾虚蛹虫草多肽的提取方法，其特征在于：该提取方法包括以下步骤：
S1：先将新鲜蛹虫草进行干燥处理，除去其中多余水分，再将蛹虫草干粉放置于锥形瓶中，继续向锥形瓶中加入蒸馏水，直至蒸馏水淹没至蛹虫草干粉表面，此时再通过超声波处理进行破碎，待破碎完成后加入氢氧化钠溶液充分混合，再进行加热离心提取，取得上清液；
S2：将通过S1所得到的锥形瓶底端残余物提取至收集皿内，并向收集皿加入酸碱调节剂进行酸碱调节，直至PH值达到6.8，此时再向收集皿内加入蜗牛酶，进行水解处理，待水解5h后，再对收集皿进行加热处理，使蜗牛酶被灭活，待收集皿恢复至常温后再加入碱性蛋白酶重复水解，待水解完成后将收集皿内的固体滤出，从而得到蛹虫草剩余物酶解液；
S3：再将通过S3得到的蛹虫草剩余物酶解液内依次加入天麻浓缩汁、山药浓缩汁、枸杞浓缩汁、金银花浓缩汁和酒萸肉浓缩汁，再通过搅拌装置进行混合搅拌得到混合物，其中各原料所占重量比为蛹虫草干粉40份，天麻浓缩汁15份、山药浓缩汁20份、枸杞浓缩汁20份、金银花浓缩汁35份，酒萸肉浓缩汁15份、混合干粉20份；
S4：将通过S3所得到的混合物提取至圆形瓶内，再向圆形瓶内加入酸碱调节剂、活性炭进行脱色处理，再取等体积的SephadexG-25或SephadexG-15凝胶装柱以5ml上样量上柱，并且在5ml/min的流速下利用蒸馏水进行洗脱处理，在洗脱时对多肽流出液进行收集，从而得到蛹虫草多肽。


2.根据权利要求1所述的一种补肾虚蛹虫草多肽的提取方法，其特征在于：所述蜗牛酶在加入收集皿的过程中，需要分步添加，每次添加过程中都需要持续搅拌，并且在每次添加之前，需要重新对收集皿内的残余物进行PH测量，并通过酸碱调节剂进行酸碱调节，直至收集皿内的残余物PH恢复至6.8后再继续添加蜗牛酶进行水解处理。


3.根据权利要求1所述的一种补肾虚蛹虫草多肽的提取方法，其特征在于：所述多肽流出液在收集过程中需要进行喷雾干燥处理，并且在喷雾干燥过程，需要保证进风温度保持在150℃-160℃左右，而出风温度需要保持在60℃-80℃左右。


4.根据权利要求1所述的一种补肾虚蛹虫草多肽的提取方法，其特征在于：所述混合干粉由下列重量份的原料组成：








5.根据权利要求1所述的一种补肾虚蛹虫草多肽的提取方法，其特征在于：所述混合物在脱色处理过程中，先要对活性炭进行粉碎处理，保证活性炭的颗粒直径为50-80目，此时再将活性炭配合酸碱调节液加入混合物中进行脱色处理，在脱色完成后，对混合物进行加热处理，当混合物温度到达35℃-45℃时，提取混合物中的上清液，并测定其吸光值。


6.根据权利要求1所述的一种补肾虚蛹虫草多肽的提取方法，其特征在于：所述搅拌装置包括一号板(1)、二号板(2)、支板(3)、动力单元(4)和旋转单元(5)；所述支板(3)垂直安装在一号板(1)端面上；所述二号板(2)安装在支板(3)侧壁上，且与一号板(1)平行安装，二号板(2)上设有圆形开口(21)；所述动力单元(4)安装在一号板(1)上，动力单元(4)包括电机(41)、一号轮(42)、二号轮(43)、旋转轴(44)、传动轮(45)和凸轮(...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵一鸣，
申请(专利权)人：成都六然医疗科技有限公司，
类型：发明
国别省市：四川;51