一种红糖生产线制造技术

技术编号:24248412 阅读:55 留言:0更新日期:2020-05-22 22:01
本发明专利技术公开了一种红糖生产线,涉及红糖生产技术领域,其包括储存罐、蒸煮罐、成型模具以及抽取浓缩甘蔗汁向成型模具供给的循环泵,储存罐与蒸煮罐之间设置有用于抽取储存罐中甘蔗汁向蒸煮罐中供给的第一供给泵,该红糖生产线还包括自然蒸发罐和中转罐,自然蒸发罐的高度低于蒸煮罐的高端,蒸煮罐的下侧与自然蒸发罐连通有连通管,且连通管上设置有连通阀;中转罐与自然蒸发罐连通有用于抽取自然蒸发罐内浓缩甘蔗汁向中转罐供给的回流泵,中转罐与蒸煮罐之间设置有用于抽取中转罐内的浓缩甘蔗汁的第二供给泵。本发明专利技术具有提升对甘蔗汁的浓缩效率和浓缩率,且有助于减少甘蔗汁浓缩用能耗的优点,又保持了红糖的特有风味和色泽。

A kind of brown sugar production line

【技术实现步骤摘要】
一种红糖生产线
本专利技术涉及红糖生产
,尤其是涉及一种红糖生产线。
技术介绍
红糖指带蜜的甘蔗成品糖,是甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖一般含有95%左右的蔗糖,红糖按结晶颗粒不同,分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等。红糖是我国民间传统的食用糖之一,而高质量的红糖需求尤为大。现有公开号为CN110738266A的中国专利,其公开了一种能够提高热转化率,加快蒸腾挥发作用的古法红糖熬制工艺。该古法红糖熬制工艺,包括以下步骤:S1、对蔗料进行预处理;S2、甘蔗压榨;S3、蔗汁澄清;S4、集中蒸发浓缩;S5、分批次煮糖;S6、打砂成型;S7、称重装包。其中,在S4步骤中,甘蔗水通过加热锅底和加热筒体配合对甘蔗汁进行蒸发浓缩。采用上述方案,仅仅通过加热锅底和加热筒体配合对甘蔗汁进行浓缩,其能够实现对一般红糖的生产。然而,随着人们生活质量的提高,红糖的需求量也逐年增大,对红糖的质量也逐渐更高,上述对红糖的浓缩,无论对甘蔗汁的浓缩的,还是对甘蔗汁的浓缩效率,均有待提高。
技术实现思路
针对上述技术问题,本专利技术目的在于本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种红糖生产线,包括储存罐(1)、蒸煮罐(11)、成型模具以及抽取浓缩甘蔗汁向成型模具供给的循环泵(141),所述储存罐(1)与蒸煮罐(11)之间设置有用于抽取储存罐(1)中甘蔗汁向蒸煮罐(11)中供给的第一供给泵,其特征在于,该红糖生产线还包括自然蒸发罐(12)和中转罐(6),所述自然蒸发罐(12)顶端的高度低于蒸煮罐(11)顶端的高度,所述蒸煮罐(11)的下侧与自然蒸发罐(12)连通有连通管(3),且所述连通管(3)上设置有连通阀(31);所述中转罐(6)与自然蒸发罐(12)连通有用于抽取自然蒸发罐(12)内浓缩甘蔗汁向中转罐(6)供给的回流泵(4),所述中转罐(6)与蒸煮罐(11)之...

【技术特征摘要】
1.一种红糖生产线,包括储存罐(1)、蒸煮罐(11)、成型模具以及抽取浓缩甘蔗汁向成型模具供给的循环泵(141),所述储存罐(1)与蒸煮罐(11)之间设置有用于抽取储存罐(1)中甘蔗汁向蒸煮罐(11)中供给的第一供给泵,其特征在于,该红糖生产线还包括自然蒸发罐(12)和中转罐(6),所述自然蒸发罐(12)顶端的高度低于蒸煮罐(11)顶端的高度,所述蒸煮罐(11)的下侧与自然蒸发罐(12)连通有连通管(3),且所述连通管(3)上设置有连通阀(31);所述中转罐(6)与自然蒸发罐(12)连通有用于抽取自然蒸发罐(12)内浓缩甘蔗汁向中转罐(6)供给的回流泵(4),所述中转罐(6)与蒸煮罐(11)之间设置有用于抽取中转罐(6)内的浓缩甘蔗汁的第二供给泵。


2.根据权利要求1所述的一种红糖生产线,其特征在于,该红糖生产线还包括熬糖锅(13),所述回流泵(4)的出料口并联连通有回流管(41)和输送管(42),所述回流管(41)的中部设置有回流阀(411),所述输送管(42)的中部设置有输送阀(421),且所述回流管(41)远离回流泵(4)的一端连通在中转罐(6)上,所述输送管(42)远离回流管(41)的一端连通熬糖锅(13)。


3.根据权利要求2所述的一种红糖生产线,其特征在于,该红糖生产线还包括打砂机(14),所述熬糖锅(13)与打砂机(14)之间设置有用于抽取熬糖锅(13)中浓缩甘蔗汁向打砂机(14)供给的第三供给泵(5),且所述循环泵(141)抽取打砂机(14)内的打砂处理后的浓缩甘蔗汁向成型模具供给。


4.根据权利要求1所述的一种红糖生产线,其特征在于,所述第一供给泵和第二供给泵为同一泵体,且该泵体为共用泵(2),所述第一供给泵与储存罐(1)连接的管道、...

【专利技术属性】
技术研发人员:章仕良
申请(专利权)人:上海雄厚机械制造有限公司
类型:发明
国别省市:上海;31

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