一种蒸汽烹饪设备及其炉腔自动清洗方法技术

技术编号:23822646 阅读:60 留言:0更新日期:2020-04-17 22:56
本发明专利技术属于蒸汽烹饪设备技术领域,具体涉及一种蒸汽烹饪设备及其炉腔自清洗方法,该方法包括:启动蒸汽烹饪设备的自动清洗功能;控制炉腔内的温度,启动循环风机,并向炉腔内输送蒸汽,以对炉腔进行自动清洗;自动清洗结束后,停止加热炉腔,将炉腔内的废水排出;排水结束后,循环风机停止,同时记录循环风机累计停止时间t

A steam cooking equipment and its automatic cleaning method

【技术实现步骤摘要】
一种蒸汽烹饪设备及其炉腔自动清洗方法
本专利技术属于蒸汽烹饪设备
,具体涉及一种蒸汽烹饪设备及其炉腔自动清洗方法。
技术介绍
随着社会的发展,人们的生活水平的不断提高,人们对食物多样化、营养化提出了更高的就餐要求,厨房已然成为人们使用率最高的生活空间之一。生活质量的提高,很多家庭在沿用传统的爆炒、油炸等明火烹饪方式的同时选择更加健康的蒸、煮、炖、嫩烤、烘焙等多样化的烹饪方式。一机多能、安全健康的蒸汽烹饪设备,例如电蒸箱、蒸烤一体机等成为很多家庭选择的对象。蒸汽烹饪设备在烹饪的同时,炉腔内不可避免的会沾染上食物的汁液,难以清洗。
技术实现思路
有鉴于此,为了解决现有的蒸汽烹饪设备的炉腔难以清洗的问题,本专利技术提供一种蒸汽烹饪设备的炉腔自动清洗方法。本专利技术的另一目的是提供一种能够自动清洗炉腔的蒸汽烹饪设备。本专利技术采用以下技术方案,一种蒸汽烹饪设备的炉腔自动清洗方法,该方法包括如下步骤:S1、启动蒸汽烹饪设备的自动清洗功能;S2、控制蒸汽烹饪设备的炉腔内的温度,启动循环风机,并向炉腔本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蒸汽烹饪设备的炉腔自动清洗方法,其特征在于,该方法包括如下步骤:/nS1、启动蒸汽烹饪设备的自动清洗功能;/nS2、控制所述蒸汽烹饪设备的炉腔内的温度,启动循环风机,并向所述炉腔内输送蒸汽,以对所述炉腔进行自动清洗;/nS3、所述自动清洗结束后,停止加热所述炉腔,将所述炉腔内的废水排出所述蒸汽烹饪设备;/nS4、所述S3结束后,循环风机停止,同时记录所述循环风机累计停止时间t

【技术特征摘要】
1.一种蒸汽烹饪设备的炉腔自动清洗方法,其特征在于,该方法包括如下步骤:
S1、启动蒸汽烹饪设备的自动清洗功能;
S2、控制所述蒸汽烹饪设备的炉腔内的温度,启动循环风机,并向所述炉腔内输送蒸汽,以对所述炉腔进行自动清洗;
S3、所述自动清洗结束后,停止加热所述炉腔,将所述炉腔内的废水排出所述蒸汽烹饪设备;
S4、所述S3结束后,循环风机停止,同时记录所述循环风机累计停止时间t停止,当所述循环风机累计停止时间t停止满足:t停止≤t停止’时,判断所述蒸汽烹饪设备的门体是否被打开,其中t停止’为所述循环风机累计停止时间阈值;
若是,则所述自动清洗程序暂停,直至检测到所述门体被关闭后,所述循环风机累计停止时间t停止清零,再进行S5;
若否,则所述循环风机累计停止时间t停止清零,并进行S5;
S5、再次对所述炉腔进行加热,启动所述循环风机,以实现对所述炉腔的烘干;
S6、所述烘干结束后,所述门体完全打开,所述蒸汽烹饪设备关机。


2.如权利要求1所述的蒸汽烹饪设备的炉腔自动清洗方法,其特征在于,所述S2还包括如下步骤:
S21、控制所述炉腔内的第一清洗温度T1处于第一清洗温度阈值范围内,启动所述循环风机,向所述炉腔输内送蒸汽,并开始记录累计清洗时间t清洗;
S22、判断所述累计清洗时间t清洗是否满足:t清洗≥t清洗’,其中t清洗’为累计清洗时间阈值;若否,则返回S21;若是,则进行S23;
S23、停止向所述炉腔内输送蒸汽,停止加热所述炉腔,所述累计清洗时间t清洗清零,所述自动清洗结束,同时进入S3。


3.如权利要求1所述的蒸汽烹饪设备的炉腔自动清洗方法,其特征在于,所述S3还包括如下步骤:
S31、所述自动清洗结束后,将所述炉腔内的废水排出所述蒸汽烹饪设备,并开始记录累计排水时间t排水;
S32、判断所述累计排水时间t排水是否满足:t排水≥t排水’,其中t排水’为累计排水时间阈值;若否,则返回S31;若是,则进行S33;
S33、停止排水,所述累计排水时间t排水清零,完成排水,同时进入S4。


4.如权利要求1所述的蒸汽烹饪设备的炉腔自动清洗方法,其特征在于,所述S4还包括如下步骤:
S41、所述S3结束后,检测此时所述炉腔内的第二清洗温度T2,并判断T2否满足:T2<T2’,其中,T2’废水排出后所述炉腔的第二清洗温度阈值;若否,则所述循环风机持续工作;若是,则进行S42;
S42、所述循环风机停止,同时记录所述循环风机累计停止时间t停止,当所述循环风机累计停止时间t停止满足:t停止≤t停止’时,判断所述门体是否被打开,其中t停止’为所述循环风机累计停止时间阈值;若否,则所述循环风机累计停止时间t停止清零,并进行S5;若是,则进行S43;
S43、实时检测所述门体是否被关闭;若是,所述循环风机累计停止时间t...

【专利技术属性】
技术研发人员:林善桃王巍吉潘叶江
申请(专利权)人:华帝股份有限公司
类型:发明
国别省市:广东;44

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