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一种锅灶分离式电加热烹饪装置制造方法及图纸

技术编号:24492527 阅读:52 留言:0更新日期:2020-06-13 01:47
本实用新型专利技术公开了一种锅灶分离式电加热烹饪装置,其特征在于,它包括:球形锅体,底座,加热坞和自动通断电机构设置于底座腔体内,底座壳体外侧设置有电流调节器,加热坞借助支承弹簧支承于底座型腔底面,弹性固定爪设置于加热坞的加热管支承臂上端用于夹持环形加热管,鳞片状导热片安装于环形加热管上,加热管托架一侧设置有连杆用于驱动自动通断电机构。本实用新型专利技术采用锅灶分离技术,锅体和加热坞分离,更便于运用颠炒等中国传统的烹饪技艺,采用多点拟合整体传热技术,对锅体底面形状的适应性强,采用即时通断电技术,节约能源,本实用新型专利技术结构更简单,工作更可靠,烹饪过程也更接近于中国传统的明火烹饪,更实用。

A separate electric heating cooking device

【技术实现步骤摘要】
一种锅灶分离式电加热烹饪装置
本技术涉及一种电加热烹饪装置,特别涉及一种锅灶分离式电加热烹饪装置。
技术介绍
电加热烹饪器具利用电流加热,具有方便、快捷、一具多用、安全以及环保等优点,是现代科学技术与传统民俗相结合的烹饪器具。因而各种电加热烹饪器具如电饭锅、电炒锅、电饼铛、电磁炉、微波炉等广泛应用在人们的日常生活中。其中电饭锅主要实现蒸煮功能,电饼铛主要实现烘烤功能,微波炉主要用于各种快速加热。电磁炉是人们常用的一种煎炒烹饪加热装置,具有加热快速、热效率高、锅灶分离等优点,然而在使用过程中电磁炉故障率高、功耗高、电磁辐射、平底不利于翻炒等问题也在不时困扰着人们。与电磁炉相比,电炒锅故障率低、功耗低、不用担心电磁辐射。然而,现有的电炒锅将加热盘固定在锅体上,该种加热装置特点是电炒锅结构简单、升热快,虽然一定程度上可以满足煎炒的烹饪使用需求,但不便于清洗、拆装与检修,且颠炒等炒菜技艺无法实现,故而适用性和实用性受到限制。因而,设计一种锅灶分离、便于清洗、更能满足中国传统烹饪技艺需求的电加热烹饪装置成为必要。专利技术内容本技术本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种锅灶分离式电加热烹饪装置,其特征在于,它包括:球形锅体(6),底座(1),设置于底座(1)腔体内的加热坞(18)和自动通断电机构(19),底座(1)壳体外侧设置有电流调节器(15),加热坞(18)借助支承弹簧(2)支承于底座(1)型腔底面,支承弹簧(2)套装在弹簧导向和限位螺栓(16)上,支承弹簧(2)的上端与加热管托架(3)相连,加热管托架(3)外圆柱面相距120°均布有3个倾斜向上的加热管支承臂(20),加热管支承臂(20)上端设有弹性固定爪(4),环形加热管(5)由弹性固定爪(4)夹持,鳞片状导热片(7)安装于环形加热管(5)上,相邻导热片(7)之间设有间隙调节片(17);/n所...

【技术特征摘要】
1.一种锅灶分离式电加热烹饪装置,其特征在于,它包括:球形锅体(6),底座(1),设置于底座(1)腔体内的加热坞(18)和自动通断电机构(19),底座(1)壳体外侧设置有电流调节器(15),加热坞(18)借助支承弹簧(2)支承于底座(1)型腔底面,支承弹簧(2)套装在弹簧导向和限位螺栓(16)上,支承弹簧(2)的上端与加热管托架(3)相连,加热管托架(3)外圆柱面相距120°均布有3个倾斜向上的加热管支承臂(20),加热管支承臂(20)上端设有弹性固定爪(4),环形加热管(5)由弹性固定爪(4)夹持,鳞片状导热片(7)安装于环形加热管(5)上,相...

【专利技术属性】
技术研发人员:郑德星肖冠云
申请(专利权)人:井冈山大学
类型:新型
国别省市:江西;36

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