The invention discloses an enzymolysis device, which comprises an upper tank and a lower tank, wherein a crab cage is arranged in the lower tank, a handle is arranged on the top of the crab cage, a through hole is arranged in the middle of the top of the upper tank, the through hole is in the form of a conical platform, a support rod is arranged on the top of the upper tank, the upper end of the support rod is connected with a left support arm and a right support arm, the left support arm is connected with a U-shaped rod, and the U-shaped rod is slidably connected A movable rod is connected. The lower end of the movable rod extends into the upper tank through the through hole and is connected with the movable plate. A convex block is arranged in the middle of the bottom of one side of the movable plate. A hook is symmetrically arranged on the movable plates on the left and right sides of the convex block. An elastic sheet is arranged between the arc parts of the two hooks. The two hooks can be matched with the handle through the hook shaped part. The enzymatic hydrolysis device provided by the invention has the advantages of low price, convenient operation, increased vibration range, rapid separation of residual meat and mucous membrane, higher enzymatic hydrolysis efficiency, time and labor saving.
【技术实现步骤摘要】
一种酶解装置
本专利技术涉及酶解设备
,更具体地,涉及一种酶解装置。
技术介绍
蟹壳是生产甲壳素的主要原料。但蟹脚和蟹壳上还含有相当部分的蟹肉,在提取甲壳素之前,必须将这些残肉除去。传统方法由于污染严重、浪费资源,已经被淘汰。现在普遍采用酶解方式去除螃蟹壳表面的粘膜及残留肉质,因为酶解更加环保、高效。专利号CN107960443A和专利号CN103947735A都提供了类似的酶解装置,但由于残肉、粘膜与蟹壳粘接比较牢固,现有的酶解装置震荡幅度不足,残肉及粘膜的去除效果较差,因此,本领域急需一种使用效果更好的酶解装置。
技术实现思路
本专利技术的一个目的是提供一种酶解装置的新技术方案。根据本专利技术的第一方面,提供了一种酶解装置,包括开口向下的上罐以及可拆卸连接在上罐下的下罐,所述下罐内放置有蟹笼,所述蟹笼直径略小于下罐内径,所述蟹笼顶部设有提手,所述上罐顶部中间开设有通孔,所述通孔为圆锥台状,所述上罐顶部一侧垂直设置有支杆,所述支杆上端左右两侧分别连接有左支臂和右支臂,所述左支臂和右支臂均水平设置并伸向通孔上方,所述左支臂固定连接有开口向下的U型杆,所述U型杆内滑动连接有活动杆,所述活动杆上端铰接有第一连杆,所述第一连杆外端铰接有第二连杆,所述第二连杆远离第一连杆的一侧形成有条形孔,所述右支臂内侧转动连接有转动杆,所述转动杆外端转动连接有拨动轮,所述拨动轮与条形孔活动配合,所述右支臂外侧设置有与转动杆连接的摇把,所述活动杆下端穿过通孔伸入在上罐内并与活动板相连,所述活动杆外套 ...
【技术保护点】
1.一种酶解装置,其特征在于,包括开口向下的上罐以及可拆卸连接在上罐下的下罐,所述下罐内放置有蟹笼,所述蟹笼直径略小于下罐内径,所述蟹笼顶部设有提手,所述上罐顶部中间开设有通孔,所述通孔为圆锥台状,所述上罐顶部一侧垂直设置有支杆,所述支杆上端左右两侧分别连接有左支臂和右支臂,所述左支臂和右支臂均水平设置并伸向通孔上方,所述左支臂固定连接有开口向下的U型杆,所述U型杆内滑动连接有活动杆,所述活动杆上端铰接有第一连杆,所述第一连杆外端铰接有第二连杆,所述第二连杆远离第一连杆的一侧形成有条形孔,所述右支臂内侧转动连接有转动杆,所述转动杆外端转动连接有拨动轮,所述拨动轮与条形孔活动配合,所述右支臂外侧设置有与转动杆连接的摇把,所述活动杆下端穿过通孔伸入在上罐内并与活动板相连,所述活动杆外套设有固定杆,所述固定杆下端连接有弹性环,所述弹性环套设在活动杆外,所述弹性环为圆锥台状,所述弹性环能与通孔配合,所述固定杆上端设置有锁紧钮,所述固定杆通过锁紧钮可分别与活动杆、U型杆锁紧配合,所述活动板一侧底部中间设置有凸块,在凸块左右两侧的活动板上对称设置有吊钩,所述吊钩包括月牙状的弧形部、连接在弧形部下端 ...
【技术特征摘要】
1.一种酶解装置,其特征在于,包括开口向下的上罐以及可拆卸连接在上罐下的下罐,所述下罐内放置有蟹笼,所述蟹笼直径略小于下罐内径,所述蟹笼顶部设有提手,所述上罐顶部中间开设有通孔,所述通孔为圆锥台状,所述上罐顶部一侧垂直设置有支杆,所述支杆上端左右两侧分别连接有左支臂和右支臂,所述左支臂和右支臂均水平设置并伸向通孔上方,所述左支臂固定连接有开口向下的U型杆,所述U型杆内滑动连接有活动杆,所述活动杆上端铰接有第一连杆,所述第一连杆外端铰接有第二连杆,所述第二连杆远离第一连杆的一侧形成有条形孔,所述右支臂内侧转动连接有转动杆,所述转动杆外端转动连接有拨动轮,所述拨动轮与条形孔活动配合,所述右支臂外侧设置有与转动杆连接的摇把,所述活动杆下端穿过通孔伸入在上罐内并与活动板相连,所述活动杆外套设有固定杆,所述固定杆下端连接有弹性环,所述弹性环套设在活动杆外,所述弹性环为圆锥台状,所述弹性环能与通孔配合,所述固定杆上端设置有锁紧钮,所述固定杆通过锁紧钮可分别与活动杆、U型杆锁紧配合,所述活动板一侧底部中间设置有凸块,在凸块左右两侧的活动板上对称设置有吊钩,所述吊钩包括月牙状的弧形部、连接在弧形部下端的直线部以及连接在直线部下端的钩状部,所述弧形部上端能与通孔配合,所述吊钩通过弧形部、直线部两者连接处与活动板转动连接,在两个吊钩的弧形部之间设置有一弹性片,所述两个吊钩可通过钩状部与提手配合;
所述下罐的顶壁开设有一圈与上罐配合的台阶槽,所述台阶槽水平面上设置有密封圈,所述台阶槽竖直面上设置有内螺纹,所述上罐外周下设有与...
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