【技术实现步骤摘要】
一种肉制品生产中的全自动熟肉加工设备
本专利技术涉及全自动熟肉加工
,特别是一种肉制品生产中的全自动熟肉加工设备。
技术介绍
在餐饮领域,尤其是对于倾向于餐饮服务行业,肉制品的加工是少不了的,对于大块的已经做熟的肉,都是需要进行切条或切片的,肉制品不同于蔬菜,内部具有具有很多纤维,为了调高肉制品加工效率,需要一台全自动熟肉加工设备。而传统的肉类加工设备,例如CN108724268A专利名为一种肉制品生产中的全自动熟肉加工设备,装置简单,使用方便。但是熟食加工过程中需要更精确和更高的环境要求,因此需要一种新型的装置来解决上述问题。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决上述问题,设计了一种肉制品生产中的全自动熟肉加工设备。实现上述目的本专利技术的技术方案为,一种肉制品生产中的全自动熟肉加工设备,包括熟食加工箱,所述熟食加工箱的下部四角设有三角支撑架,熟食加工箱的左侧中间靠下的部位开有熟食进口,右侧中间靠下的部位开有熟食出口,熟食进口和熟食出口之间连接有移动熟食机构,熟食加工箱 ...
【技术保护点】
1.一种肉制品生产中的全自动熟肉加工设备,包括熟食加工箱(1),其特征在于,所述熟食加工箱(1)的下部四角设有三角支撑架(2),熟食加工箱(1)的左侧中间靠下的部位开有熟食进口(3),右侧中间靠下的部位开有熟食出口(4),熟食进口(3)和熟食出口(4)之间连接有移动熟食机构,熟食加工箱(1)的内部顶端左侧的部位设有熟食切片装置,内部顶端右侧的部位设有打包机构,移动熟食机构的左侧设有固定熟食机构,熟食加工箱(1)的内部最顶端设有消毒机构,熟食加工箱(1)的熟食进口(3)和熟食出口(4)上分别设有密封盖装置,熟食加工箱(1)的正表面设有控制显示机构。/n
【技术特征摘要】
1.一种肉制品生产中的全自动熟肉加工设备,包括熟食加工箱(1),其特征在于,所述熟食加工箱(1)的下部四角设有三角支撑架(2),熟食加工箱(1)的左侧中间靠下的部位开有熟食进口(3),右侧中间靠下的部位开有熟食出口(4),熟食进口(3)和熟食出口(4)之间连接有移动熟食机构,熟食加工箱(1)的内部顶端左侧的部位设有熟食切片装置,内部顶端右侧的部位设有打包机构,移动熟食机构的左侧设有固定熟食机构,熟食加工箱(1)的内部最顶端设有消毒机构,熟食加工箱(1)的熟食进口(3)和熟食出口(4)上分别设有密封盖装置,熟食加工箱(1)的正表面设有控制显示机构。
2.根据权利要求1所述的一种肉制品生产中的全自动熟肉加工设备,其特征在于,所述移动熟食机构包括熟食连接支撑杆(5),熟食连接支撑杆(5)固定连接在熟食进口(3)和熟食出口(4)的下部前后两侧,前后两个熟食连接支撑杆(5)之间连接有熟食支撑底板(6),熟食支撑底板(6)的上部四角设有移动支撑杆(7),同侧的前后两个移动支撑杆(7)之间连接有横向连接杆(8),横向连接杆(8)上设有旋转轴承(9),旋转轴承(9)上设有旋转圆桶(10),旋转圆桶(10)的内部设有旋转驱动器(11),左右两个旋转圆桶(10)之间连接有旋转滚动带(12)。
3.根据权利要求1所述的一种肉制品生产中的全自动熟肉加工设备,其特征在于,所述熟食切片装置包括熟食切片箱(13),熟食切片箱(13)固定安装在熟食加工箱(1)的内部顶端左侧的部位,熟食切片箱(13)的下部开有熟食开孔(14),熟食开孔(14)上设有电动熟食开关门(15),熟食切片箱(13)的内部最顶端设有熟食切片伸缩杆(16),熟食切片伸缩杆(16)的下部伸缩端设有熟食切片支撑板(17),熟食切片支撑板(17)的下部均匀设有熟食快速切割刀片(18)。
4.根据权利要求1所述的一种肉制品生产中的全自动熟肉加工设备,其特征在于,所述打包机构包括打包拿起伸缩杆(19),打包拿起伸缩杆(19)固定安装在熟食加工箱(1)内部顶端的右侧,打包拿起伸缩杆(19)的下部伸缩端设有肉片拿起抓手(20),打包拿起伸缩杆(19)的旁边设有盛放伸缩杆(21),盛放伸缩杆(21)的下部伸缩端设有盛放凹槽(22),盛放凹槽(22)的内部放有盛放塑封袋(23),盛放凹槽(22)的左右两侧的部位设有塑封挤压器(24),熟食加工箱(1)的上...
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