【技术实现步骤摘要】
本技术涉及的环状红外线加热器为一种加热装置，尤其是指一种能作为烧烤时专用的红外线瓦斯炉台，一方面可减少烧烤时所产生的油烟，另一方面又能真正享受烧烤的乐趣。
技术介绍
“烤肉”是一般人都有过的经验，通常是以食物直接于火上加热烤熟，享受其中香味扑鼻的感觉，深深吸引着消费者，因此目前各种烧烤店如雨后春笋般不断的设立，若以加热方式来作为区别主要可分为三类一、以木炭燃烧作为加热方式，该种方式最具有传统的风味，但仍具有一些缺点，例如在烧烤过程中，食物的油脂会直接滴落于高温且正在燃烧的木炭上，容易产生大量的油烟，或者油脂直接助燃使火焰突然加大，造成食物烤焦，另外火焰大小无法充分掌控等，这些均为此种方式的缺点；二、为一般瓦斯燃烧的加热方式，此种方式如果将食物直接于火上烧烤，食物滴落的油脂容易堆堵瓦斯的出气孔，因此一般此种方式均不是直接于炉火上加热，而是先将一金属的烤盘置于炉火之上，食物再放置于烤盘上进行烧烤，此种方式虽然没有上述传统炭火烧烤的缺点，但严格来说此种方式为煎烤，烤熟的食物口感较差，食物上易残留过多的油脂，而在烧烤过程中，烤盘上的油脂也会产生较多的油烟；三、为一种利用...
【技术保护点】
一种环状红外线加热器，其特征在于，该加热器包含：一开关装置，其上设有点火装置及相关机构，能控制炉头座炉火的大小及开闭；一炉头座，为一个呈环状的立体结构，内部为中空状，该炉头座中心内缘呈环状分布着数片红外线陶瓷片，每一片红外线 陶瓷片上分布着多个贯穿的气孔，并通过多个固定片分隔并固定于炉头座处，使红外线陶瓷片呈环状分布于中央内缘，并于该炉头座上另设有至少一个进气混合管与之相通，该进气混合管与开关装置的瓦斯管路相连通。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：李信有，
申请(专利权)人：铕欣工业有限公司，
类型：实用新型
国别省市：71[中国|台湾]
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