一种黄精燕麦代餐粉制造技术

本发明专利技术涉及一种黄精燕麦代餐粉，其原料各组分包括，按重量比：芡实1‑10份、杏仁1‑5份、山药1‑10份；葛根粉1‑5份，黄精20‑50份，燕麦10‑20份，甜菊糖5‑10份，柠檬酸1‑2份。与现有技术相比，本发明专利技术将黄精应用到代餐粉中，并通过一系列合理配方为人体补充膳食纤维，增强饱腹感，提升营养价值，且本品热量低，选用甜味剂为甜菊糖，是天然的低热量甜味剂，能帮助人们更好地控制体重，且适宜糖尿病人群和孕妇，并能降低儿童龋齿风险。

A kind of substitute meal meal powder of yellow refined oats

【技术实现步骤摘要】
一种黄精燕麦代餐粉
：本专利技术涉及一种食品配方，具体涉及一种黄精燕麦代餐粉。
技术介绍
：黄精性味甘甜，食用爽口。其肉质根状茎肥厚，含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分，生食、炖服既能充饥，又有健身之用，可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强，对身体十分有益。黄精根状茎形状有如山芋，山区老百姓常把它当作蔬菜食用。自古以来，黄精作为饮食替代品，受到众多医学大家的推崇，如道家陶弘景认为，常服之可以升仙。随着社会技术的发展，生活节奏的加快使得人们开始把目光聚焦于养生健康领域，而对于肥胖的担心使得节食、锻炼人群逐渐增多，因为严格控制饮食是塑造良好体型的必经之路，应广大人群需要，代餐粉产生且其市场不断在扩大，但市面上的代餐产品往往不能兼顾低热量与饱腹，口味与营养，许多代餐产品只是借代餐的名义，实质贩卖的产品糖分高、热量高且不营养，而专注热量和饱腹感的产品往往口感不尽人意，待开发一些新型的口味好、饱腹感强，且营养价值充分的代餐产品。
技术实现思路
：本专利技术的目的就是为了克服上述现有技术存在的缺陷而提供配方合理，为人体补充膳食纤维，增强饱腹感，提升营养价值，且热量低且适应人群广的代餐粉。本专利技术的目的可以通过以下技术方案来实现：一种黄精燕麦代餐粉，其特征在于，由以下重量份原料组成：芡实1-10份，杏仁1-5份，山药1-10份，葛根粉1-5份，黄精20-50份，燕麦10-20份，甜菊糖5-10份，<br>柠檬酸1-2份。根据权利要求1所述的一种黄精燕麦代餐粉，其特征在于，所述的黄精为优选的蒸煮过后的熟制黄精。具体实施方式：下面结合具体实施例对本专利技术进行详细说明。实施例1一种黄精燕麦代餐粉，其特征在于，由以下重量份原料组成：芡实6份，杏仁4份，山药8份，葛根粉3份，黄精30份，燕麦12份，甜菊糖6份，柠檬酸1份。根据权利要求1所述的一种黄精燕麦代餐粉，其特征在于，所述的黄精为优选的蒸煮过后的熟制黄精。实施例2一种黄精燕麦代餐粉，其特征在于，由以下重量份原料组成：芡实3份，杏仁5份，山药8份，葛根粉4份，黄精40份，燕麦16份，甜菊糖5份，柠檬酸1.5份。根据权利要求1所述的一种黄精燕麦代餐粉，其特征在于，所述的黄精为优选的蒸煮过后的熟制黄精。实施例3一种黄精燕麦代餐粉，其特征在于，由以下重量份原料组成：芡实10份，杏仁5份，山药10份，葛根粉5份，黄精46份，燕麦18份，甜菊糖6份，柠檬酸1份。根据权利要求1所述的一种黄精燕麦代餐粉，其特征在于，所述的黄精为优选的蒸煮过后的熟制黄精。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种黄精燕麦代餐粉，其特征在于，由以下重量份原料组成：/n芡实 1-10份，/n杏仁 1-5份，/n山药 1-10份，/n葛根粉 1-5份，/n黄精 20-50份，/n燕麦 10-20份，/n甜菊糖 5-10份，/n柠檬酸 1-2份。/n

【技术特征摘要】
1.一种黄精燕麦代餐粉，其特征在于，由以下重量份原料组成：
芡实1-10份，
杏仁1-5份，
山药1-10份，
葛根粉1-5份，
黄精20-50份，
...

【专利技术属性】
技术研发人员：乔玉平，
申请(专利权)人：南京珍唯康生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32