【技术实现步骤摘要】
一种切丁机
本技术涉及切菜的
,尤其涉及一种切丁机。
技术介绍
食品加工厂加工叶类蔬菜时,多是将叶类蔬菜放置于传送带上,传送带将蔬菜传送至切刀部位,将蔬菜切割成菜段,或者是通过人工手动将蔬菜捋顺整齐后进行切割,上述切菜方式主要存在以下缺点:叶类蔬菜杂乱的放置在传送带上,待传送带将蔬菜运送至切刀部位后,由于叶类蔬菜参差不齐,切割出的菜段长短不一,加工质量较差;加工效率低导致生产成本升高。现有的切丁机出料斗封闭不易清洗,当有切菜量较大时可能会造成出料斗阻塞,严重影响了生产效率。
技术实现思路
有鉴于此,提供一种结构简单、切割速度快、方便清洗的一种切丁机。一种切丁机,其包括外壳、放料斗、切割机构、出料斗和控制机构,所述外壳包括支架、动力仓和切割仓,所述动力仓和切割仓均由支架支撑连接,动力仓和切割仓并排连接,所述放料斗设于切割仓侧面与切割仓连接,所述切割机构包括上切割刀组、下切割刀组、切割电机、电机齿轮和减速器,所述上切割刀组与减速器连接,电机齿轮与切割电机连接,所述出料斗包括出料斗主体和清理门,清理门设于出料斗主体上方,出料斗与切割仓连接,所述控制机构即控制箱,控制箱设于切割仓后方由支架支撑。进一步地,所述切割仓顶端设有观察孔,切割仓侧面设有进料孔,进料孔与放料斗对应。进一步地,所述上切割刀组和下切割刀组两端均固定于切割仓,上切割刀组上设有上齿轮,下切割刀组设有下齿轮,上齿轮和下齿轮相互啮合。进一步地,所述减速器为二级减速器,减速器设有输入齿轮和输出轴。 ...
【技术保护点】
1.一种切丁机,其特征在于:包括外壳、放料斗、切割机构、出料斗和控制机构,所述外壳包括支架、动力仓和切割仓,所述动力仓和切割仓均由支架支撑连接,动力仓和切割仓并排连接,所述放料斗设于切割仓侧面与切割仓连接,所述切割机构包括上切割刀组、下切割刀组、切割电机、电机齿轮和减速器,所述上切割刀组与减速器连接,电机齿轮与切割电机连接,所述出料斗包括出料斗主体和清理门,清理门设于出料斗主体上方,出料斗与切割仓连接,所述控制机构即控制箱,控制箱设于切割仓后方由支架支撑。/n
【技术特征摘要】
1.一种切丁机,其特征在于:包括外壳、放料斗、切割机构、出料斗和控制机构,所述外壳包括支架、动力仓和切割仓,所述动力仓和切割仓均由支架支撑连接,动力仓和切割仓并排连接,所述放料斗设于切割仓侧面与切割仓连接,所述切割机构包括上切割刀组、下切割刀组、切割电机、电机齿轮和减速器,所述上切割刀组与减速器连接,电机齿轮与切割电机连接,所述出料斗包括出料斗主体和清理门,清理门设于出料斗主体上方,出料斗与切割仓连接,所述控制机构即控制箱,控制箱设于切割仓后方由支架支撑。
2.如权利要求1所述的切丁机,其特征在于:所述切割仓顶端设有观察孔,切割仓侧面设有进料孔,...
【专利技术属性】
技术研发人员:黄仟,
申请(专利权)人:江西明泰餐饮管理有限公司,
类型:新型
国别省市:江西;36
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