本发明专利技术公开了一种中药发酵活性多肽口服液，该中药发酵活性多肽口服液包括中药发酵的活性多肽溶液的离心清液、木糖醇、蜂蜜、甜菊糖苷、CMC、柠檬酸钠，其比例为10‑68:1‑10:2‑8:0.5‑5:0.5‑5：0.2‑2，本发明专利技术的中药发酵活性多肽口服液具有抗肿瘤作用，且口服液味道宜口，没有不适感，毒副作用小，易于人体吸收，且该口服液制备工艺简单稳定高效，适合工业化生产，成本低。
A traditional Chinese medicine fermented active polypeptide oral liquid and its application
【技术实现步骤摘要】
一种中药发酵活性多肽口服液及其应用
本专利技术属于中药制剂
，涉及以中药原材料为基础制备活性多肽，更具体涉及一种中药发酵制备具有抗肿瘤活性的多肽口服液。
技术介绍
中药在我国有千年历史，由于传统中药炮制工艺落后，特别是中医大夫开的中药方，基本上是在家庭中熬制，其实熬制的过程就是把中药材中的有效成分用水煮的方法溶解释放出来。但家庭熬制中药的时间、温度、压力等都难以统一，因此很难确定将药材中的有效成分完全释放，究竟能够溶解释放出多少，难以确定。因此传统家庭熬制的中药汤剂就会出现治疗效果慢、疗效不确切的问题。并且患者服用的汤剂或者中成药，都不是直接进入血液发挥药物效果的最终成分，而只是中间物质。这些中间物质进入体内后，还要通过人体肠胃系统的益生菌进行再消化和分解，才能转化为最终起作用的有效成分从而进入血液，发挥药物的治疗作用。“菌药”从上世纪90年代就开始风靡世界，各种理论研究和生物实验层出不穷，然而我国的中药发酵技术却是近几年才发展起来，以传统中草药物作为原料，通过不同的微生物在分子水平上的代谢转化、修饰得到全新的结构，不但增加了新适应症，从而扩大了治疗范围；另一方面通过微生物的发酵转化，增加了药物的活性，从而使药效大大增强。是将中药提取液或者中药细粉和经过优选的人体内有益菌(主要乳酸菌，酵母菌)作为菌种，依据中医药学，微生物学和仿生学理论，通过生物嫁接方式，在模拟人体胃肠环境的条件下对中药提取物进行生物转化而成的新型中药。利用现代生物科技技术使传统中药与有益菌完美结合，形成新兴的中药制剂。传统中药原料基本以植物的根茎叶为主，我们在外加复合酶制剂(如纤维素酶、木质素酶、淀粉酶、蛋白酶等)情况下它可以使中药材根茎叶复杂的纤维素，半纤维素，蛋白质，以及植物中的活性多糖，生物碱，黄酮类等，在特定条件下迅速完成释放并为微生物在生长过程中提供碳源和氮源。我们现专利技术的一种中药发酵活性多肽口服液及其制备方法，就是将中药原料通过复合菌种发酵的基础条件下产生。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种中药发酵活性多肽口服液，该活性多肽口服液是以中药的有效成分为前体，经微生物发酵代谢形成新的化合物成分，微生物在生长过程中还能产生丰富的次生代谢产物，有些次生代谢产物自身就是功效良好的药物；或微生物的次生代谢产物和中药中的某些物质发生化学反应生成新的化合物。本专利技术中通过复合微生物菌群发酵中药而产生多种多肽，且形成的多肽复合物具有抗肿瘤功效。一种中药发酵活性多肽口服液包括：中药发酵活性多肽溶液的离心清液、木糖醇、蜂蜜、甜菊糖苷、CMC、柠檬酸钠。其中中药发酵活性多肽溶液的离心清液、木糖醇、蜂蜜、甜菊糖苷、CMC、柠檬酸钠的比例为10-68:1-10:2-8:0.5-5:0.5-5：0.2-2。进一步，更优选的中药发酵活性多肽溶液的离心清液、木糖醇、蜂蜜、甜菊糖苷、CMC、柠檬酸钠的比例为15-50:3-6:2-5:0.5-2.5:0.5-2：0.2-1.5。其中上述的中药发酵活性多肽溶液的离心清液是中药发酵活性多肽溶液经过离心后得到。离心经过两次离心，第一次离心速度1000-5000rpm/min，取滤液进行第二次离心，离心速度8000-15000rpm/min，取上清即为中药发酵活性多肽溶液的离心清液。进一步上述中药发酵活性多肽溶液的制备方法如下：(一)原料一蒸煮；(二)原料二蒸煮；(三)合并后熟；(四)调配灌装。其中上述原料一蒸煮具体制备方法如下：1、物料准备：称取所需中药原料灵芝15-45份、青稞10-30份、红豆杉提取物20-55份、枸杞子10-20份、蜂蜜10-25份、葛仙米25-50份、大麦15-50份、香菇13-55份、山药15-45份、山楂20-55份，粉碎机粉碎，倒入蒸煮罐1；2、按料：水＝1：6-12加入纯水，添加所需的淀粉酶、糖化酶和纤维素酶、复合蛋白酶，维持温度50-80℃，酶解1-6h，搅拌转速50-300r/min，酶解结束后，升温至100℃，保沸10-30min后将料液泵入酵母发酵罐，待温度降至25-35℃，按2％-8％加入酵母菌，20-35℃恒温发酵60-96h，之后再进行醋酸发酵按2％-8％加入醋酸菌，20-40℃恒温发酵48-80h。其中上述淀粉酶、糖化酶、纤维素酶和复合蛋白酶比例为0.5-10：1.5-15：1-13:2-20。其中上述原料二蒸煮具体制备方法如下：在原料一进行酵母发酵罐加入醋酸菌当天准备原料二蒸煮，制备方法如下：1、物料准备：称取所需中药原料灵芝12-48份、青稞13-45份、红豆杉提取物25-65份、枸杞子15-40份、蜂蜜10-25份、葛仙米16-48份、螺旋藻18-50份、山药25-60份，粉碎机粉碎，混合倒入蒸煮罐2；2、按料：水＝1：6-12加入纯水，添加所需的淀粉酶、糖化酶、纤维素酶、复合蛋白酶，维持温度50-60℃，酶解2-4h，搅拌转速50-300r/min，酶解结束后，升温至100℃，保沸10-30min后将料液泵入乳酸发酵罐，待温度降至25-35℃，按2％-8％加入乳酸菌，20-35℃恒温发酵60-80h。其中上述的合并后熟制备方法如下：1、待酵母发酵罐和乳酸发酵罐内发酵结束后，将二者合并至混合发酵罐，在25-35℃恒温培养发酵5-8天。其中上述的酵母菌为酿酒酵母菌、红酵母、汉逊酵母、葡萄汁酵母其中的一种或多种。其中上述的醋酸菌为醋酸杆菌属，葡萄糖杆菌属、葡糖酸杆菌属中的一种或多种。其中上述的乳酸菌为植物乳酸杆菌中的一种或多种。其中上述的调配灌装制备方法如下：混合发酵结束后，发酵液经离心机去除不溶性物质，离心清液补加所需的木糖醇、蜂蜜、甜菊糖苷、CMC、柠檬酸钠，搅拌混合均匀，高温杀菌处理后灌装，即得所需的口服液。其中中药发酵活性多肽口服液在乳腺癌、肺癌、结直肠癌、肝癌、胃癌中的任意一种或几种等实体瘤上应用。与现有技术相比，本专利技术具有如下优点：(1)本专利技术的中药发酵活性多肽口服液具有抗肿瘤作用，且口服液味道宜口，没有不适感，易于人体吸收；(2)本专利技术口服液是微生物以中药的有效成分为前体，经微生物的代谢形成新的化合物或多肽等；(3)本专利技术口服液再制备过程中，微生物在生长过程中产生丰富的次生代谢产物，这些次生代谢产物是功效良好的药物；或微生物的次生代谢产物和中药中的某些物质发生化学反应生成新的化合物；(4)微生物的分解作用可将中药中的有毒物质进行分解，从而降低药物的毒副作用，利用微生物的生长代谢来炮制中药，比—般的物理或化学的炮制方法更具优越性，可较大幅度地改变药性，提高疗效，降低毒副作用，扩大适应症；(5)通过微生物发酵中药材制备而成的药物有效成分可直接制备成多种药物剂型，更利于生物体代谢吸收。(6)本专利技术中的中药发酵抗肿瘤活性多肽口服液的制备方法，工艺简单稳定高效，适合工业化生产，成本低。附图说明...
【技术保护点】
1.一种中药发酵活性多肽口服液，其特征在于：中药发酵活性多肽口服液包括：中药发酵活性多肽溶液的离心清液、木糖醇、蜂蜜、甜菊糖苷、CMC、柠檬酸钠。/n
【技术特征摘要】
1.一种中药发酵活性多肽口服液，其特征在于：中药发酵活性多肽口服液包括：中药发酵活性多肽溶液的离心清液、木糖醇、蜂蜜、甜菊糖苷、CMC、柠檬酸钠。
2.根据权利要求1所述的中药发酵活性多肽口服液，其特征在于：所述的中药发酵活性多肽溶液的离心清液、木糖醇、蜂蜜、甜菊糖苷、CMC、柠檬酸钠的比例为10-68:1-10:2-8:0.5-5:0.5-5：0.2-2。
3.根据权利要求1或2任一所述的中药发酵活性多肽口服液，其特征在于：所述的中药发酵活性多肽溶液的离心清液、木糖醇、蜂蜜、甜菊糖苷、CMC、柠檬酸钠的比例为15-50:3-6:2-5:0.5-2.5:0.5-2：0.2-1.5。
4.根据权利要求1或2任一所述的中药发酵活性多肽口服液，其特征在于：所述的中药发酵活性多肽溶液的离心清液是中药发酵的活性多肽溶液经过离心后得到。
5.根据权利要求4所述的中药发酵活性多肽口服液，其特征在于：上述中药发酵活性多肽溶液的制备方法为：(一)原料一蒸煮；(二)原料二蒸煮；(三)合并后熟。
6.根据权利要求5所述的中药发酵活性多肽口服液，其特征在于：原料一蒸煮制备方法为:(1)物料准备：称取所需中药原料灵芝15-45份、青稞10-30份、红豆杉提取物20-55份、枸杞子10-20份、蜂蜜10-25份、葛仙米25-50份、大麦15-50份、香菇13-55份、山药15-45份、山楂20-55份，粉碎机粉碎，倒入蒸煮罐1；(2)按料：水按一定比例加入纯水，添加所需的淀粉酶、糖化酶和纤维素酶、复合蛋白酶，维持温度50-80℃，酶解1-6h，搅拌转速50-300r/min，酶解结束后，升...
【专利技术属性】
技术研发人员：蒋佩华，
申请(专利权)人：红华御康生物科技江苏股份有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32
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