【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及利用微波对被加热物进行高频加热的加热烹调器。已往，在利用非接触式红外线传感器检测被加热物温度以控制加热状态的加热烹调器中，由于红外线传感器的视场范围构成具有一定宽度的椭圆形，红外线传感器输出视场范围内温度分布的平均值，因此，不能正确地检测小于视场大小的部分的温度。例如，像视场覆盖被加热物端部情况那样，若被加热物只进入视场一部分，则被加热物的温度要与背景温度平均，因而不能正确地检测被加热物的温度。为了避免这种情况，如果缩小视场的大小，则能提高分辨力，能减小覆盖边界部分的概率，但即便如此，也不能将视场覆盖边界部分的概率减小到0，这种视场内的温度检测值仍然不正确。随着视场极度缩小，红外线传感器的灵敏度下降，从而抗干扰性能差，相反还成为使检测精度下降的主要原因。仅使用一个红外线传感器元件的情况下，由于想要使加热室内可检测范围宽一些，故不能缩小视场，从而难以提高检测精度。即使用多个元件可检测加热室内多处地方，这种情况下纵然能缩小各元件的视场，但仍然存在不能正确检测边界部分的问题。在实际烹调时，例如在解冻加热中，由于被加热物本身烹调进行中的差异或物品加热不...
【技术保护点】
一种加热烹调器，其特征在于，具有： 加热被加热物的加热室；将微波供给所述被加热物的加热手段； 非接触检测所述加热室内多处温度的多个红外线感知手段； 根据所述红外线感知手段的检测值计算温度的温度运算手段； 根据所述温度运算手段运算结果控制加热方法的加热方法控制手段； 检测所述加热室内起始温度分布，并对所述多个红外线感知手段的各个测定视场判别在该测定视场内是基本上直接检测到被加热物的情况、或在测定视场内同时检测到被加热物和背景的情况、还是在测定视场内基本上只检测到背景的情况的测定对象判别手段； 根据所述测定对象判别手段的判别结果，控制所述加热...
【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：古田和浩，加古英德，柿泽俊夫，
申请(专利权)人：东芝株式会社，
类型：发明
国别省市：JP[日本]
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