蛋卷成型装置和蛋卷加工设备制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供了一种蛋卷成型装置和蛋卷加工设备，蛋卷成型装置具有卷料位置，蛋卷成型装置包括移动部、卷料传动机构和卷辊机构，卷辊机构包括：卷辊支撑架，与移动部连接，以使卷辊机构在移动部的作用下沿预定轨迹运动；卷辊组件，包括卷辊，卷辊沿第一旋转方向可旋转地设置，卷辊用于缠绕卷皮；卷辊组件与卷辊支撑架连接且相对卷辊支撑架可移动地设置，以靠近或远离移动部；当卷辊机构移动至卷料位置时，卷料传动机构与卷辊组件传动连接，以带动卷辊移动至预定卷料位置并带动卷辊转动。本实用新型专利技术的蛋卷成型装置解决了现有技术中的蛋卷成型装置中的卷辊无法独立移动的问题。

Egg roll forming device and egg roll processing equipment

【技术实现步骤摘要】
蛋卷成型装置和蛋卷加工设备
本技术涉及食品加工领域，具体而言，涉及一种蛋卷成型装置和蛋卷加工设备。
技术介绍
在传统的蛋卷成型装置中，卷辊锁紧在转盘上，卷辊的移动必须通过转盘带动。然而，上述的蛋卷成型装置存在以下问题：1、卷辊锁紧在转盘上，虽然具有刚性特征，但是卷棍整体上下移动质量大，电机负荷高；2、卷辊与烤盘之间的压力配合及速度配合较难实现，使蛋卷口感差，成型效果差，严重制约了产品质量的合格率。
技术实现思路
本技术的主要目的在于提供一种蛋卷成型装置和蛋卷加工设备，以解决现有技术中的蛋卷成型装置中的卷辊无法独立移动的问题。为了实现上述目的，根据本技术的一个方面，提供了一种蛋卷成型装置，蛋卷成型装置具有卷料位置，蛋卷成型装置包括移动部、卷料传动机构和卷辊机构，卷辊机构包括：卷辊支撑架，与移动部连接，以使卷辊机构在移动部的作用下沿预定轨迹运动；卷辊组件，包括卷辊，卷辊沿第一旋转方向可旋转地设置，卷辊用于缠绕卷皮；卷辊组件与卷辊支撑架连接且相对卷辊支撑架可移动地设置，以靠近或远离移动部；当卷辊机构移动至卷料位置时，卷料传动机构与卷辊组件传动连接，以带动卷辊组件移动，以使卷辊移动至预定卷料位置，并带动卷辊转动。进一步地，移动部为回转链条，卷辊支撑架设置在回转链条的外侧且与回转链条连接，回转链条带动卷辊机构沿环形轨迹移动。进一步地，卷辊机构还包括第一止挡部，第一止挡部与卷辊组件连接，卷料传动机构包括：第二止挡部，当卷辊机构移动至卷料位置时，第一止挡部的至少部分位于第二止挡部的下方且与第二止挡部相抵接；第二止挡部沿竖直方向可移动地设置，以带动第一止挡部和卷辊组件移动；其中，卷辊机构还包括弹性组件，弹性组件设置在卷辊组件和卷辊支撑架之间且位于卷辊组件的下方。进一步地，卷料传动机构还包括：卷料安装部，第二止挡部与卷料安装部连接，卷料安装部沿竖直方向可移动地设置。进一步地，卷料传动机构还包括：卷料升降传动组件，卷料升降传动组件与卷料安装部传动连接，以带动卷料安装部沿竖直方向移动。进一步地，卷料传动机构还包括：卷料旋转传动组件，设置在卷料安装部上，卷料旋转传动组件与卷辊传动连接，以带动卷辊转动。进一步地，卷辊具有相对设置的第一卷辊端和第二卷辊端，第一卷辊端用于缠绕卷皮，第二卷辊端设置有卷辊传动轮，卷辊传动轮上设置有第一卷辊传动齿；卷料旋转传动组件包括卷料传动带、卷料主动轮和卷料从动轮，卷料传动带套设在卷料主动轮和卷料从动轮上，卷料主动轮可转动地设置，以带动卷料传动带转动，卷辊传动带上设置有第二卷辊传动齿，第二卷辊传动齿与第一卷辊传动齿相啮合，以使卷料传动带带动卷辊传动轮转动。进一步地，第二止挡部为圆柱结构；第一止挡部上设置有止挡槽，止挡槽与圆柱结构相适配，以在卷辊机构移动至卷料位置时，使圆柱结构限位在止挡槽内。进一步地，卷辊组件还包括卷辊连接部，卷辊连接部与卷辊支撑架连接且相对卷辊支撑架沿竖直方向可移动地设置；卷辊插设在卷辊连接部内且相对卷辊连接部可转动地设置；第一止挡部与卷辊连接部连接；弹性组件的一端与卷辊连接部连接，弹性组件的另一端与卷辊支撑架连接，弹性组件位于卷辊连接部的下方。根据本技术的另一方面，提供了一种蛋卷加工设备，包括烤盘和蛋卷成型装置，蛋卷成型装置的卷辊机构的卷辊用于缠绕烤盘上的卷皮，以使卷皮形成蛋卷，其中，蛋卷成型装置为上述的蛋卷成型装置。本技术的蛋卷成型装置包括移动部、卷辊机构和卷料传动机构，卷辊机构通过卷辊支撑架与移动部连接，且卷辊机构的卷辊组件与卷辊支撑架连接且相对卷辊支撑架可移动地设置，当移动部带动卷辊机构移动至卷料位置时，卷辊组件与卷料传动机构相连接，以使卷料传动机构带动卷辊移动和转动，这样，该蛋卷成型装置可以在卷辊机构移动至卷料位置时，通过卷料传动机构带动卷辊移动和转动，便于卷辊移动至预定卷料位置，也便于在卷料过程中对卷辊的位置和转速进行调节，解决了蛋卷成型装置中的卷辊无法独立移动的问题，进而减小了带动卷棍移动的驱动装置的负荷，也保证了蛋卷口感，增强了成型效果，提高了产品质量的合格率。附图说明构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本技术的进一步理解，本技术的示意性实施例及其说明用于解释本技术，并不构成对本技术的不当限定。在附图中：图1示出了根据本技术的蛋卷成型装置的移动部、卷辊机构和卷料传动机构的结构示意图；图2示出了根据图1中的移动部、卷辊机构和卷料传动机构的第一个角度的示意图；图3示出了根据图1中的移动部、卷辊机构和卷料传动机构的第二个角度的示意图；图4示出了根据图1中的移动部、卷辊机构和卷料传动机构的第三个角度的示意图；图5示出了根据本技术的蛋卷成型装置的卷辊机构和卷料传动机构的结构示意图；图6示出了根据本技术的蛋卷成型装置的卷辊机构的结构拆分图；图7示出了根据本技术的蛋卷成型装置的实施例的结构示意图。其中，上述附图包括以下附图标记：1100、移动部；1200、卷料传动机构；1210、第二止挡部；1220、卷料安装部；1230、卷料升降传动组件；1240、卷料旋转传动组件；1241、卷料传动带；1242、卷料主动轮；1243、卷料从动轮；1300、卷辊机构；1310、卷辊支撑架；1320、卷辊组件；1321、卷辊；1322、卷辊传动轮；1323、卷辊连接部；1330、第一止挡部；1340、弹性组件。具体实施方式需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本技术。应该指出，以下详细说明都是例示性的，旨在对本申请提供进一步的说明。除非另有指明，本文使用的所有技术和科学术语具有与本申请所属
的普通技术人员通常理解的相同含义。需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本申请的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、操作、器件、组件和/或它们的组合。本技术提供了一种蛋卷成型装置，请参考图1至图7，蛋卷成型装置具有卷料位置，蛋卷成型装置包括移动部1100、卷料传动机构1200和卷辊机构1300，卷辊机构1300包括：卷辊支撑架1310，与移动部1100连接，以使卷辊机构1300在移动部1100的作用下沿预定轨迹运动；卷辊组件1320，包括卷辊1321，卷辊1321沿第一旋转方向可旋转地设置，卷辊1321用于缠绕卷皮；卷辊组件1320与卷辊支撑架1310连接且相对卷辊支撑架1310可移动地设置，以靠近或远离移动部1100；当卷辊机构1300移动至卷料位置时，卷料传动机构1200与卷辊组件1320传动连接，以带动卷辊组件1320移动以使卷辊1321移动至预定卷料位置，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蛋卷成型装置，其特征在于，所述蛋卷成型装置具有卷料位置，所述蛋卷成型装置包括移动部(1100)、卷料传动机构(1200)和卷辊机构(1300)，所述卷辊机构(1300)包括：/n卷辊支撑架(1310)，与所述移动部(1100)连接，以使所述卷辊机构(1300)在所述移动部(1100)的作用下沿预定轨迹运动；/n卷辊组件(1320)，包括卷辊(1321)，所述卷辊(1321)沿第一旋转方向可旋转地设置，所述卷辊(1321)用于缠绕卷皮；所述卷辊组件(1320)与所述卷辊支撑架(1310)连接且相对所述卷辊支撑架(1310)可移动地设置，以靠近或远离所述移动部(1100)；当所述卷辊机构(1300)移动至所述卷料位置时，所述卷料传动机构(1200)与所述卷辊组件(1320)传动连接，以带动所述卷辊组件(1320)移动，以使所述卷辊(1321)移动至预定卷料位置，并带动所述卷辊(1321)转动。/n

【技术特征摘要】
1.一种蛋卷成型装置，其特征在于，所述蛋卷成型装置具有卷料位置，所述蛋卷成型装置包括移动部(1100)、卷料传动机构(1200)和卷辊机构(1300)，所述卷辊机构(1300)包括：
卷辊支撑架(1310)，与所述移动部(1100)连接，以使所述卷辊机构(1300)在所述移动部(1100)的作用下沿预定轨迹运动；
卷辊组件(1320)，包括卷辊(1321)，所述卷辊(1321)沿第一旋转方向可旋转地设置，所述卷辊(1321)用于缠绕卷皮；所述卷辊组件(1320)与所述卷辊支撑架(1310)连接且相对所述卷辊支撑架(1310)可移动地设置，以靠近或远离所述移动部(1100)；当所述卷辊机构(1300)移动至所述卷料位置时，所述卷料传动机构(1200)与所述卷辊组件(1320)传动连接，以带动所述卷辊组件(1320)移动，以使所述卷辊(1321)移动至预定卷料位置，并带动所述卷辊(1321)转动。


2.根据权利要求1所述的蛋卷成型装置，其特征在于，所述移动部(1100)为回转链条，所述卷辊支撑架(1310)设置在所述回转链条的外侧且与所述回转链条连接，所述回转链条带动所述卷辊机构(1300)沿环形轨迹移动。


3.根据权利要求1所述的蛋卷成型装置，其特征在于，所述卷辊机构(1300)还包括第一止挡部(1330)，所述第一止挡部(1330)与所述卷辊组件(1320)连接，所述卷料传动机构(1200)包括：
第二止挡部(1210)，当所述卷辊机构(1300)移动至所述卷料位置时，所述第一止挡部(1330)的至少部分位于所述第二止挡部(1210)的下方且与所述第二止挡部(1210)相抵接；所述第二止挡部(1210)沿竖直方向可移动地设置，以带动所述第一止挡部(1330)和所述卷辊组件(1320)移动；
其中，所述卷辊机构(1300)还包括弹性组件(1340)，所述弹性组件(1340)设置在所述卷辊组件(1320)和所述卷辊支撑架(1310)之间且位于所述卷辊组件(1320)的下方。


4.根据权利要求3所述的蛋卷成型装置，其特征在于，所述卷料传动机构(1200)还包括：
卷料安装部(1220)，所述第二止挡部(1210)与所述卷料安装部(1220)连接，所述卷料安装部(1220)沿竖直方向可移动地设置。


5.根据权利要求4所述的蛋卷成型装置，其特征在于，所述卷料传动机构(1200)还包括：
卷料升降传动组件(1230)，所述卷料升降传动组件(1...

【专利技术属性】
技术研发人员：丘永坤，宋明岑，
申请(专利权)人：珠海格力智能装备有限公司，珠海格力电器股份有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44