【技术实现步骤摘要】
一种手持丸子制作装置及制作丸子的方法
本专利技术属于食品制作设备
,特别涉及一种手持丸子制作装置及制作丸子的方法。
技术介绍
丸子是一种用肉糜或菜糜或肉菜混合糜制成的一种食材,是最为人们受欢迎的一种食材;家庭中通常通过手工挤制丸子,制作费时费力,而小型商店、超市、连锁店面等地方通常采用的丸子生产设备体积较大、结构复杂,不适合消费者在家庭中使用。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题在于,提供一种手持丸子制作装置及制作丸子的方法。本专利技术是这样实现的,提供一种手持丸子制作装置,包括内设腔体的筒体,其特征在于,腔体内设有压盖,筒体的上端端口连接有端盖,端盖与压盖之间设有驱使压盖沿着腔体向下动作的弹簧组件,筒体的底端设有若干与腔体连通的出丸孔,筒体底端外侧设有出丸切刀,筒体一侧设有驱使出丸切刀径向往复与出丸孔形成封口或开口的手动驱动组件。进一步地,筒体的底端左侧及横向右侧分别设置有若干出丸孔,出丸切刀中部设有与筒体的底端右侧出丸孔对应设置的切丸孔,出丸切刀的右端设有切刀刃部,切丸孔的孔口设有内刃部,手动驱动组件驱动出丸切刀径向往复动作,使切刀刃部与横向右侧的各出丸孔、使切丸孔与横向左侧的各出丸孔分别形成封口或开口动作。进一步地,所述弹簧组件包括导向中心杆、弹簧、拉环,端盖轴向下端设有中心延伸部,中心延伸部内设有弹簧容纳孔,端盖的轴向开设有与弹簧容纳孔连通的中心孔,导向中心杆经弹簧容纳孔贯穿中心孔,其上端于拉环连接,其下端与压盖中心连接,弹簧套接于端盖与压盖之间导向中 ...
【技术保护点】
1.一种手持丸子制作装置,包括内设腔体(11)的筒体(1),其特征在于,腔体(11)内设有压盖(2),筒体(1)的上端端口连接有端盖(3),端盖(3)与压盖(2)之间设有驱使压盖(2)沿着腔体向下动作的弹簧组件(4),筒体(1)的底端设有若干与腔体(11)连通的出丸孔(12),筒体(1)底端外侧设有出丸切刀(5),筒体(1)一侧设有驱使出丸切刀(5)径向往复与出丸孔(12)形成封口或开口的手动驱动组件(6)。/n
【技术特征摘要】
1.一种手持丸子制作装置,包括内设腔体(11)的筒体(1),其特征在于,腔体(11)内设有压盖(2),筒体(1)的上端端口连接有端盖(3),端盖(3)与压盖(2)之间设有驱使压盖(2)沿着腔体向下动作的弹簧组件(4),筒体(1)的底端设有若干与腔体(11)连通的出丸孔(12),筒体(1)底端外侧设有出丸切刀(5),筒体(1)一侧设有驱使出丸切刀(5)径向往复与出丸孔(12)形成封口或开口的手动驱动组件(6)。
2.如权利要求1所述的手持丸子制作装置,其特征在于,筒体(1)的底端左侧及横向右侧分别设置有若干出丸孔(12),出丸切刀(5)中部设有与筒体(1)的底端左侧出丸孔(12)对应设置的切丸孔(51),出丸切刀(5)右端设有切刀刃部(50),切丸孔(51)的孔口设有内刃部(510),手动驱动组件(6)驱动出丸切刀(5)径向往复动作,使切刀刃部(50)与横向右侧的各出丸孔(12)、使切丸孔(51)与横向左侧的各出丸孔(12)分别形成封口或开口动作。
3.如权利要求1所述的手持丸子制作装置,其特征在于,所述弹簧组件(4)包括导向中心杆(41)、弹簧(42)、拉环(43),端盖(3)轴向下端设有中心延伸部(31),中心延伸部(31)内设有弹簧容纳孔(32),端盖(3)的轴向开设有与弹簧容纳孔(32)连通的中心孔(33),导向中心杆(41)经弹簧容纳孔(32)贯穿中心孔(44),其上端与拉环(43)连接,其下端与压盖(2)中心连接,弹簧(42)套接于端盖(3)与压盖(2)之间导向中心杆(41)上,中心延伸部(31)下端径向外设有锁口(310),压盖(2)上设有与锁口(310)对应设置的锁扣(21);经拉环(43)向上拉动导向中心杆(41)及压盖(2)向上动作,使弹簧(42)由压盖(2)相抵并收缩于弹簧容纳孔(32)内,压盖(2)经锁扣(21)与中心延伸部(31)的锁口(310)锁定连接。
4.如权利要求3所述的手持丸子制作装置,其特征在于,中心延伸部(31)径向与端盖(3)之间设有若干均布的加强筋(311)。
5.如权利要求3所述的手持丸子制作装置,其特征在于,压盖(2)的轴向中心上端设有安装孔(22),所述导向中心杆(41)的下端与安装孔(22)连接后,压盖(2)的轴向中心通过螺钉与导向中心杆(41)的下端轴向固定连接;压盖(2)的轴向中心朝上设有延伸环(23),所述锁扣(21)设置于延伸环(23)的径向内侧。
6.如权利要求5所述的手持丸子制作装置,其特...
【专利技术属性】
技术研发人员:唐德高,代明汲,
申请(专利权)人:杭州云丘工业设计有限公司,
类型:发明
国别省市:浙江;33
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。