【技术实现步骤摘要】
一种成品酒冷却装置
本技术属于酒业制造
,具体涉及一种成品酒冷却装置。
技术介绍
酿酒业在获得酒水的过程中,大部分采用蒸馏工艺,对酒蒸汽进行骤冷,以热交换的方式获得酒水。现在普遍使用的冷却方式是利用循环水冷的方式,该方式在控制冷却水保持50℃的条件下,使酒蒸汽骤冷,形成所求的酒水。使用的蒸馏酒冷凝器一般为竖向列管式,外桶装冷却水,直管内通蒸馏酒,该设备的冷凝水循环使用,冷却效果差。
技术实现思路
本技术克服了现有技术存在的不足,提供了一种将成品酒多级冷却,并且回用成品酒部分热量的成品酒冷却装置。为了解决上述技术问题,本技术采用的技术方案为:一种成品酒冷却装置,包括:一级冷却釜、换热管道、二级冷却釜、第一温度传感器、空冷水池和电磁阀,蒸馏釜的成品酒出口与一级冷却釜内的换热管道连通,所述换热管道的成品酒出口与所述二级冷却釜的进液口管道连通,所述二级冷却釜内设置有冷却水管道,所述冷却水管道的进口与所述空冷水池的出液口管道连通,且所述空冷水池的出液口处设置有第一温度传感器和补水管道,所述补水管道上设置有 ...
【技术保护点】
1.一种成品酒冷却装置,其特征在于,包括:一级冷却釜(2)、换热管道(3)、二级冷却釜(4)、第一温度传感器(5)、空冷水池(6)和电磁阀(7),蒸馏釜(1)的成品酒出口与一级冷却釜(2)内的换热管道(3)连通,所述换热管道(3)的成品酒出口与所述二级冷却釜(4)的进液口管道连通,所述二级冷却釜(4)内设置有冷却水管道,所述冷却水管道的进口与所述空冷水池(6)的出液口管道连通,且所述空冷水池(6)的出液口处设置有第一温度传感器(5)和补水管道,所述补水管道上设置有电磁阀(7),所述冷却水管道的出口与所述空冷水池(6)的进液口管道连通;/n所述一级冷却釜(2)内为预升温蒸馏酒 ...
【技术特征摘要】
1.一种成品酒冷却装置,其特征在于,包括:一级冷却釜(2)、换热管道(3)、二级冷却釜(4)、第一温度传感器(5)、空冷水池(6)和电磁阀(7),蒸馏釜(1)的成品酒出口与一级冷却釜(2)内的换热管道(3)连通,所述换热管道(3)的成品酒出口与所述二级冷却釜(4)的进液口管道连通,所述二级冷却釜(4)内设置有冷却水管道,所述冷却水管道的进口与所述空冷水池(6)的出液口管道连通,且所述空冷水池(6)的出液口处设置有第一温度传感器(5)和补水管道,所述补水管道上设置有电磁阀(7),所述冷却水管道的出口与所述空冷水池(6)的进液口管道连通;
所述一级冷却釜(2)内为预升温蒸馏酒,所述一级冷却釜(2)与所述蒸馏釜(1)管道连通。
2.根据权利要求1所述的一种成品酒冷却装置,其特征在于,所述空冷水池(6)包括:阶梯水池(9)、回水管道(11)和回水泵(12),所述空冷水池(6)包含多个自上而下设置的阶梯水池(9),下部阶梯水池(9)内设置有所述回水泵(12),所述回水泵(12)通过回水管道(11)与空冷水池(6)上部的进液口连通。
3.根据权利要求1或2所述的一种成品酒冷却装置,其特征在于,所述二级冷却釜(4)的出液口处设置有第二温度传感器(8),所述第一温度传感器(5)、电磁阀(7)和第二温度传感器(8)均与单片机(20)电气相连,所述单片机(20)与电源(21)电气相连。
4.根据权利要1或2所述的一种成品酒的冷却装置,其特征在于,所述二级冷却釜(4)为多个,多个二级冷却釜(4)并排设置且通...
【专利技术属性】
技术研发人员:冯琪,孔祥森,石俊,
申请(专利权)人:山西光大焦化气源有限公司,
类型:新型
国别省市:山西;14
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