一种葡萄籽残渣为原料的平菇培养料及栽培方法技术

本发明专利技术涉及食用菌栽培技术领域，具体的公开了一种葡萄籽残渣为原料的平菇培养料及栽培方法，一种葡萄籽残渣为原料的平菇培养料，（按质量份计）：葡萄籽残渣10‑40，木屑40‑70，麦麸18，石灰1，石膏1。平菇栽培方法，将葡萄籽残渣置于容器的内部，加入水并漫过葡萄籽进行浸泡，预湿24小时；将木屑同样的方法提前预湿2小时以上；将浸泡的葡萄籽和木屑充分混合并加入麸皮、石膏和石灰；加水搅拌均匀制成平菇培养料；将搅拌均匀的培养料装入容器，边装边压，保证培养料松紧适度，然后对容器进行封口，高温高压灭菌；接种平菇菌种；发菌管理。本发明专利技术优点：原料易得、废物利用、菌丝成长良好，便于实施推广。

A culture material and cultivation method of Pleurotus ostreatus with grape seed residue as raw material

【技术实现步骤摘要】
一种葡萄籽残渣为原料的平菇培养料及栽培方法
本专利技术涉及食用菌栽培
，具体是一种葡萄籽残渣为原料的平菇培养料及栽培方法。
技术介绍
葡萄籽含有丰富的生物活性物质，如维生素、矿物质、氨基酸和多酚类，具有保健和美容功效。葡萄籽提取物含有多酚类物质，如原花青素、儿茶素、表儿茶素等，可以抗氧化和清除自由基，预防活性氧对人体皮肤细胞的破坏、保护心脑血管和抗衰老等。因此葡萄籽提取物常用于保健品行业和美容行业，如制作保健胶囊、面膜和护肤品等。仅以连平劲创生物技术有限公司为例，一年就有千吨残渣；就葡萄籽提取行业而言，我国约有近万吨残渣待处理；而酿制红葡萄酒产生的葡萄籽残渣更是高达数万吨。葡萄籽残渣若作为下脚料抛弃，利用率低下，存在潜在的资源浪费，并对环境造成压力。平菇(学名糙皮侧耳)是广受各国消费者欢迎的食用菌品种，其口感爽滑、味道鲜美，同时高蛋白、高纤维、低脂肪，是一种健康营养的蔬菜。平菇具有很强的降解木质素和纤维素的能力，能广泛利用有机、无机氮源以及有机碳源，但不能直接利用无机碳源。平菇作为一种木腐菌，其传统栽培，主要利用农林生产中的副产品本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种葡萄籽残渣为原料的平菇培养料，平菇培养料组成（按质量份计）：葡萄籽残渣10-40，木屑40-70，麦麸18，石灰1，石膏1。/n

【技术特征摘要】
1.一种葡萄籽残渣为原料的平菇培养料，平菇培养料组成（按质量份计）：葡萄籽残渣10-40，木屑40-70，麦麸18，石灰1，石膏1。


2.根据权利要求1所述的一种葡萄籽残渣为原料的平菇培养料，其特征在于，所述的平菇培养料组成（按质量份计）：葡萄籽残渣20，木屑60，麦麸18，石灰1，石膏1。


3.根据权利要求1或2所述的一种葡萄籽残渣为原料的平菇栽培方法，其特征在于：将葡萄籽残渣置于容器的内部，加入水并漫过葡萄籽进行浸泡，预湿24小时；将木屑同样的方法提前预湿2小时以上；将浸泡的葡萄籽和木屑充分混合并加入麸皮、石膏和石灰；加水搅拌均匀制成平菇培养料，并以指腹挤压轻微出水为宜；
将搅拌均匀的培养料装入容器，边装边压，保证培养料松紧适度，然后对容器进行封口，高温高压灭菌；
待培养料彻底放凉后，对平菇培养料接种平菇菌...

【专利技术属性】
技术研发人员：张茜，张硕，
申请(专利权)人：连平劲创生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44