【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】包含液体保留条带的玻璃陶瓷板本专利技术涉及一种用于烹饪设备的包含液体保留条带(cordonderétentiondesliquides)的玻璃陶瓷板。当将玻璃陶瓷板用于烹饪设备时，保留条带使得可以将可能从烹饪用具或容器溢出的液体保留在板的表面上。如今，玻璃陶瓷板在许多烹饪设备中被广泛用作为烹饪表面。它们是无机材料，最通常基于硅酸盐或铝硅酸盐。它们的主要优点是表面平坦性，低膨胀系数和抗热冲击性。在玻璃陶瓷板上烹饪食物时，有时食物液体会从厨房用具或容器中溢出，并由于板的高平坦性而迅速散布在整个板的表面上。出于用户安全的原因和使用烹饪设备的环境的恶化的原因，优选地，这些不可预见的溢出在它从板的表面流出之前被保留在板上。食物液体通常是水，水溶液或其中水是一种成分的有机溶液。在现有技术中描述了以将液体保持在烹饪表面上为目的的各种系统或装置。文件EP1178265A1描述了一种包含玻璃陶瓷板的烹饪设备，该玻璃陶瓷板在其表面上直接蚀刻有沟槽，待保持的液体流入该沟槽中。然而，这种沟槽的蚀刻容易使玻璃陶瓷板局部变脆弱并且在产品的机加工或...
【技术保护点】
1.一种用于烹饪设备的玻璃陶瓷板(100)，其包括：/n-第一主面(101)，第二主面(302)和边缘(301)，其中第一主面(101)在该板在使用期间可能与液体接触，/n-液体保留条带(103、201、501、502)，其被固定在所述第一主面(101)上并与其接触，/n其特征在于，所述保留条带(103、201、501、502)：/n-围绕所述第一主面的至少一个区域(104、503、504)以形成液体保留容器，和/n-包含至少两个彼此内嵌并通过亲水区域(303、401-402、506、505)隔开的疏水性子条带(103a-b，201a-c，501a-b，502a-b)，在两...
【技术特征摘要】 【专利技术属性】
【国外来华专利技术】20170929 FR 17590821.一种用于烹饪设备的玻璃陶瓷板(100)，其包括：
-第一主面(101)，第二主面(302)和边缘(301)，其中第一主面(101)在该板在使用期间可能与液体接触，
-液体保留条带(103、201、501、502)，其被固定在所述第一主面(101)上并与其接触，
其特征在于，所述保留条带(103、201、501、502)：
-围绕所述第一主面的至少一个区域(104、503、504)以形成液体保留容器，和
-包含至少两个彼此内嵌并通过亲水区域(303、401-402、506、505)隔开的疏水性子条带(103a-b，201a-c，501a-b，502a-b)，在两个连续的子条带之间的亲水区的宽度每处都至少大于500µm，并且小于阈值，其中定义所述阈值以使得，在亲水区中存在液体时，在溢流之前所述液体的保留时间或体积的变化，相对于在其宽度大于所述值的亲水区域中存在的相同液体，小于5％。
2.根据权利要求1所述的玻璃陶瓷板(100)，使得所述阈值为至多2.5cm，在两个连续的子条带之间的亲水区的宽度在每处都为500μm至2.5cm。
3.根据权利要求1和2中任一项所述的玻璃陶瓷板(100)，使得当所述疏水性子条带(103a-b，201a-c，501a-b，502a-b)与水接触时，在所述疏水性子条带与水之间的接触角的滞后H大于或等于20°，特别地大于或等于25°，甚至大于或等于30°，所述接触角的所述滞后H被定义为在所述疏水性子条带(103a-b，201a-c，501a-b，502a-b)上的水的前进角θa和后退角θr之间的差。
4.根据权利要求3所述的玻璃陶瓷板(100)，使得所述前进角在108°至120°之间，特别地在110°至120°之间。
5.如权利要求1至4中任一项所述的玻璃陶瓷板(100)，使得所述疏水性子条带(103a-b，201a-c，501a-b，502a-b)的宽度为5mm至20mm，特别地7mm至18mm，甚至10mm至15mm。
6.根据权利要求1至5中任一项所述的玻璃陶瓷板(100)，使得所述疏水性子条带(103a-b，201a-c，501a-b，502a-b)的粗糙度参数Ra的值在1至10μm之间，优选在2至5μm之间。
7.根据权利要求1至6中任一项所述的玻璃陶瓷板(100)，使得所述疏水性子条带(103a-b，201a-c，501a-b，502a-b)的峰-谷参数Rz的值在5至50μm之间，优选在10至20μm之间。
技术研发人员：B布吕迪厄，T格东，
申请(专利权)人：尤罗科拉公司，
类型：发明
国别省市：法国;FR
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