【技术实现步骤摘要】
卤锅回收组件
本技术涉及卤锅
,尤其涉及卤锅回收组件。
技术介绍
卤锅是指对将家禽、家畜的肉和内脏及野味、部分水产品、蔬菜为主要原料进行加热浸煮的设备。卤锅可以通过蒸汽进行加热,蒸汽加热过程中需要开设排气孔进行排气,蒸汽经由排气孔直接排出不仅造成蒸汽热能的浪费,而且直接排出蒸汽影响卤锅的加热效果。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中卤锅在蒸汽加热过程中易造成蒸汽热能的浪费,而且影响卤锅加热效果的问题,而提出的卤锅回收组件。为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:卤锅回收组件,包括壳体,所述壳体为顶部开口的中空结构,且壳体内固定安装有匹配的卤锅,所述卤锅的顶部合页连接有匹配的锅盖,且锅盖与卤锅之间通过搭扣相连接,所述壳体的底部固定安装有蛇形加热棒,所述壳体靠近卤锅底部的侧壁上固定连通有进水管,所述壳体远离进水管的侧壁上固定连通有排气管,且排气管内安装有泄压机构,所述排气管的另一端管口处固定连通有回收管;所述泄压机构包括开设在排气管内壁上的环形槽,所述环形槽内 ...
【技术保护点】
1.卤锅回收组件,包括壳体(1),其特征在于,所述壳体(1)为顶部开口的中空结构,且壳体(1)内固定安装有匹配的卤锅(2),所述卤锅(2)的顶部合页连接有匹配的锅盖(3),且锅盖(3)与卤锅(2)之间通过搭扣相连接,所述壳体(1)的底部固定安装有蛇形加热棒(4),所述壳体(1)靠近卤锅(2)底部的侧壁上固定连通有进水管(5),所述壳体(1)远离进水管(5)的侧壁上固定连通有排气管(6),且排气管(6)内安装有泄压机构,所述排气管(6)的另一端管口处固定连通有回收管(7);/n所述泄压机构包括开设在排气管(6)内壁上的环形槽(8),所述环形槽(8)内活动连接有匹配的密封活塞( ...
【技术特征摘要】
1.卤锅回收组件,包括壳体(1),其特征在于,所述壳体(1)为顶部开口的中空结构,且壳体(1)内固定安装有匹配的卤锅(2),所述卤锅(2)的顶部合页连接有匹配的锅盖(3),且锅盖(3)与卤锅(2)之间通过搭扣相连接,所述壳体(1)的底部固定安装有蛇形加热棒(4),所述壳体(1)靠近卤锅(2)底部的侧壁上固定连通有进水管(5),所述壳体(1)远离进水管(5)的侧壁上固定连通有排气管(6),且排气管(6)内安装有泄压机构,所述排气管(6)的另一端管口处固定连通有回收管(7);
所述泄压机构包括开设在排气管(6)内壁上的环形槽(8),所述环形槽(8)内活动连接有匹配的密封活塞(9),所述密封活塞(9)远离壳体(1)的一侧固定连接有弹簧(10),所述弹簧(10)的另一端固定连接有横杆(11),且横杆(11)固定连接在排气管(6)内,所述密封活塞(9)靠近弹簧(10)的一侧固定连接有滑杆(12),所述滑杆(12)的另一端贯穿横杆(11)设置,且滑杆(12)与横杆(11)滑动连接。
2.根据权利要求1所述的卤锅回收组件,其特征在于,所述壳体(1)靠近底部的侧壁上固定连通有连通管(13),所述连通管(13)的另一端...
【专利技术属性】
技术研发人员:卫述勇,
申请(专利权)人:成都宏光数创机械设备有限公司,
类型:新型
国别省市:四川;51
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