一种用于牛奶发酵的快速冷却装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种快速冷却装置，尤其涉及一种用于牛奶发酵的快速冷却装置。因此，本实用新型专利技术的技术问题是：提供一种加快酸奶冷却速度且均匀冷却的用于牛奶发酵的快速冷却装置。本实用新型专利技术的技术实施方案为：一种用于牛奶发酵的快速冷却装置，包括有收集箱、支板、安装板、滑块、连接块、冷却箱、移动块等；收集箱的前后两壁左右两侧均设有支板，收集箱前侧的两个支板顶部设有一个安装板，收集箱后侧的两个支板顶部也设有一个安装板，前后两侧安装板中部均开有环形滑槽。本实用新型专利技术达到了能够均匀冷却牛奶的目的，通过设置了六个冷却箱，将牛奶分小批量放入冷却箱里进行冷却，使得牛奶能够小部分的进行冷却。

A fast cooling device for milk fermentation

【技术实现步骤摘要】
一种用于牛奶发酵的快速冷却装置
本技术涉及一种快速冷却装置，尤其涉及一种用于牛奶发酵的快速冷却装置。
技术介绍
牛奶在发酵之前，是被加热过的，所以当需要发酵牛奶的时候，牛奶应该降温之后才能再发酵，而一般冷却牛奶都是自然冷却，这样就拖延的时间比较长，降低了产业的效率，而且将牛奶放在大桶里进行自然冷却的时候，这样牛奶的冷却是不均匀的。
技术实现思路
为了克服酸奶自然冷却时间长久且冷却不均匀的缺点，因此，本技术的技术问题是：提供一种加快酸奶冷却速度且均匀冷却的用于牛奶发酵的快速冷却装置。本技术的技术实施方案为：一种用于牛奶发酵的快速冷却装置，包括有收集箱、支板、安装板、滑块、连接块、冷却箱、移动块、从动轮、主动轮、皮带、连接板、导料框和冷却机构，收集箱的前后两壁左右两侧均设有支板，收集箱前侧的两个支板顶部设有一个安装板，收集箱后侧的两个支板顶部也设有一个安装板，前后两侧安装板中部均开有环形滑槽，两侧的环形滑槽内均分布有六个滑块，两侧的滑块外侧均设有连接块，连接块位于安装板的外侧，连接块的外壁中心设有突起部分，前后两侧的滑块之间设有冷却箱，前侧安装板的左部与后侧安装板的左部均设有主动轮，前侧安装板的右部与后侧安装板的右部均设有从动轮，前后两侧主动轮和从动轮之间绕有皮带，前后两侧的皮带上都均匀分布有六个移动块，移动块上均开有一字孔，连接块外壁的突起部分位于移动块上均开有的一字孔内，两侧的移动块前后一一对应，前后两侧左边的支板上均设有连接板，连接板位于支板外侧，前后两侧连接板之间设有导料框，安装板的左部位于导料框内，导料框的底部右侧位于收集箱上方，导料框顶部设有冷却机构。在本技术一个较佳实施例中，冷却机构包括有横板和冷却风扇，导料框顶部中间设有横板，横板底部设有冷却风扇，冷却风扇位于冷却箱上方。在本技术一个较佳实施例中，还包括有冷却盒、水管和阀门，导料框外侧的左壁下部连接有冷却盒，冷却盒的上部和下部均设有水管，水管上设有阀门。在本技术一个较佳实施例中，还包括有固定块、固定杆、连接杆、扭力弹簧、摆动杆和轻质摆动板，顶部冷却风扇的前侧右部设有固定块，固定块的前侧下部设有固定杆，冷却箱内前侧左右两壁之间连接有连接杆，连接杆中部设有扭力弹簧，扭力弹簧上连接有摆动杆，摆动杆上部与固定杆配合，摆动杆底部设有轻质摆动板，轻质摆动板上均匀开有通孔。当需要对牛奶进行快速冷却时，可以使用本装置，工作人员需要向皮带上侧的冷却箱内倒入待冷却的牛奶，然后工作人员启动主动轮缓慢的逆时针转动，通过皮带的传动，从动轮也会逆时针转动，使得移动块带动滑块在环形滑槽内运动，进而使得上侧移动块带动上侧冷却箱向左运动，下侧移动块带动冷却箱向右运动，并且同时开启冷却机构，冷却机构可以对运动的冷却箱内的牛奶进行冷却，当滑块运动至安装板的左部弧形部位时，冷却箱就会慢慢地进行逆时针转动，使得冷却箱内经过冷却的牛奶倒入导料框内，再从导料框流入下方的收集箱内，至此实现牛奶冷却与出料的作用，与此同时之前下侧的冷却箱也在此过程中运动，当冷却箱运动至安装板上侧时，工作人员迅速向冷却箱内倒入适量待冷却的牛奶即可，当不需要再冷却牛奶的时候，工作人员关闭主动轮即可。当需要对冷却箱里牛奶进行冷却时，装有热牛奶的冷却箱运动至风扇下方，风扇所吹出的风就会对其进行吹风降温，直至倒入导料框内，牛奶完成第一次冷却。在需要进行冷却工作之前，工作人员就先打开冷却盒上侧水管的阀门，向冷却盒内倒入冷却液，然后再关闭阀门，当经过冷却机构冷却后的牛奶倒入导料框内时，牛奶与被冷却液降温后的导料框接触，从而对进入导料框内的牛奶进行二次冷却，当冷却盒内的冷却液需要更换时，工作人员打开冷却盒下侧水管阀门，冷却盒内的冷却液流出，关闭下侧阀门，再从上侧的水管倒入新的冷却液，然后关闭上侧阀门即可。当上侧的冷却箱向左运动时，冷却箱里的摆动杆会打到固定块前侧的固定杆，摆动杆顺时针转动，扭力弹簧被拉伸，带动轻质摆动板在热牛奶中顺时针摆动，当摆动杆与固定杆分离时，在扭力弹簧的弹性作用下，轻质摆动板不断的来回摆动，使得热牛奶被搅动，从而达到能够更快速冷却热牛奶的目的，轻质摆动板上所开的通孔用来减小摆动时牛奶对轻质摆动板的压力。有益效果为：本技术达到了能够均匀冷却牛奶的目的，通过设置了六个冷却箱，将牛奶分小批量放入冷却箱里进行冷却，使得牛奶能够小部分的进行冷却，通过设置了冷却风扇，使得冷却风扇可以对冷却箱里的牛奶进行吹风降温，从而达到了牛奶冷却的速度加快的效果，可以在冷却盒内装入冷却液，这样能够对牛奶进行二次降温，提高降温速度。附图说明图1为本技术的主视结构示意图。图2为本技术冷却机构的主视结构示意图。图3为本技术的部分主视结构示意图。图中：1收集箱，2支板，3安装板，4环形滑槽，5滑块，6连接块，61冷却箱，7移动块，8从动轮，9主动轮，10皮带，11连接板，12导料框，13冷却机构，131横板，132冷却风扇，14冷却盒，15水管，16阀门，17固定块，18固定杆，19连接杆，20扭力弹簧，21摆动杆，22轻质摆动板，23通孔。具体实施方式下面结合具体实施例对本技术作进一步描述，在此技术的示意性实施例以及说明用来解释本技术，但并不作为对本技术的限定。实施例1一种用于牛奶发酵的快速冷却装置，如图1-3所示，包括有收集箱1、支板2、安装板3、滑块5、连接块6、冷却箱61、移动块7、从动轮8、主动轮9、皮带10、连接板11、导料框12和冷却机构13，收集箱1的前后两壁左右两侧均设有支板2，收集箱1前侧的两个支板2顶部设有一个安装板3，收集箱1后侧的两个支板2顶部也设有一个安装板3，前后两侧安装板3中部均开有环形滑槽4，两侧的环形滑槽4内均分布有六个滑块5，两侧的滑块5外侧均设有连接块6，连接块6位于安装板3的外侧，连接块6的外壁中心设有突起部分，前后两侧的滑块5之间设有冷却箱61，前侧安装板3的左部与后侧安装板3的左部均设有主动轮9，前侧安装板3的右部与后侧安装板3的右部均设有从动轮8，前后两侧主动轮9和从动轮8之间绕有皮带10，前后两侧的皮带10上都均匀分布有六个移动块7，移动块7上均开有一字孔，连接块6外壁的突起部分位于移动块7上均开有的一字孔内，两侧的移动块7前后一一对应，前后两侧左边的支板2上均设有连接板11，连接板11位于支板2外侧，前后两侧连接板11之间设有导料框12，安装板3的左部位于导料框12内，导料框12的底部右侧位于收集箱1上方，导料框12顶部设有冷却机构13。实施例2一种用于牛奶发酵的快速冷却装置，如图1-3所示，包括有收集箱1、支板2、安装板3、滑块5、连接块6、冷却箱61、移动块7、从动轮8、主动轮9、皮带10、连接板11、导料框12和冷却机构13，收集箱1的前后两壁左右两侧均设有支板2，收集箱1前侧的两个支板2顶部设有一个安装板3，收集箱1后侧的两个支板2顶部也设有一个安装板3，前本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于牛奶发酵的快速冷却装置，包括有收集箱、支板和安装板，收集箱的前后两壁左右两侧均设有支板，收集箱前侧的两个支板顶部设有一个安装板，收集箱后侧的两个支板顶部也设有一个安装板，其特征在于：还包括有滑块、连接块、冷却箱、移动块、从动轮、主动轮、皮带、连接板、导料框和冷却机构，前后两侧安装板中部均开有环形滑槽，两侧的环形滑槽内均分布有六个滑块，两侧的滑块外侧均设有连接块，连接块位于安装板的外侧，连接块的外壁中心设有突起部分，前后两侧的滑块之间设有冷却箱，前侧安装板的左部与后侧安装板的左部均设有主动轮，前侧安装板的右部与后侧安装板的右部均设有从动轮，前后两侧主动轮和从动轮之间绕有皮带，前后两侧的皮带上都均匀分布有六个移动块，移动块上均开有一字孔，连接块外壁的突起部分位于移动块上均开有的一字孔内，两侧的移动块前后一一对应，前后两侧左边的支板上均设有连接板，连接板位于支板外侧，前后两侧连接板之间设有导料框，安装板的左部位于导料框内，导料框的底部右侧位于收集箱上方，导料框顶部设有冷却机构。/n

【技术特征摘要】
1.一种用于牛奶发酵的快速冷却装置，包括有收集箱、支板和安装板，收集箱的前后两壁左右两侧均设有支板，收集箱前侧的两个支板顶部设有一个安装板，收集箱后侧的两个支板顶部也设有一个安装板，其特征在于：还包括有滑块、连接块、冷却箱、移动块、从动轮、主动轮、皮带、连接板、导料框和冷却机构，前后两侧安装板中部均开有环形滑槽，两侧的环形滑槽内均分布有六个滑块，两侧的滑块外侧均设有连接块，连接块位于安装板的外侧，连接块的外壁中心设有突起部分，前后两侧的滑块之间设有冷却箱，前侧安装板的左部与后侧安装板的左部均设有主动轮，前侧安装板的右部与后侧安装板的右部均设有从动轮，前后两侧主动轮和从动轮之间绕有皮带，前后两侧的皮带上都均匀分布有六个移动块，移动块上均开有一字孔，连接块外壁的突起部分位于移动块上均开有的一字孔内，两侧的移动块前后一一对应，前后两侧左边的支板上均设有连接板，连接板位于支板外侧，前后两侧连接板之间设有导料框，安装板的左部位于导...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘瑛，
申请(专利权)人：青海雪峰牦牛乳业有限责任公司，
类型：新型
国别省市：青海;63