【技术实现步骤摘要】
一种双通道气相色谱法快速分析浓香型白酒中己酸乙酯的方法
本专利技术涉及一种双通道气相色谱法快速分析浓香型白酒中己酸乙酯的方法,属于酒类分析
技术介绍
浓香型白酒是中国特有的一种蒸馏酒,与白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒和金酒并列为世界著名六大蒸馏酒。它是以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)为原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。酒液清澈透明,质地纯净、无混浊,口味芳香浓郁、醇和柔绵、剌激性较强,入口绵甜爽净,酒精含量较高,饮后余香,回味悠久。中国各地区均有生产,以四川、贵州、江苏、陕西、安徽、山西等地产品最为著名。白酒香气成分种类有:醇类、酯类、酸类、醛酮类化含物、缩醛类、芳香族化合物、含氮化合物和呋喃化合物等。己酸乙酯是浓香型白酒的主体香,起到增加物体香突出。目前白酒中的己酸乙酯定量分析主要采用单通道气相色谱法,色谱柱采用30m以上的长柱,时间比较长。
技术实现思路
本专利技术针对上述现有技术所存在的缺陷,提供了一种双通道气相色谱法快速分析浓香型白 ...
【技术保护点】
1.一种双通道气相色谱法快速分析浓香型白酒中己酸乙酯的方法,其特征在于包括如下步骤:/n步骤1:内标的配制/n取1支5mL色谱纯的叔戊醇,于电子分析天平上称其质量为M mg,用60%无水乙醇定容至200mL,即得到叔戊醇内标;/n步骤2:己酸乙酯标准曲线的绘制/n取己酸乙酯标准溶液配制不同质量浓度的标准工作溶液,分别取10mL不同质量浓度的标准工作溶液,分别加入0.1mL叔戊醇内标中,然后分别取1.5mL进样,用氢火焰离子化检测器进行检测,以己酸乙酯和内标的峰面积及对应的质量浓度进行线性回归,获得的标准曲线即为己酸乙酯的标准曲线;/n步骤3:待测酒样的前处理/n取待测酒样1 ...
【技术特征摘要】
1.一种双通道气相色谱法快速分析浓香型白酒中己酸乙酯的方法,其特征在于包括如下步骤:
步骤1:内标的配制
取1支5mL色谱纯的叔戊醇,于电子分析天平上称其质量为Mmg,用60%无水乙醇定容至200mL,即得到叔戊醇内标;
步骤2:己酸乙酯标准曲线的绘制
取己酸乙酯标准溶液配制不同质量浓度的标准工作溶液,分别取10mL不同质量浓度的标准工作溶液,分别加入0.1mL叔戊醇内标中,然后分别取1.5mL进样,用氢火焰离子化检测器进行检测,以己酸乙酯和内标的峰面积及对应的质量浓度进行线性回归,获得的标准曲线即为己酸乙酯的标准曲线;
步骤3:待测酒样的前处理
取待测酒样10mL于10mL具塞比色管中,加入0.1mL叔戊醇内标,混匀,获得待测样品,待进样;
步骤4:待测酒样的检测
取步骤3前处理后的待测样品0.5-1.5mL进行DB-WAX色谱柱分离,氢火焰离子化检测器进行检测,获得待测样...
【专利技术属性】
技术研发人员:牛芬荣,刘楚楚,刘婷婷,刘杨,王万里,丁小亮,刘倩倩,
申请(专利权)人:安徽润安信科检测科技有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽;34
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