【技术实现步骤摘要】
切丁刀双转盘传动机构
本专利技术属于蔬菜瓜果加工的传动部件,具体是涉及用于切丁的传动机构。
技术介绍
人们为了品尝食品不同味道,除了常见的手工切块、切条方式,还出现了自动切丁加工,如将蔬菜根茎部、瓜果、薯类切割成方形粒状。现有的切丁机传动机构,由于转速非常快,扭矩反而小,虽然能够加工成丁状,但切割面比较粗糙,大小尺寸不一,成品切丁效果显然不理想,并且,由于高速切割过程使原料产生打滑,也会导致成品尺寸参差不齐。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是提供一种切割规格整齐且统一、质量高的切丁刀双转盘传动机构。为了解决上述技术问题,本专利技术采用的技术方案为:一种切丁刀双转盘传动机构,包括电机,所述电机传动减速箱,减速箱驱动双转盘转动,其中一转盘安装切断刀,另一转盘产生离心甩料动作,在双转盘的中间设置丁刀组;所述切断刀产生切割动作,而丁刀组产生挤压动作。进一步地,所述双转盘分为主转盘和副转盘,切断刀安装于主转盘上,副转盘产生离心甩料动作。进一步地,所述丁刀组的中心线平行地偏离转盘的中心线。进一步地,所述主转盘朝向切丁进料口。进一步地,所述副转盘朝向切丁出料口。进一步地,所述电机与减速箱的传动比是1:12至1:20。实施上述技术方案,由于采用减速箱传动双转盘并在双转盘间设置丁刀组,使双转盘处的切断刀获得大扭矩切割力,配合丁刀组的挤压功能克服了打滑情况,使切丁成品尺寸规格统一,切面非常光滑,成形质量高。附图说明图1为切丁刀双 ...
【技术保护点】
1.一种切丁刀双转盘传动机构,包括电机,其特征在于:所述电机传动减速箱,减速箱驱动双转盘转动,其中一转盘安装切断刀,另一转盘产生离心甩料动作,在双转盘的中间设置丁刀组;所述切断刀产生切割动作,而丁刀组产生挤压动作。/n
【技术特征摘要】
1.一种切丁刀双转盘传动机构,包括电机,其特征在于:所述电机传动减速箱,减速箱驱动双转盘转动,其中一转盘安装切断刀,另一转盘产生离心甩料动作,在双转盘的中间设置丁刀组;所述切断刀产生切割动作,而丁刀组产生挤压动作。
2.根据权利要求1所述的切丁刀双转盘传动机构,其特征在于:所述双转盘分为主转盘和副转盘,切断刀安装于主转盘上,副转盘产生离心甩料动作。
3.根据权利要求1所述的...
【专利技术属性】
技术研发人员:罗运恒,张学明,
申请(专利权)人:广州新域机电制造有限公司,
类型:发明
国别省市:广东;44
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