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一种苞谷酸自动化加料蒸煮装置制造方法及图纸

技术编号:23838016 阅读:64 留言:0更新日期:2020-04-18 03:25
本发明专利技术公开了一种苞谷酸自动化加料蒸煮装置,包括蒸煮箱以及配合安装在蒸煮箱左侧的送料机构,所述蒸煮箱下底面固定安装有回流机构。本发明专利技术通过送料机构的设置,可进行自动送料;通过控制器的设置,能根据实际生产需求,设置定点加料;通过回流机构的设置,可将蒸煮箱下方的回收液体,喷洒至发酵醪上表面,实现回收液体的循环流动,避免发酵过程中产生原料不能充分发酵的问题;通过搅拌机构的设置,便于对苞谷酸的混合物进行打散,避免发酵不均情况的产生;通过回流机构与搅拌机构之间的连接设置,保证回流液体喷洒至发酵醪上表面,在此过程中,蒸煮箱完全密封,保证产品质量。

A kind of automatic feeding and cooking device of bracteate

【技术实现步骤摘要】
一种苞谷酸自动化加料蒸煮装置
本专利技术属于发酵设备
,尤其涉及一种苞谷酸自动化加料蒸煮装置。
技术介绍
苞谷酸,是一种传统特色食品,使用苞谷面和辣椒粉按一定比例进行搅拌后进行腌制发酵,所得的成品经加食用油翻炒后,即为苞谷酸。对苞谷酸进行蒸煮,主要是采用蒸煮设备,将苞谷酸的混合物铺洒至蒸煮设备的蒸煮片上进行蒸煮,使用冷凝器收集蒸煮过程中产生的挥发性物质,再经后续的调配,加工成苞谷酸酒,在此生产过程中,由于采用传统的蒸煮方式,使用人工投料,劳动强度大,不适用于扩大化生产,而且,传统的蒸煮设备,难于操作,在蒸煮过程中,由于未设置专用的混匀装置,因此,难以对苞谷酸的混合物进行打散或者搅拌,易产生发酵不均的情况,影响实际产品质量。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术存在的以上问题,提供一种苞谷酸自动化加料蒸煮装置,通过送料机构的设置,可进行自动送料;通过控制器的设置,能根据实际生产需求,设置定点加料;通过回流机构的设置,可将蒸煮箱下方的回收液体,喷洒至发酵醪上表面,实现回收液体的循环流动,避免发酵过程中产生原料不能充分发酵的问题;通过搅拌机构的设置,便于对苞谷酸的混合物进行打散,避免发酵不均情况的产生;通过回流机构与搅拌机构之间的连接设置,保证回流液体喷洒至发酵醪上表面,在此过程中,蒸煮箱完全密封,保证产品质量。为实现上述技术目的,达到上述技术效果,本专利技术通过以下技术方案实现:一种苞谷酸自动化加料蒸煮装置,包括蒸煮箱以及配合安装在蒸煮箱左侧的送料机构,所述蒸煮箱下底面固定安装有回流机构;所述蒸煮箱上方设有调节顶盖,所述调节顶盖顶面中央固定安装有搅拌机构,所述调节顶盖顶面边缘固定连通有控制器,所述蒸煮箱顶面与调节顶盖下底面之间形成调节空腔,所述调节空腔内固定安装有冷凝管,所述冷凝管穿过调节顶盖的一端固定连通有收集箱体,所述蒸煮箱侧面固定连通有蒸汽送入管道;所述蒸煮箱内部开有蒸煮空腔,所述蒸煮空腔滑动安装有蒸煮板,所述蒸煮板顶面固定安装有升降调节装置;所述升降调节装置包括两个相对称设立的升降L型杆,所述升降L型杆下底面与蒸煮板固定连接,两个所述升降L型杆之间形成升降空腔,所述升降空腔内固定安装有升降连接圆盘,所述升降连接圆盘顶面边缘固定安装有升降支撑杆,所述升降支撑杆远离升降连接圆盘的一端电连接有升降支撑电机,所述升降支撑电机的输入端与控制器信号连接;所述送料机构包括依次连接的送料槽板、传送带和储料装置;所述储料装置包括L型储料板,所述L型储料板前侧面配合安装有第一转动机构,所述储料箱体后侧面配合安装有第二转动机构,所述储料箱体下底面固定安装有升降机构;所述L型储料板包括竖向连接板以及垂直安装在竖向连接板下底面的横向连接板,所述竖向连接板侧面均布有滑动通槽,所述滑动通槽内滑动安装有储料滑板;所述第一转动机构包括转动圆盘,所述转动圆盘前侧面沿直径向圆心方向均布有连接滑动轨道,所述连接滑动轨道内滑动安装有滑动连接杆,所述滑动连接杆远离连接滑动轨道的一端与储料滑板固定连接;所述第二转动机构包括调节圆盘,所述调节圆盘前侧面均布有固定调节杆,所述固定调节杆前侧面边缘固定安装有支撑连接杆,所述支撑连接杆远离固定调节杆的一端与储料滑板滑动连接;所述升降机构包括升降连接杆,所述升降连接杆下底面电连接有升降电机,所述升降电机的输入端与控制器信号连接;所述搅拌机构包括搅拌电机,所述搅拌电机电连接有搅拌支架,所述搅拌支架侧面靠近蒸煮板的一端固定安装有搅拌桨;所述回流机构包括依次连接的过滤挡板和回收箱体,所述回收箱体侧面固定连通有回流导管,所述回流导管穿过蒸煮箱顶面的一端固定安装有回流喷洒机构;所述回流喷洒机构包括相平行设立的送料顶座和喷洒底座,所述送料顶座和所述喷洒底座之间形成连通空腔,所述连通空腔内固定安装有连通板,所述连通板顶面与所述送料顶座固定连接,所述喷洒底座顶面开有与连通板相配合的转动连接空腔。进一步地,所述蒸煮板顶面均布有蒸煮通孔。进一步地,所述升降连接圆盘顶面开有与搅拌支架相配合的第一连接通孔。进一步地,所述送料槽板前后两侧面转动安装有挡料板,所述送料槽板侧面靠近传送带的一端固定安装有连接平板,所述送料槽板右侧面固定安装有弧形导料板,所述弧形导料板远离送料槽板的一端与蒸煮箱固定连接,所述蒸煮箱顶面开有与弧形导料板相配合的送料凹槽,所述送料凹槽内滑动安装有密闭旋钮。进一步地,所述传送带包括连接带、第一滚轮和第二滚轮,所述传送带绕于所述第一滚轮和第二滚轮侧面。进一步地,所述转动圆盘前侧面转动安装有连接转杆,所述连接转杆远离转动圆盘的一端电连接有第一转动电机,所述第一转动电机的输入端与控制器信号连接。进一步地,所述调节圆盘后侧面转动安装有调节转杆,所述调节转杆远离调节圆盘的一端电连接有第二转动电机,所述第二转动电机的输入端与控制器信号连接。本专利技术的有益效果是:1、本专利技术通过送料机构的设置,可进行自动送料;通过控制器的设置,能根据实际生产需求,设置定点加料。2、本专利技术通过回流机构的设置,可将蒸煮箱下方的回收液体,喷洒至发酵醪上表面,实现回收液体的循环流动,避免发酵过程中产生原料不能充分发酵的问题。3、本专利技术通过搅拌机构的设置,便于对苞谷酸的混合物进行打散,避免发酵不均情况的产生,搅拌机构与蒸煮板为活动连接,通过调节升降调节装置,使蒸煮板贴合搅拌机构,实现对苞谷酸的混合物进行打散的目的;不需要对苞谷酸混合物进行打散时,调节升降调节装置,加大搅拌机构与蒸煮板之间的距离,使蒸煮板脱离搅拌机构的搅拌区域,既可以达到不对苞谷酸的混合物进行搅拌的目的。4、本专利技术通过回流机构与搅拌机构之间的连接设置,保证回流液体喷洒至发酵醪上表面,在此过程中,蒸煮箱完全密封,保证产品质量。附图说明此处所说明的附图用来提供对本专利技术的进一步理解,构成本申请的一部分,本专利技术的示意性实施例及其说明用于解释本专利技术,并不构成对本专利技术的不当限定。在附图中:图1是本专利技术的结构示意图;图2是本专利技术的局部结构爆炸图;图3是本专利技术的局部结构示意图;图4是本专利技术的局部结构示意图;图5是本专利技术的局部结构示意图;图6是本专利技术的局部结构示意图;图7是本专利技术的局部结构示意图;图8是本专利技术的局部结构示意图;图9是本专利技术的局部结构示意图;图10是本专利技术的局部结构示意图;图11是本专利技术的局部结构示意图;图12是本专利技术的局部结构爆炸图;图13是本专利技术的局部结构示意图;图14是本专利技术的局部结构示意图;图15是本专利技术的局部结构示意图;图16是本专利技术的局部结构示意图;图17是本专利技术的局部结构示意图;图18是本专利技术的局部结构示意图。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图,对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种苞谷酸自动化加料蒸煮装置,其特征在于:包括蒸煮箱(1)以及配合安装在蒸煮箱(1)左侧的送料机构(2),所述蒸煮箱(1)下底面固定安装有回流机构(3);/n所述蒸煮箱(1)上方设有调节顶盖(11),所述调节顶盖(11)顶面中央固定安装有搅拌机构(12),所述调节顶盖(11)顶面边缘固定连通有控制器(3),所述蒸煮箱(1)顶面与调节顶盖(11)下底面之间形成调节空腔(13),所述调节空腔(13)内固定安装有冷凝管(4),所述冷凝管(4)穿过调节顶盖(11)的一端固定连通有收集箱体(5),所述蒸煮箱(1)侧面固定连通有蒸汽送入管道(6);/n所述蒸煮箱(1)内部开有蒸煮空腔(14),所述蒸煮空腔(14)滑动安装有蒸煮板(141),所述蒸煮板(141)顶面固定安装有升降调节装置(142);/n所述升降调节装置(142)包括两个相对称设立的升降L型杆(1421),所述升降L型杆(1421)下底面与蒸煮板(141)固定连接,两个所述升降L型杆(1421)之间形成升降空腔(1422),所述升降空腔(1422)内固定安装有升降连接圆盘(1423),所述升降连接圆盘(1423)顶面边缘固定安装有升降支撑杆(1424),所述升降支撑杆(1424)远离升降连接圆盘(1423)的一端电连接有升降支撑电机(1425),所述升降支撑电机(1425)的输入端与控制器(3)信号连接;/n所述送料机构(2)包括依次连接的送料槽板(21)、传送带(22)和储料装置(23);/n所述储料装置(23)包括L型储料板(231),所述L型储料板(231)前侧面配合安装有第一转动机构(232),所述储料箱体(231)后侧面配合安装有第二转动机构(233),所述储料箱体(231)下底面固定安装有升降机构(234);/n所述L型储料板(231)包括竖向连接板(2311)以及垂直安装在竖向连接板(2311)下底面的横向连接板(2312),所述竖向连接板(2311)侧面均布有滑动通槽(2313),所述滑动通槽(2313)内滑动安装有储料滑板(2314);/n所述第一转动机构(232)包括转动圆盘(2321),所述转动圆盘(2321)前侧面沿直径向圆心方向均布有连接滑动轨道(2322),所述连接滑动轨道(2322)内滑动安装有滑动连接杆(2323),所述滑动连接杆(2323)远离连接滑动轨道(2322)的一端与储料滑板(2314)固定连接;/n所述第二转动机构(233)包括调节圆盘(2331),所述调节圆盘(2331)前侧面均布有固定调节杆(2332),所述固定调节杆(2332)前侧面边缘固定安装有支撑连接杆(2333),所述支撑连接杆(2333)远离固定调节杆(2332)的一端与储料滑板(2314)滑动连接;/n所述升降机构(234)包括升降连接杆(2341),所述升降连接杆(2341)下底面电连接有升降电机(2342),所述升降电机(2342)的输入端与控制器(3)信号连接;/n所述搅拌机构(12)包括搅拌电机(121),所述搅拌电机(121)电连接有搅拌支架(122),所述搅拌支架(122)侧面靠近蒸煮板(141)的一端固定安装有搅拌桨(123);/n所述回流机构(3)包括依次连接的过滤挡板(31)和回收箱体(32),所述回收箱体(32)侧面固定连通有回流导管(33),所述回流导管(33)穿过蒸煮箱(1)顶面的一端固定安装有回流喷洒机构(34);/n所述回流喷洒机构(34)包括相平行设立的送料顶座(341)和喷洒底座(342),所述送料顶座(341)和所述喷洒底座(342)之间形成连通空腔(343),所述连通空腔(343)内固定安装有连通板(344),所述连通板(344)顶面与所述送料顶座(341)固定连接,所述喷洒底座(342)顶面开有与连通板(344)相配合的转动连接空腔(345)。/n...

【技术特征摘要】
1.一种苞谷酸自动化加料蒸煮装置,其特征在于:包括蒸煮箱(1)以及配合安装在蒸煮箱(1)左侧的送料机构(2),所述蒸煮箱(1)下底面固定安装有回流机构(3);
所述蒸煮箱(1)上方设有调节顶盖(11),所述调节顶盖(11)顶面中央固定安装有搅拌机构(12),所述调节顶盖(11)顶面边缘固定连通有控制器(3),所述蒸煮箱(1)顶面与调节顶盖(11)下底面之间形成调节空腔(13),所述调节空腔(13)内固定安装有冷凝管(4),所述冷凝管(4)穿过调节顶盖(11)的一端固定连通有收集箱体(5),所述蒸煮箱(1)侧面固定连通有蒸汽送入管道(6);
所述蒸煮箱(1)内部开有蒸煮空腔(14),所述蒸煮空腔(14)滑动安装有蒸煮板(141),所述蒸煮板(141)顶面固定安装有升降调节装置(142);
所述升降调节装置(142)包括两个相对称设立的升降L型杆(1421),所述升降L型杆(1421)下底面与蒸煮板(141)固定连接,两个所述升降L型杆(1421)之间形成升降空腔(1422),所述升降空腔(1422)内固定安装有升降连接圆盘(1423),所述升降连接圆盘(1423)顶面边缘固定安装有升降支撑杆(1424),所述升降支撑杆(1424)远离升降连接圆盘(1423)的一端电连接有升降支撑电机(1425),所述升降支撑电机(1425)的输入端与控制器(3)信号连接;
所述送料机构(2)包括依次连接的送料槽板(21)、传送带(22)和储料装置(23);
所述储料装置(23)包括L型储料板(231),所述L型储料板(231)前侧面配合安装有第一转动机构(232),所述储料箱体(231)后侧面配合安装有第二转动机构(233),所述储料箱体(231)下底面固定安装有升降机构(234);
所述L型储料板(231)包括竖向连接板(2311)以及垂直安装在竖向连接板(2311)下底面的横向连接板(2312),所述竖向连接板(2311)侧面均布有滑动通槽(2313),所述滑动通槽(2313)内滑动安装有储料滑板(2314);
所述第一转动机构(232)包括转动圆盘(2321),所述转动圆盘(2321)前侧面沿直径向圆心方向均布有连接滑动轨道(2322),所述连接滑动轨道(2322)内滑动安装有滑动连接杆(2323),所述滑动连接杆(2323)远离连接滑动轨道(2322)的一端与储料滑板(2314)固定连接;
所述第二转动机构(233)包括调节圆盘(2331),所述调节圆盘(2331)前侧面均布有固定调节杆(2332),所述固定调节杆(2332)前侧面边缘固定安装有支撑连接杆(2333),所述支撑连接杆(2333)远离固定调节杆(2332)的一端与储料滑板(2314)滑动连接;
所述升降机构(234)包括升降连接杆(2341),所述升降连接杆(2341)下底面电连接有升降电机(2...

【专利技术属性】
技术研发人员:吴飞
申请(专利权)人:吴飞
类型:发明
国别省市:安徽;34

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