一种鲍鱼蒸煮装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及食品设备领域，特别涉及一种鲍鱼蒸煮装置，包括搅拌装置和蒸煮装置，所述搅拌装置上设有第一底座和第一搅拌轴，所述第一底座与第一搅拌轴相连接，所述蒸煮装置由上至下依次设有蒸煮锅、过滤网和调味腔室，且还设有储料腔室和第二底座，所述储料腔室与调味腔室相连接，所述第一搅拌轴与蒸煮锅相接触，所述调味腔室上设有多个出料口；通过设置搅拌装置，在搅拌装置上设置第一底座和第一搅拌轴，设置蒸煮装置，在蒸煮装置上设置蒸煮锅，有利于对鲍鱼进行蒸煮，提高生产效率和减少劳动力，通过在蒸煮装置上设置过滤网、调味腔室和储料腔室，有利于提高完成蒸煮工序后的鲍鱼汤料的风味和节约成本。

A kind of abalone cooking device

【技术实现步骤摘要】
一种鲍鱼蒸煮装置
本技术涉及食品设备领域，特别涉及一种鲍鱼蒸煮装置。
技术介绍
随着生活质量的提升，已不再完全只是要求果腹而已，会进一步的要求食品的色、香、味以及包装对视觉、味觉和嗅觉，甚至触觉等多重享受，鲍鱼是中国传统的名贵食材，位居四大海味之首，其中鲍鱼罐头的制造工艺十分繁琐，尤其是鲍鱼汤料的制备过程，目前市场上制备鲍鱼汤料都是采用传统式的锅体，造成鲍鱼汤料味道调节不便、原料的浪费和降低生产质量。
技术实现思路
(一)要解决的技术问题为了解决现有技术的上述问题，本技术提供一种多功能且节约原料和成本的鲍鱼蒸煮装置。(二)技术方案为了达到上述目的，本技术采用的主要技术方案包括：一种鲍鱼蒸煮装置，包括搅拌装置和蒸煮装置，所述搅拌装置上设有第一底座和第一搅拌轴，所述第一底座与第一搅拌轴相连接，所述蒸煮装置由上至下依次设有蒸煮锅、过滤网和调味腔室，且还设有储料腔室和第二底座，所述储料腔室与调味腔室相连接，所述第一搅拌轴与蒸煮锅相接触，所述调味腔室上设有多个出料口。上述的鲍鱼蒸煮装置中，所述多个出料口相对设置有传送装置。上述的鲍鱼蒸煮装置中，所述储料腔室与调味腔室相连接处设有第一控制阀。上述的鲍鱼蒸煮装置中，所述调味腔室内设有液位传感器。上述的鲍鱼蒸煮装置中，所述第一底座和第二底座上均设有移动轮。(三)有益效果本技术的有益效果是：通过设置搅拌装置，在搅拌装置上设置第一底座和第一搅拌轴，设置蒸煮装置，在蒸煮装置上设置蒸煮锅，有利于对鲍鱼进行蒸煮，提高生产效率和减少劳动力，通过在蒸煮装置上设置过滤网、调味腔室和储料腔室，有利于提高完成蒸煮工序后的鲍鱼汤料的风味和节约成本。附图说明图1为本技术鲍鱼蒸煮装置的结构示意图。【附图标记说明】1：搅拌装置；2：蒸煮装置；3：第一底座；4：第一搅拌轴；5：蒸煮锅；6：过滤网；7：调味腔室；8：储料腔室；9：第二底座；10：多个出料口。具体实施方式为了更好的解释本技术技术，以便于理解，下面结合附图，通过具体实施方式，对本技术技术作详细描述。本技术最关键的构思在于：通过设置搅拌装置和蒸煮装置，在搅拌装置上设有第一底座和第一搅拌轴，在蒸煮装置由上至下依次设有蒸煮锅、过滤网和调味腔室。请参照图1所示，一种鲍鱼蒸煮装置，包括搅拌装置和蒸煮装置，所述搅拌装置上设有第一底座和第一搅拌轴，所述第一底座与第一搅拌轴相连接，所述蒸煮装置由上至下依次设有蒸煮锅、过滤网和调味腔室，且还设有储料腔室和第二底座，所述储料腔室与调味腔室相连接，所述第一搅拌轴与蒸煮锅相接触，所述调味腔室上设有多个出料口。本技术所述的鲍鱼蒸煮装置的工作原理：将鲍鱼放入蒸煮锅中，向蒸煮锅中倒入水，启动搅拌装置，第一搅拌轴开始搅拌鲍鱼，对鲍鱼进行蒸煮工序，完成蒸煮工序后，过滤网开启，将鲍鱼汤料渗漏到调味腔室中，储料腔室向调味腔室中的鲍鱼注入需求的调味料，最后通过储料腔室中的多个出料口将汤料输送出装置。从上述描述可知，本技术的有益效果在于：通过设置搅拌装置，在搅拌装置上设置第一底座和第一搅拌轴，设置蒸煮装置，在蒸煮装置上设置蒸煮锅，有利于对鲍鱼进行蒸煮，提高生产效率和减少劳动力，通过在蒸煮装置上设置过滤网、调味腔室和储料装置，有利于提高完成蒸煮工序后的鲍鱼汤料的风味和节约成本。进一步的，所述多个出料口相对设置有传送装置。从上述描述可知，通过在所述多个出料口相对设置有传送装置，有利于提高鲍鱼汤料的输送效率。进一步的，所述储料腔室与调味腔室相连接处设有第一控制阀。从上述描述可知，通过在储料腔室与调味腔室相连接处设有第一控制阀，有利于控制调味料的进出量，提高鲍鱼汤料的风味。进一步的，所述调味腔室内设有液位传感器。从上述描述可知，通过在调味腔室内设有液位传感器，有利于控制调味腔室内的液位状态，提高安全性。进一步的，所述第一底座和第二底座上均设有移动轮。从上述描述可知，通过在第一底座和第二底座上均设有移动轮，有利于提高装置的便捷移动性。请参照图1所示，本技术的实施例一为：一种鲍鱼蒸煮装置2，包括搅拌装置1和蒸煮装置2，所述搅拌装置1上设有第一底座3和第一搅拌轴4，所述第一底座3与第一搅拌轴4相连接，所述蒸煮装置2由上至下依次设有蒸煮锅5、过滤网6和调味腔室7，且还设有储料腔室8和第二底座9，所述储料腔室8与调味腔室7相连接，所述第一搅拌轴4与蒸煮锅5相接触，所述调味腔室7上设有多个出料口10。所述多个出料口10相对设置有传送装置，所述储料腔室8与调味腔室7相连接处设有第一控制阀，所述调味腔室7内设有液位传感器，所述第一底座3和第二底座9上均设有移动轮。在蒸煮锅5完成蒸煮工序后，鲍鱼留在蒸煮锅5中，汤料将通过过滤网6进入到调味腔室7中，所述储料腔室8上设置的第一控制阀，是为了让储料装置定量给调味腔室7输送调味料，第一搅拌轴4不断地搅拌蒸煮锅5，在提高蒸煮风味的同时可以防止粘锅现象，调味腔室7内设置的多个出料口10，与传送装置上的鲍鱼汤料容器相对应，通过多个出料口10，将鲍鱼汤料输出装置。综上所述，本技术提供的一种鲍鱼蒸煮装置，通过设置搅拌装置，在搅拌装置上设置第一底座和第一搅拌轴，设置蒸煮装置，在蒸煮装置上设置蒸煮锅，有利于对鲍鱼进行蒸煮，提高生产效率和减少劳动力，通过在蒸煮装置上设置过滤网、调味腔室和储料装置，有利于提高完成蒸煮工序后的鲍鱼汤料的风味和节约成本。以上所述仅为本技术的实施例，并非因此限制本技术的专利范围，凡是利用本技术说明书及附图内容所作的等同变换，或直接或间接运用在相关的
，均同理包括在本技术的专利保护范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种鲍鱼蒸煮装置，其特征在于，包括搅拌装置和蒸煮装置，所述搅拌装置上设有第一底座和第一搅拌轴，所述第一底座与第一搅拌轴相连接，所述蒸煮装置由上至下依次设有蒸煮锅、过滤网和调味腔室，且还设有储料腔室和第二底座，所述储料腔室与调味腔室相连接，所述第一搅拌轴与蒸煮锅相接触，所述调味腔室上设有多个出料口。/n

【技术特征摘要】
1.一种鲍鱼蒸煮装置，其特征在于，包括搅拌装置和蒸煮装置，所述搅拌装置上设有第一底座和第一搅拌轴，所述第一底座与第一搅拌轴相连接，所述蒸煮装置由上至下依次设有蒸煮锅、过滤网和调味腔室，且还设有储料腔室和第二底座，所述储料腔室与调味腔室相连接，所述第一搅拌轴与蒸煮锅相接触，所述调味腔室上设有多个出料口。


2.根据权利要求1所述的鲍鱼蒸煮装置，其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨洪彬，
申请(专利权)人：福清市明信海产品有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35