【技术实现步骤摘要】
一种多层食品发酵用发酵架
本技术涉及食品加工中的发酵
，具体涉及一种多层食品发酵用的发酵架。
技术介绍
很多食品在加工过程中都会经过发酵这一制作环节，很多食品加工厂家都会备有专门的发酵车间，在发酵车间内安装发酵架，发酵架一般为叠加的多层结构，从而在每一层上放置需要发酵的加工半成品。现有技术中多层发酵架的结构大多都是大同小异，一般是采用几根立杆和横撑先焊接成一个整体支架，然后在支架上固定焊接上下多层用于放置发酵食品的放置平台，当需要使用的时候，将支架连同放置平台作为一个整体转移至发酵车间内，以备使用。现有技术中这种发酵架的功能非常单一，特别是当整体支架和放置平台作为一个整体闲置时，这种发酵架需要占用特别大的空间资源，不利于对空间资源的使用。
技术实现思路
本技术目的是针对现有技术的不足，推出一种多层食品发酵用发酵架，用于解决
技术介绍
中提到的现有技术中的发酵架在闲置时占用较大空间资源的技术问题。为实现上述目的，本技术采用了如下的技术方案：一种多层食品发酵用发酵...
【技术保护点】
1.一种多层食品发酵用发酵架，其特征在于：包括底座(1)、设于底座(1)上且中空的第一立杆(2)、设于该第一立杆(2)空腔内的第二立杆(3)、设于第一立杆(2)外壁上的至少上下两层放置板(4)以及一个调节组件(5)，每层放置板(4)均与第一立杆(2)外壁铰接，所述第一立杆(2)侧壁上开有多个第一长条孔(6)，且多个该第一长条孔(6)分别对应位于多块放置板(4)下方，每个第一长条孔(6)内穿设一根两端分别与第二立杆(3)侧壁、放置板(4)底部铰接的支撑杆(7)，所述调节组件(5)设于第一立杆(2)下部并用于驱动所述第二立杆(3)在第一立杆(2)空腔内上下定向移动并锁定，以驱使...
【技术特征摘要】
1.一种多层食品发酵用发酵架，其特征在于：包括底座(1)、设于底座(1)上且中空的第一立杆(2)、设于该第一立杆(2)空腔内的第二立杆(3)、设于第一立杆(2)外壁上的至少上下两层放置板(4)以及一个调节组件(5)，每层放置板(4)均与第一立杆(2)外壁铰接，所述第一立杆(2)侧壁上开有多个第一长条孔(6)，且多个该第一长条孔(6)分别对应位于多块放置板(4)下方，每个第一长条孔(6)内穿设一根两端分别与第二立杆(3)侧壁、放置板(4)底部铰接的支撑杆(7)，所述调节组件(5)设于第一立杆(2)下部并用于驱动所述第二立杆(3)在第一立杆(2)空腔内上下定向移动并锁定，以驱使每根支撑杆(7)在对应的第一长条孔(6)内上下倾斜移动并带动对应的放置板(4)以铰接点为中心上下转动。
2.根据权利要求1所述的一种多层食品发酵用发酵架，其特征在于：所述调节组件(5)包含一个固定在第一立杆(2)外壁上的轴承(5a)、竖向穿设在轴承(5a)的中心孔内且与轴承(5a)内壁固定连接的螺纹套筒(5b)和一根从螺纹套筒(5b)顶部螺纹穿设在螺纹套筒(5b)内的竖向丝杆(5c)，所述第一立杆(2)侧壁上开有第二长条孔(8)，该第二长条孔(8)内穿设一根将第二立杆(3)底部和丝杆(5c)顶部固定连接...
【专利技术属性】
技术研发人员：李新美，
申请(专利权)人：湖北蓝迦琪食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：湖北;42
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。