烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术提供了一种烹饪器具，包括：锅体；上盖；物料盛放件，被配置为适于放置在烹饪腔中，物料盛放件设有磁连接部；升降驱动装置，包括升降机构和磁连接机构，磁连接机构设在升降机构上，用于与磁连接部磁力吸合；升降机构用于驱动磁连接机构升降，使磁连接机构带动物料盛放件升降。本申请通过设置升降驱动装置来驱动物料盛放件升降，实现低糖米饭的烹饪，满足了用户的需求，并具有结构简单、成本低的优点，增加了产品的市场竞争力；且磁连接方式使得升降驱动装置与物料盛放件的连接及分离随着二者之间距离的增减即可实现，因而既有利于简化物料盛放件的结构，也有利于简化升降驱动装置与物料盛放件的配合方式。

Cooking utensils

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具
本技术涉及烹饪设备
，具体而言，涉及一种烹饪器具。
技术介绍
目前，现在的消费者越来越重视饮食健康，特别是糖尿病患者和高血糖孕妇，不能吃含糖量高的食物，而米饭是我们的主食之一，所以低糖米饭越来越受到这类人群的青睐。相关技术中，有的烹饪装置在内胆中设置蒸笼，并使用供水装置、管路装置以及辅助加热装置，向蒸笼内的大米喷淋热水以冲刷掉大米中含的淀粉和糖分，实现低糖米饭的烹饪功能，其结构复杂，导致安装制造成本高，缺乏市场竞争力。
技术实现思路
为了解决上述技术问题至少之一，本技术的目的在于提供一种烹饪器具。为了实现上述目的，本技术提供了一种烹饪器具，包括：锅体；上盖，被配置为适于盖设在锅体上，与锅体盖合形成烹饪腔；物料盛放件，设有与烹饪腔相连通的通孔，被配置为适于放置在烹饪腔中，物料盛放件设有磁连接部；升降驱动装置，包括升降机构和磁连接机构，磁连接机构设在升降机构上，用于与磁连接部磁力吸合；升降机构用于驱动磁连接机构升降，使磁连接机构带动物料盛放件升降。本技术提供的烹饪器具，通过设置升降驱动装置来驱动物料盛放件升降，使得物料盛放件上的大米等物料与烹饪腔内的水可以实现米水混合以及米水分离，利用米水混合可以使大米等物料充分吸水从而释放出淀粉和糖分等物质，利用米水分离可以将吸水后的大米等物料与溶有淀粉、糖分等物质的米汤分离开来，从而实现低糖米饭的烹饪。相较于现有技术，本申请利用升降驱动装置取代了现有技术中的供水装置、管路装置以及辅助加热装置，实现了低糖米饭的烹饪，满足了用户的需求，并具有结构简单、成本低的优点，增加了产品的市场竞争力。具体地，升降驱动装置包括升降机构和磁连接机构，磁连接机构能够与磁连接部磁力吸合，实现升降驱动装置与物料盛放件的连动配合，升降机构用于提供升降驱动力，通过磁连接机构传递至物料盛放件，进而带动物料盛放件升降。相较于卡接、螺接等机械连接结构，磁连接方式使得升降驱动装置与物料盛放件的连接及分离随着二者之间距离的增减即可实现，而无需发生变形或者固定的动作方式或者摩擦磨损等情况，因而既有利于简化物料盛放件的结构，也有利于简化升降驱动装置与物料盛放件的配合方式。此外，相较于利用升降驱动装置和弹簧复位件的配合来实现物料盛放件的升降的方案而言，本方案直接利用升降驱动装置实现物料盛放件的升降，因而不需要在物料盛放件内增加弹簧复位件，有利于提高食品卫生性，也不需要将物料盛放件设计成多重筒体的复杂结构，来安装弹簧复位件以及沿其周向分布的多个升降驱动装置的配合结构，从而简化了物料盛放件的结构，降低了物料盛放件的成本，同时便于物料盛放件清洗。可以理解的是，物料盛放件可以是具有底壁和侧壁的蒸笼，也可以是只有底壁的蒸格或者篦子，或者是其他具有通孔以便于沥水并能用于盛放大米等物料的器件。另外，本技术提供的上述技术方案中的烹饪器具还可以具有如下附加技术特征：在上述技术方案中，磁连接机构与磁连接部中的一个为磁体，另一个为导磁件；或者，磁连接机构与磁连接部均为磁体。磁连接机构与磁连接部中的一个采用磁体，另一个采用导磁件(如含铁、钴、镍等材料的金属件)，则磁体的磁场能将导磁件磁化，从而吸引导磁件，实现磁力吸合，且磁体无论怎样放置，都能够对导磁件产生吸引力，这样有利于扩大磁体的形状和位置的选择范围，从而优化产品结构。或者，磁连接机构与磁连接部均采用磁体，这样磁连接机构和磁连接部均能够产生较强的磁场，有利于提高磁吸引力，从而提高磁力连接的可靠性。在上述技术方案中，磁体为永磁体或电磁体。磁体可以是永磁体(如铁磁矿等天然磁石和铁钴镍合金等人造磁体)，也可以是电磁体，均能够产生稳定的强磁场，从而提供可靠的磁吸引力，以保证升降驱动装置与物料盛放件的连接可靠性。磁体也可以是电磁体，通过控制通断电，可以方便地控制磁连接机构与磁连接部之间的吸合与分离，进而实现物料盛放件与升降驱动装置的连接或分离。在上述技术方案中，磁体的两个磁极的连线垂直于物料盛放件的升降路线。磁体的两个磁体的连线垂直于物料盛放件的升降路线，则磁连接机构与磁连接部磁连接时，大部分磁力线也垂直于物料盛放件的升降路线，这样，在物料盛放件升降的过程中，即使物料盛放件有轻微摆动，二者之间也有足够的磁力保证物料盛放件不会脱落，因而有利于提高升降驱动装置与物料盛放件的连接可靠性。在上述任一技术方案中，磁连接部设有与磁连接机构适配的凹槽。磁连接部还设有凹槽，凹槽与磁连接机构适配，则升级驱动装置连接物料盛放件时，磁连接机构嵌入凹槽内，这有利于缩小磁连接机构与磁连接部的距离，并增加磁连接机构与磁连接部的适配面积，从而进一步提高磁力吸合强度，进一步提高升降驱动装置与物料盛放件的连接可靠性；同时，这样使得升降驱动装置与物料盛放件在竖直方向上产生部分重合的效果，因而有利于降低产品的纵向高度，从而降低产品重心，提高产品的稳定性。在上述任一技术方案中，升降机构包括直线电机；或者，升降机构包括旋转电机、与旋转电机的输出轴相连的传动机构和与传动机构的输出端相连的升降螺杆，升降螺杆与磁连接机构相连，其中，传动机构设有与升降螺杆适配的螺纹孔，上盖设有用于限制升降螺杆旋转的限位结构。升降机构包括直线电机，直线电机可以直接将电能转化成直线运动机械能，直接带动物料盛放件升降，而无需任何传动机构，从而有利于简化升降驱动装置的结构。升降机构包括旋转电机、传动机构和升降螺杆，旋转电机提供旋转驱动力，通过传动机构传递至升降螺杆，转化为升降螺杆上下升降运动的动力，以保证带动物料盛放件平稳升降。在传动机构上设置适配升降螺杆的螺纹孔，同时在上盖设置限制升降螺杆旋转的旋转结构，使得旋转电机的旋转运动能够转化为升降螺杆的升降运动。其中，传动机构的形式不受限制，比如齿轮传动机构；限位结构的形式也不受限制，比如限位结构为非圆形孔，升降螺杆设有适配的非圆柱段，也可以是限位凹槽与限位筋的配合等。在上述任一技术方案中，物料盛放件包括盛放部和与盛放部相连的提拉件，磁连接部设在提拉件上。物料盛放件包括盛放部和提拉件，盛放部用于盛放大米等物料，并设有用于连通烹饪腔的沥水孔，保证物料盛放件功能的实现；磁连接部设在提拉件上，实现与磁连接机构的连接功能。可选地，对于具有侧壁的物料盛放件而言，比如蒸笼，提拉件与盛放部的顶部相连，位置相对较高，有利于防止升降驱动装置与烹饪腔内的米汤等物料接触，从而提高产品的卫生性，也可以对升降驱动装置起到保护作用，防止升降驱动装置腐蚀或者积存污垢，有利于提高升降驱动装置的使用可靠性；且相较于普通蒸笼等物料盛放件，本申请只需改进提拉件的结构即可，结构简单，易于实现。当然，对于没有侧壁的蒸格或者篦子等物料盛放件，盛放部没有侧壁，提拉件直接与底壁相连即可，比如提拉件为蒸格中部向上延伸形成的柱子。在上述技术方案中，磁连接部设在提拉件的中部。磁连接部设在提拉件的中部，使得该部位能够在物料盛放件的中心轴线附近的区域做升降运动，即：其升降路线位于物料盛本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：/n锅体；/n上盖，被配置为适于盖设在所述锅体上，与所述锅体盖合形成烹饪腔；/n物料盛放件，设有与所述烹饪腔相连通的通孔，被配置为适于放置在所述烹饪腔中，所述物料盛放件设有磁连接部；/n升降驱动装置，包括升降机构和磁连接机构，所述磁连接机构设在所述升降机构上，用于与所述磁连接部磁力吸合；所述升降机构用于驱动所述磁连接机构升降，使所述磁连接机构带动所述物料盛放件升降。/n

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：
锅体；
上盖，被配置为适于盖设在所述锅体上，与所述锅体盖合形成烹饪腔；
物料盛放件，设有与所述烹饪腔相连通的通孔，被配置为适于放置在所述烹饪腔中，所述物料盛放件设有磁连接部；
升降驱动装置，包括升降机构和磁连接机构，所述磁连接机构设在所述升降机构上，用于与所述磁连接部磁力吸合；所述升降机构用于驱动所述磁连接机构升降，使所述磁连接机构带动所述物料盛放件升降。


2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，
所述磁连接机构与所述磁连接部中的一个为磁体，另一个为导磁件；或者
所述磁连接机构与所述磁连接部均为磁体。


3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，
所述磁体为永磁体或电磁体。


4.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，
所述磁体的两个磁极的连线垂直于所述物料盛放件的升降路线。


5.根据权利要求1至4中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，
所述磁连接部设有与所述磁连接机构适配的凹槽。


6.根据权利要求1至4中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，
所述升降机构...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘化勇，邢胜华，黄韦铭，罗飞龙，邝坚，羊小亮，吴良柳，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44